摘要：2025年5月20日，这个被网友戏称“三倍甜蜜”的日子，龙杰完成人生两件大事：与相恋五年的女友领证结婚，以及花费全部积蓄的卤鹅店正式开张。店铺取名“龙妹卤香”，招牌下方特意标注着一行小字：“风吹不着，雨淋不到的地方。”

三年前在缙云山火中逆行的“救火骑士”龙麻子今日在荣昌开始了自己的创业路，他的卤鹅店开业了。

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2025年5月20日，这个被网友戏称“三倍甜蜜”的日子，龙杰完成人生两件大事：与相恋五年的女友领证结婚，以及花费全部积蓄的卤鹅店正式开张。店铺取名“龙妹卤香”，招牌下方特意标注着一行小字：“风吹不着，雨淋不到的地方。”

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五一假期，女友“呆呆妹”在38℃高温下连续八小时翻炒卤料时突然晕厥。送到医院时，她手里还攥着没来得及找零的20元钱。“医生说是中暑加低血糖，可看着她躺在急诊室，我就想抽自己。”龙杰搓着指节上的老茧，声音有些发涩。这位曾在山火中连续36小时运送物资的硬汉，此刻眼里晃动着后怕的水光。

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2022年8月，重庆缙云山火肆虐时，龙杰的二手摩托车后座绑着成箱的矿泉水、灭火器，在山路上碾出深深的车辙。这段被千万网友点赞的经历，却成为他命运的转折点。走红后，有MCN机构开出百万年薪邀他直播带货，却被一句“我就想踏踏实实过日子”挡了回去。

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女友祖传的荣昌卤鹅配方，在流动摊位上日均卖出200只，秘制红油曾让食客驱车三小时来购买。2024年参加荣昌区网络达人座谈会时，龙杰发现这里对小微企业的扶持政策：三年免租、创业补贴、审批手续“一次办结”。他指着政策文件对女友笑言：“这不比咱们追着火跑容易？”

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走进“龙妹卤香”，会发现这里藏着退役军人特有的严谨。操作间按食品安全SOP标准分区，卤制过程引入智能温控系统，连辣椒面都标注着精确到克的配比表。“咱当过兵的人，做什么都得有个规矩。”龙杰展示着手机里的销量数据：开业首日卖出卤鹅480只，礼盒装订单排到三天后。

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更令人触动的是店铺的“特殊服务区”。门口设有免费凉茶摊，环卫工人可随时取用；墙上贴着“退役军人及家属享8折”的告示。荣昌区退役军人事务局负责人透露，这是当地首个“军人荣誉创业示范点”，未来计划将龙杰的运营模式编入《退役军人创业手册》。

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店铺二楼特意保留了一面“记忆墙”：泛黄的山火救援照片旁，挂着沾满油渍的旧围裙，玻璃柜里陈列着当年运送物资磨破的头盔。有食客吃完卤鹅后在这面墙前站了半小时，临走时买了二十份真空包装鹅翅：“寄给当年一起灭火的兄弟，告诉他们，这次不用抢着买单。”

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当被问及未来规划，龙杰的答案朴实得令人意外：“先还清开店借的15万，等年底在渝北开分店。”但他手机备忘录里还藏着更大胆的计划——与退役军人事务局合作开发预制菜生产线，让更多战友在家乡就能创业。

来源：夜未眠