摘要：家人们谁懂啊！现在酒局桌上不摆两瓶酱香酒，都显得咱不够讲究。要说这酱香型白酒啊，这些年可真是火出圈了，超市货架上、直播间里、老酒友的保温杯里，哪哪都能看见它的身影。不过天天喝也不能光图热闹，得挑那些喝了不烧心、不上头的实在货色。

家人们谁懂啊！现在酒局桌上不摆两瓶酱香酒，都显得咱不够讲究。要说这酱香型白酒啊，这些年可真是火出圈了，超市货架上、直播间里、老酒友的保温杯里，哪哪都能看见它的身影。不过天天喝也不能光图热闹，得挑那些喝了不烧心、不上头的实在货色。

老酒友们常说“酒是粮食精，越喝越年轻”，这话虽然玄乎，但道理在理。现在市面上的酱香酒啊，价格从几十到几千都有，但咱老百姓过日子，哪能顿顿喝金贵的？关键是要找着那口既对得起钱包又对得起味蕾的好酒。最近后台私信里问得最多的，就是百元档位的绵柔酱香酒，看来大家都想喝得明白又不心疼。

要我说啊，选酒就跟挑对象似的，得看底子正不正、品相耐不耐看、相处舒不舒服。今天这篇就带大伙儿扒一扒市面上口碑炸裂的7款绵柔酱香酒，都是实打实用料讲究、工艺扎实的主儿。先别急着划走，咱先说好规矩——酱香酒就得常温喝，要是哪个酒友非要冻着喝，小心第二天胃里翻江倒海。

为啥要费劲找好酒？您细品：市面上那些勾兑酒喝完脑袋疼得像抡锤子，劣质酒下肚跟灌了工业酒精似的。咱老百姓喝酒图个啥？不就是图个开心自在嘛！今天推荐的这几款，都是酒厂真材实料酿出来的，喝着顺口、睡醒不难受，这才是正经事。

说句掏心窝子的话，选酒这事真不能将就。您要是觉得随便买瓶酒就成，那可就着了奸商的道了。这几款酒啊，要么是老牌酒厂的看家本事，要么是新晋黑马杀出重围，都是经过千百次试验调出来的味道。今儿个咱就掰扯掰扯，看看哪些酒能扛得住老酒友的挑剔，又能讨得新手的欢心。

要我说啊，喝酒这事最怕人云亦云。别人说好的，未必就适合您。不过跟着大众选总没错。今天推荐的这几款，都是酒圈里传得沸沸扬扬的，有老酒厂的镇厂之宝，也有后起之秀的惊艳之作。保准让您喝得明白，喝得值当。

话都说到这份上了，咱也别光听吆喝不看货。虽说酱香酒遍地开花，但真要找着那口绵柔顺口的，还真得擦亮眼睛。下面这几款，都是酒桌上能端得出手的实在货，价格公道得让人直呼内行，品质靠谱得让老酒友竖大拇指。有没有适合天天喝的酱香酒？这7款绵柔口粮酒百元档搞定。

第1款、金沙回沙鱼儿酒53度酱香型白酒

说起贵州老八大名酒，那必须得提提金沙酒业这块金字招牌。这家酒厂可是正儿八经的国营老厂子，从1951年就扎根在赤水河上游，几十年来就认准了传统大曲酱香这门手艺。要说这金沙回沙鱼儿酒，那可真是把“12987”工艺玩明白了，九蒸八酵七取酒，整整一年才酿得出这一口绵柔酱香。

开瓶就能闻见那股子酱香味，混着淡淡的果香和麦香，闻着就馋得慌。抿一口下去，酒体滑得跟丝绸似的，顺着喉咙往下溜，暖洋洋的不烧嗓子。后味那叫一个悠长，空杯放着能香一整天。要我说啊，这酒就适合配着花生米喝，越喝越上头，喝完第二天神清气爽，比那些勾兑酒强多了。

第2款、国康1935酱香型白酒53度

茅台镇上的酒厂多如牛毛，但能跟茅台沾上边的可不多。这国康1935的酿酒师傅范应华，可是原茅台集团的老匠人，在酒厂摸爬滚打了三十多年，那手艺是刻在骨子里的。原料用的是红缨子糯高粱，水源是赤水河的活水，就连窖藏用的陶坛都是老手艺人的传家宝。

这酒喝起来那叫一个讲究，基酒是窖藏五年的老酒，勾调时还加了十年陈酿，上百次反复勾调才调出这口“茅香味”。入口先是浓郁的酱香冲上来，接着是花果香、焦香层层铺开，收尾时还能尝出一丝甜味。重点是喝完不上头，第二天照样精神抖擞上班去。要我说啊，这酒就适合咱普通老百姓日常小酌，喝着实在不心疼。

第3款、贵州国康 国康贵品康酒 53度酱香型白酒

别看这酒叫“国康贵品康”，价格可亲民得很。产自茅台镇7.5平方公里的核心产区，用的也是红缨子糯高粱和赤水河水源，工艺上严守“12987”古法，基酒得窖藏五年以上，最后还要加十年老酒勾调。这酒厂产量控制得严实，每年就产300吨，所以市面上见得不多，但凡是喝过的都说好。

这酒喝起来那叫一个绵柔，酒体微黄透亮，酒花绵密得能飘半天。第一口是扑面而来的酱香，接着是粮食香、焦糊香、花果香层层递进，尾韵带着丝丝甜意。重点是陈味足还不辣喉，好多老酒友都管它叫“平价茅子”。要我说啊，这酒不光适合喝，拿来收藏也不错，放个几年味道更醇厚。

第4款、春门老酒陈坛10贵州酱香型白酒53度纯粮食酿造大曲坤沙老酒

贵定酒厂可是有70年历史的老牌酒厂，这春门老酒陈坛10就是他们家的看家本事。用的是传统大曲坤沙工艺，酒厂坐落在贵州高原上，独特的气候和水质造就了这独特的酱香风味。要说这酒啊，那真是把时间酿进了每一滴酒里，陈酿的年头够长，喝起来格外顺口。

打开瓶盖就能闻见浓郁的酱香混着粮食香，闻着就让人食欲大开。入口柔和得不像53度的烈酒，酒体饱满带着轻微的甜味，中段圆润顺畅，尾段干净利落。喝完嘴里还留着淡淡的酱香，回味无穷。要我说啊，这酒就适合配着家常小炒喝，越喝越有滋味。

第5款、小糊涂仙（普酱）酱香型白酒53度贵州酱酒

这小糊涂仙普酱可真是把“难得糊涂”这四个字酿进了酒里。酒厂坐落在中国白酒黄金三角产区，传承了几百年的酿酒技艺，把传统文化和现代工艺结合得恰到好处。要说这酒啊，那真是既有酱香的浓郁，又有文化的底蕴，喝着喝着就让人想起郑板桥的墨香。

闻香时就能闻见浓郁的酱香夹着陈香，让人精神为之一振。入口绵柔得不像话，酒体饱满却不腻，先是酱香扑面而来，接着是轻微的甜味和回甘，层次丰富得让人惊喜。尾韵悠长，喝完还能回味半天。要我说啊，这酒就适合下班后小酌两杯，解压又舒心。

第6款、平坝小酱

要说平坝小酱，那可是贵州省的老字号了。上世纪六十年代就开始酿酒，获奖无数，早年间可是能跟大牌名酒掰手腕的主儿。现在虽然大牌林立，但这平坝小酱依然靠着扎实的品质占有一席之地。用的是优质高粱小麦，配珍珠泉水，传承麸曲酱香工艺，把低价酱香酒的尾味苦的问题解决了。

开瓶就是浓郁的酱香味，酒体微黄透明看着就诱人。抿一口，细品能尝出纯正的酱香，酒质绵柔顺滑，喝着舒服不烧心。重点是性价比高，一箱六瓶折后不到三百块，当口粮酒最合适不过。要我说啊，这酒就适合配着烧烤喝，越喝越带劲。

第7款、碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

这碧春鉴藏可是贵州“老三春”之一，跟茅台、董酒齐名的老牌酒厂。1969年建厂，到现在快六十年了，传承的是“扩大茅台产量”时留下的酿酒菌种。要说这酒啊，用的是赤水河上游的观音泉水，配红缨子高粱，经高温制曲、陶坛窖藏，纯粮固态发酵认证过，品质杠杠的。

这酒喝起来那叫一个讲究，入口柔和酱香突出，酒体优雅醇甜，回味悠长。醒酒后焦糊香明显，特别适合酱香新手。包装典雅大气，送礼也拿得出手。重点是喝完不上头，第二天照样生龙活虎。要我说啊，这酒就适合逢年过节备几瓶，既有面子又有里子。

最后总结：

选酒这事就跟找对象似的，得找着那口顺口顺心的。现在市面上酱香酒花样百出，但真要找着那口绵柔顺口的，还真得擦亮眼睛。今天推荐的这几款，都是酒圈里传得响当当的，价格实在得让人直呼内行，品质靠谱得让老酒友竖大拇指。

要我说啊，喝酒这事最怕人云亦云。别人说好的，未必就适合您。不过跟着大众选总没错。这几款酒里，有老酒厂的镇厂之宝，也有后起之秀的惊艳之作，价格从百元出头到不到两百块，都是咱老百姓喝得起的好酒。

最后给大伙儿划个重点：要是喜欢绵柔顺口的，首推金沙回沙鱼儿酒；要是追求性价比，国康1935和国康贵品康都是好选择；要是想收藏点好酒，碧春鉴藏和春门老酒陈坛10都是潜力股。要我说啊，这几款酒都先收藏备用，哪天想喝了随手就能掏出来，这才叫生活有滋味。

记住喽，酱香酒就得常温喝，冻着喝那是跟自己过不去。选酒要选那些真材实料酿出来的，喝着顺口、睡醒不难受的才是正经事。今儿个推荐的这几款，都是实打实的好酒，喝过的都说好。要我说啊，与其在酒海里瞎扑腾，不如就从这几款开始喝得明白。

最后提醒一句：喝酒要适量，贪杯误事。但要是选对了酒，适量也能喝出滋味来。这几款酒啊，都是经过千百次试验调出来的味道，保准让您喝得明白，喝得值当。要我说啊，现在就趁着还没涨价，赶紧囤几瓶尝尝鲜。

来源：酷姐美食