全民营养周强调健康体重，看看你的体重达标了吗？

摘要：五月的第三个星期，第十一届全民营养周如期而至。今年，中国营养学会以 “吃动平衡健康体重全民行动” 为主题，向公众发出健康生活的邀约。

五月的第三个星期，第十一届全民营养周如期而至。今年，中国营养学会以 “吃动平衡健康体重全民行动” 为主题，向公众发出健康生活的邀约。

在生活节奏加快、饮食结构改变的当下，肥胖问题正悄然成为影响国民健康的重要因素 —— 我国成年人超重率达 34.3%，肥胖率 16.4%，青少年及儿童肥胖问题亦呈上升趋势。

这组数据背后，是生活方式的变迁，更是我们对 “健康体重” 认知与管理的迫切需求。

肥胖人口超三分之一

你是其中之一吗?

在今年的主题中，提到了健康体重的概念。那么什么算是健康体重呢?

近年来随着生活生活水平的体重。我们的肥胖人口比例一直居高不下。

根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》，按照我国标准，中国成年人(≥18岁)超重率为34.3%，肥胖症患病率为16.4%，6~17岁青少年儿童超重率和肥胖症患病率分别为11.1%和7.9%，6岁以下儿童的超重率和肥胖症患病率分别为6.8%和3.6%。

中国人群肥胖症的流行病学特征呈现以下5个特点：

男性超重率和肥胖症患病率均高于女性。

男性超重率和肥胖症患病率的高峰年龄比女性小，男性超重比例在50~54岁达到峰值，而女性在 65~69岁达到峰值；男性肥胖症患病率在35~39岁达到峰值，而女性为70~74岁。

超重率和肥胖症患病率存在明显地域差异，北方地区普遍高于南方地区

超重率和肥胖症患病率显示出与人均国内生产总值(GDP)存在相关性，人均GDP较低地区的超重率和肥胖症患病率更高。

受教育程度较低的女性超重率和肥胖症患病率较高，男性则相反。

超重和肥胖症会对健康造成严重影响，并引发一系列疾病，这些疾病会导致严重残疾和过早死亡。

2019年全球疾病负担研究显示，超重和肥胖症导致的死亡在全因死亡中占比由1990年的2.8%上升至2019年的7.2%；在慢性非传染性疾病相关死亡中占比由1990年的3.9%上升至2019年的8.0%。

超重和肥胖症导致的死亡在全因伤残调整寿命年损失中占比由1990年的1.9%显著上升至2019年的6.5%；在慢性非传染性疾病相关伤残调整寿命年损失中占比由1990年的3.2%上升至2019年的7.7%。

什么是肥胖

看看医学如何定义

世界卫生组织(WHO)将肥胖症定义为对健康产生不良影响的异常或过度脂肪蓄积。

通常，脂肪组织并非在全身均匀分布，腹腔内脏脂肪和皮下脂肪比例存在个体间差异，故呈现出对人体代谢影响的不同表现特征。

近年来，也有一些学术组织和学者建议以 “以肥胖为基础的慢性疾病”(ABCD) 来定义肥胖症。

用这这些标准来测量你是否肥胖

基于体质量指数

体质量指数 (BMI) 是评估全身性肥胖的通用标准，该指数应用身高对体质量进行校正，以减少身高因素对肥胖症评估的影响，其计算方式为：体质量(kg)除以身高(m) 的平方。

研究显示，一般人群BMI与体脂比具有良好的相关性，并可反映肥胖症相关疾病的患病风险。

根据肥胖症国际分级标准及亚洲人群特征，以及指南专家组的讨论共识，建议BMI 达到28.0 kg/m2且低于32.5 kg/m2 为轻度肥胖症；达到32.5 kg/m2且低于37.5 kg/m2为中度肥胖症；达到37.5 kg/m2且低于50 kg/m2为重度肥胖症；达到或超过50 kg/m2为极重度肥胖症。

基于体型特征

然而，应用BMI作为肥胖症评估指标，存在一定的局限性。随着年龄增长，瘦体质量(去脂体质量)逐渐降低，体脂含量逐渐上升，因而具有相同BMI的青年人和老年人，体脂比存在差异。

在相同BMI 水平下，经常从事高强度体力活动者和专业运动员的体脂比通常低于一般人群。

脂肪组织在人体内的分布存在异质性，我国人群以腹腔内脏脂肪分布较多为主要特征，故较易形成中心性肥胖，也就是腹型肥胖。