摘要:山东菏泽定陶区南王店镇有“西瓜之乡”的美誉,进入5月,南王店镇的两万五千亩西瓜抢“鲜”上市,“验瓜师”们也迎来了一年中最忙的时候。
又到了“吃瓜”的季节
旺盛的西瓜购买需求
带火了“验瓜师”这一职业
近日
#男子每天拍拍西瓜月入3万元#
也登上了热搜
西瓜销售旺季来临
交易市场验瓜师格外抢手
山东菏泽定陶区南王店镇有“西瓜之乡”的美誉,进入5月,南王店镇的两万五千亩西瓜抢“鲜”上市,“验瓜师”们也迎来了一年中最忙的时候。
清晨,当地西瓜交易市场就开启了繁忙模式。管理人员表示,“这些买瓜的、采购瓜的,他们不一定懂西瓜生熟,隔皮猜瓜有一定难度。”
万红春表示,经验瓜师验过的瓜,品质一般都在95%以上。验瓜师凭借验瓜技能,两三秒钟就能判断出瓜熟没熟、好不好吃。每年初夏时节,他们都是南王店西瓜主产区供不应求的“抢手人才”,有的时候还需要提前预订。
“一看、二摸、三听”是“绝技”
高峰时期有人月入3万元
有着五年验瓜经验的马旗是当地西瓜市场上为数不多的女验瓜师,通过“一看、二摸、三听”的验瓜技能,她可以快速判断出西瓜的成熟度、甜度和口感,为采购商和消费者提供品质保障。
她表示,验瓜师们早上6时开始工作,一直到晚上8时后,每天能验三四万斤西瓜。不仅要有知识还要有经验,旺季月收入上万元。
验瓜师吴志伦表示,这份工作并不轻松,一名好的验瓜师不仅要掌握丰富的西瓜种植知识,了解西瓜的生长周期、品种特点等,还要通过长期的实践积累经验,才能精准判断出西瓜的品质。这几年南王店西瓜规模扩大,客商的需求更细化,必须得有验瓜师。
在做验瓜师之前,吴志伦自己种西瓜或者在外面打工,现在收入总体来说比以前收入高一些,多劳多得,一天赚七八百元、一千元都有可能, 旺季月收入可达上万元。
有30年种瓜经验的刘占峰现在也是一名职业验瓜师,他介绍,“验瓜按斤收费,忙的时候,我一天检验4万多斤西瓜,大约上万个,收入在1000元左右。”
一位从业者透露,西瓜集中上市期,验瓜师月均收入稳定在2万元至3万元之间。
对此
“吃瓜群众”们评论
“行行出状元”
最后
送上4招小窍门
教你挑到好瓜!
来源:江南水乡生活见闻