摘要：冬季修剪是山楂树栽培管理中的核心技术环节，通过科学合理的修剪的，能够调节树体营养分配，优化通风透光条件，控制树势平衡，减少病虫害越冬基数，为来年的花芽分化、开花结果奠定坚实基础。本文将从修剪的意义、时间、原则、技术方法及注意事项等方面，系统阐述冬季山楂树的修剪

冬季修剪是山楂树栽培管理中的核心技术环节，通过科学合理的修剪的，能够调节树体营养分配，优化通风透光条件，控制树势平衡，减少病虫害越冬基数，为来年的花芽分化、开花结果奠定坚实基础。本文将从修剪的意义、时间、原则、技术方法及注意事项等方面，系统阐述冬季山楂树的修剪技术，为果树种植者提供理论与实践指导。

一、冬季修剪的核心意义

冬季是山楂树的休眠期，此时树体代谢活动减缓，营养物质多集中于枝干和根系，修剪造成的伤口愈合速度较慢但养分消耗少，对树体的损伤相对较小。冬季修剪的核心意义主要体现在以下几个方面：

首先，调节树体结构。通过修剪可塑造合理的树形，避免枝干过密、过乱，形成通风透光良好的树冠结构，确保树体各部位能够均匀接受光照，提高光合作用效率，为果实生长积累充足养分。其次，平衡营养分配。休眠期修剪能去除无效枝、徒长枝等消耗养分的枝条，将营养集中供应给结果枝和预备枝，促进花芽分化，提高花芽质量和坐果率。再次，控制树势。对于生长过旺的山楂树，可通过修剪抑制营养生长，促进生殖生长；对于树势衰弱的植株，则能通过修剪刺激新梢萌发，恢复树势。最后，减少病虫害。冬季修剪可及时清除带有病虫害的枝条，如被山楂红蜘蛛、白粉病侵染的枝条，降低病虫害越冬基数，减轻来年的防治压力。

二、修剪的最佳时间

山楂树冬季修剪的时间选择至关重要，过早或过晚修剪都会影响树体生长和修剪效果。

适宜修剪期：一般在落叶后至萌芽前的休眠期进行，具体时间为11月中下旬至次年2月中下旬。此时树体完全进入休眠状态，枝条内养分含量较高，修剪伤口不易感染病菌，且对树体的生理影响较小。

避免修剪期：一是落叶前过早修剪，此时树体仍在进行养分回流，修剪会导致养分流失，影响树体越冬能力；二是萌芽前过晚修剪，此时树体开始萌动，养分已开始向枝条顶端输送，修剪会造成养分浪费，且伤口愈合速度加快，易引发新梢徒长。此外，需避开严寒天气，当气温低于-15℃时，枝条质地变脆，修剪时易造成劈裂，且伤口易受冻害，应选择气温相对稳定的晴朗天气进行操作。

三、修剪的基本原则

冬季山楂树修剪需遵循“因树修剪、随枝造型、轻重结合、长短兼顾”的原则，结合树龄、树势、树形及栽培目的等因素灵活调整，确保修剪效果与树体生长需求相匹配。

（一）因树修剪，分类施策

不同树龄的山楂树生长特点不同，修剪方法也需有所区别。幼树期树体以营养生长为主，修剪核心是塑造树形，培养骨干枝，促进分枝，扩大树冠，为早结果打下基础；盛果期树体营养生长与生殖生长相对平衡，修剪重点是调节结果枝与预备枝的比例，更新衰老枝条，维持树势稳定，提高果实产量和品质；衰老期树体生长势减弱，结果能力下降，修剪以更新复壮为主，通过短截、回缩等方法刺激隐芽萌发，培养新的结果枝组，延长结果年限。

（二）随枝造型，优化结构

山楂树的树形主要有疏散分层形、开心形等，修剪时需根据树体的自然生长态势，顺势调整枝条分布，避免强行整形导致树体损伤。疏散分层形树形具有明显的中心干，主枝分层排列，通风透光性好，适合密植栽培；开心形树形无中心干，主枝向四周展开，树冠开阔，适合光照充足的地块。无论采用哪种树形，都需保证主枝、侧枝分布均匀，枝条间距合理，避免重叠、交叉。

（三）轻重结合，适度修剪

修剪强度需根据树势强弱灵活掌握，树势过旺时可适当加重修剪，抑制营养生长；树势衰弱时则应轻度修剪，减少养分消耗，促进树势恢复。盛果期树需保持修剪强度的稳定性，避免过重修剪导致产量下降，或过轻修剪造成树冠郁闭。同时，要注意保留一定数量的中庸枝条，作为结果枝和预备枝的储备。

（四）长短兼顾，兼顾当前与长远

修剪既要考虑当年的果实产量，也要为树体的长期生长奠定基础。在保证当年结果枝数量的同时，需培养足够的预备枝，实现结果枝组的轮换更新，避免出现大小年结果现象。此外，还需注意保护树体的骨干枝和重要枝条，避免过度修剪导致树体结构破坏，影响长期产量。

四、核心修剪技术方法

冬季山楂树修剪的技术方法主要包括短截、回缩、疏枝、缓放等，不同方法的作用和应用场景有所差异，需结合枝条类型和树体状况灵活运用。

（一）短截

短截是指将枝条的一部分剪去，主要作用是刺激枝条萌发新梢，增强枝条生长势，培养结果枝组。根据短截程度的不同，可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。

- 轻短截：剪去枝条顶端的1/4-1/3，适用于中庸枝条，可促进枝条萌发中短枝，形成花芽，提高坐果率。

- 中短截：剪去枝条顶端的1/2，适用于骨干枝的延长枝和结果枝组的培养，能刺激枝条萌发较强的新梢，增强枝条生长势，扩大树冠。

- 重短截：剪去枝条顶端的2/3，适用于徒长枝、细弱枝的改造，可促进枝条萌发粗壮的新梢，培养成结果枝组。

- 极重短截：仅保留枝条基部的2-3个芽，适用于衰老枝、病虫枝的更新，能刺激隐芽萌发，培养新的枝条。

（二）回缩

回缩是指将多年生枝条剪去一部分，主要作用是更新衰老枝条，调节树体结构，集中养分供应。回缩适用于盛果期和衰老期的山楂树，尤其是对于结果部位外移、枝条衰老的树体，通过回缩可使养分向树体内部输送，促进内部枝条萌发，恢复树势。回缩时需注意剪口下留强枝或壮芽，确保新梢能够健壮生长。

（三）疏枝

疏枝是指将枝条从基部完全剪去，主要作用是改善树冠通风透光条件，减少养分消耗，集中供应有效枝条。疏枝的对象主要包括徒长枝、细弱枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、内向枝等。徒长枝生长旺盛，消耗养分多，且不易形成花芽，需及时疏除；细弱枝生长势弱，结果能力差，留着会浪费养分，也应疏除；病虫枝不仅会消耗养分，还会传播病虫害，必须彻底疏除并集中烧毁；交叉枝、重叠枝会影响通风透光，需疏除其中生长较弱或位置不当的枝条；内向枝会导致树冠内部郁闭，也应及时疏除。

（四）缓放

缓放是指对枝条不进行修剪，任其自然生长，主要作用是促进枝条形成花芽，提高坐果率。缓放适用于中庸枝条和生长势较弱的枝条，尤其是对于幼树和盛果期树的结果枝，缓放可使枝条积累养分，形成花芽。但对于徒长枝和生长过旺的枝条，不宜缓放，否则会导致枝条徒长，影响树冠结构。

（五）结果枝组的培养与更新

结果枝组是山楂树结果的主要部位，其培养与更新直接影响果实产量和品质。结果枝组的培养可通过短截、回缩、疏枝等方法进行，根据枝条的生长势和位置，将其培养成大、中、小不同类型的结果枝组，分布在主枝和侧枝上，形成合理的结果体系。

对于盛果期的结果枝组，需及时更新，避免枝条衰老。更新方法主要有两种：一是回缩更新，将衰老的结果枝组剪去一部分，促进基部隐芽萌发，培养新的结果枝组；二是疏枝更新，疏除结果枝组中的衰老枝条、细弱枝条，保留健壮的枝条，维持结果枝组的生长势。

五、修剪注意事项

冬季山楂树修剪不仅需要掌握科学的技术方法，还需注意以下事项，以确保修剪效果和树体安全。

（一）工具准备与消毒

修剪前需准备锋利的修剪工具，如修枝剪、锯子、斧头等，工具锋利可减少枝条劈裂和伤口损伤。同时，需对工具进行消毒处理，可用75%的酒精或5%的波尔多液浸泡工具，避免修剪过程中传播病菌。

（二）伤口处理

修剪后需及时处理伤口，尤其是直径大于1厘米的伤口，可用伤口愈合剂、凡士林等涂抹伤口，防止病菌侵染和水分流失。对于较大的锯口，可先用塑料薄膜包裹，再涂抹愈合剂，促进伤口愈合。

（三）枝条处理

修剪下来的枝条，尤其是病虫枝、衰老枝，需及时清理出果园，并集中烧毁或深埋，避免病虫害传播。对于健康的枝条，可粉碎后作为有机肥施入果园，实现资源循环利用。

（四）树体保护

修剪后需加强树体保护，尤其是幼树和衰老树，可在树干基部培土30-50厘米，防止冻害；对于树干和主枝，可涂抹白涂剂，白涂剂的配方为：生石灰10份、硫磺粉1份、水40份，可加入少量食盐增强附着力，白涂剂可反射阳光，降低树干昼夜温差，防止树皮开裂。

（五）后续管理

修剪后需及时进行施肥、浇水等后续管理，施肥以有机肥为主，配合适量的化肥，如氮、磷、钾复合肥，施肥后浇水，促进养分吸收，为树体萌芽和生长提供充足的营养。同时，需加强病虫害监测，及时防治越冬病虫害。

来源：风趣一半农