摘要：从“村晚”的锣鼓喧天到“村超”的热血沸腾，再到“村咖”的香气弥漫，乡村正成为年轻人争相打卡的“新晋顶流”。

Rural Teahouse

5月19日“中国旅游日”来了，乡村文旅正迎来蓬勃发展的新浪潮。

从“村晚”的锣鼓喧天到“村超”的热血沸腾，再到“村咖”的香气弥漫，乡村正成为年轻人争相打卡的“新晋顶流”。

一杯咖啡，为何能让都市人奔赴田野？而传统茶馆，又该如何在这场文旅热潮中焕发新生？

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答案藏在3个关键词里：氛围感、在地化、情绪价值。

氛围感拉满。咖啡馆卖的是“第三空间”，村咖卖的却是“诗与远方”。

安吉的“深蓝计划”矿坑咖啡馆，把废弃矿坑变成工业废墟风打卡地，游客用门票换咖啡，边喝边拍“假装在冰岛”的大片。

安吉矿坑咖啡馆（图源：安吉发布）

福建屏南瀑布咖啡馆让客人坐在悬崖边，听着水声品特调，直接“承包”一整座山景。

这些场景不再是简单的消费场所，而是自带传播力的“社交货币”——年轻人要的不是咖啡，是朋友圈的9宫格和抖音的点赞纷纷。

在地化玩法。村咖的“小心机”在于——把土特产卷进咖啡杯。苏州西山下的咖啡馆用碧螺春做拿铁，青岛的露营咖啡往美式里加崂山绿茶，云南小伙伴们甚至往咖啡里加菌子，“菇的咖啡”，脑洞简直不要太大。

这种“土洋结合”既让人眼前一亮，又帮老乡带货——一杯咖啡，既是饮品，更是“乡村好物”的移动广告牌。

情绪价值MAX。被KPI追着跑的年轻人，跑到乡野咖啡馆躺平一天：坐在稻田边的木椅上发呆，抱着柴犬撸到日落，顺便发条小红书：“这里的时间比咖啡还慢”。

村咖精准拿捏了都市人的“松弛饥渴症”，和村晚的烟火气、村超/村BA的热血感一样，成了治愈内卷的“布洛芬”。

稻田里的咖啡馆（图源：无锡日报）

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茶馆的“老灵魂”困局

当“村咖”把乡村变成网红打卡地，传统茶馆却像老照片里的风景——承载着回忆，似乎少了点让人“种草”的冲动。

问题出在哪？

场景太“佛系”，不够fashion。乡村茶馆，算得上“文物级”的存在。在明清小说、武侠小说里，乡村茶馆常常是“搞事情”的地方。

流传至今，多数乡村茶馆还是老样子”：包浆的桌椅、老旧的盖碗或牙缸，打牌下棋。年轻人进去拍个照，在朋友圈、小红书秀一把“老干部风”。

反观村咖，能喝咖啡、露营、玩飞盘，顺便摘个草莓、撸个猫——茶馆缺的不是茶，是“戏精体质” 。

文化太“高冷”，茶艺太zuo。许多茶馆老板总爱念叨“茶道”，但年轻人一听到“关公巡城”“韩信点兵”就头大。

村咖却用“盲盒咖啡”“节气特饮”“奇葩特调”悄悄“安利”咖啡文化——传统需要仪式感，但更需要“破圈梗” 。

玩法太“孤单”，热闹在别处。村咖能联动民宿、景区、研学游，甚至跨界搞联名款，茶馆却总在“单机模式”。

（图源：大武夷文旅）

就像“村晚”能把广场舞阿姨们和唱rap跳街舞青年凑一台，茶馆也该学会组CP——比如，可以跟隔壁茶山、果园、鱼塘搞个“采茶+摘草莓+钓鱼一日游”，保准大爷大妈和Z世代都能其乐融融。

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想让茶馆变身乡村振兴的“新顶流”？so easy：搞事情！

跨界“混搭”：把茶馆变成乡村“盲盒”

+村晚。茶馆秒变“乡村Livehouse”，白天喝茶听戏，晚上办民谣音乐会，顺便卖“村晚限定茶套餐”。

（图源：今日宣州）

+村超。直播足球赛，推出“加油乌龙茶”“绝杀普洱”，让大爷摇旗呐喊，年轻人拍照发圈两不误。

2024年贵州村超总决赛现场（图源：新华社）

+非遗。茶馆不能只卖茶，得卖“记忆点” 。开个“茶馆手作局”，不仅仅是喝茶，捏陶、剪纸、拓印、手工皂……离开时，把作品带走当纪念品。

场景“整活”：国潮风炫起来

自然风。在梯田边搭玻璃茶屋，让人“喝龙井看云海”。

废土风。学安吉矿坑咖啡馆，把废弃砖窑改成“窑洞茶馆”，水泥墙配竹编灯，拍照直接拿捏“新中式美学”.

临潼骊山窑洞茶馆（图源：美丽临潼）

禅意风。学松阳大木山茶室（设计师徐甜甜获沃尔夫建筑奖），在水池边，以线性的方式嵌入茶空间。喝茶、冥想，还能用天窗、玻璃、水面反光玩光影，秒出大片。

村咖用一杯咖啡撬动乡村流量，茶馆也能凭一壶茶破圈。

未来的乡村茶馆，不该是沉默的老夫子，而该是既能煮茶听雨又很会“搞事情”的斜杠青年——毕竟，谁不爱一个会讲老故事、又能造新梗的“宝藏乡村”呢？

来源：海峡茶道