摘要：在河北省西北部的塞北高原，张家口以“风沙源地”和“草原牧区”的双重身份闻名。这里年均降水量不足400毫米，冬季严寒漫长，春季风沙肆虐，土壤贫瘠且盐碱化严重。然而，正是这样的极端环境，孕育出一条独特的“黄金草带”——从坝上干草原到坝下河谷盆地，张家口通过科学选种
在河北省西北部的塞北高原，张家口以“风沙源地”和“草原牧区”的双重身份闻名。这里年均降水量不足400毫米，冬季严寒漫长，春季风沙肆虐，土壤贫瘠且盐碱化严重。然而，正是这样的极端环境，孕育出一条独特的“黄金草带”——从坝上干草原到坝下河谷盆地，张家口通过科学选种与生态改良，将荒漠化土地转化为优质饲草基地，为北方畜牧业提供了可持续的解决方案。
张家口的气候特征可概括为“冬寒夏热、降水集中、风大沙多”。坝上地区海拔1400-1600米，年均气温仅1-3℃，无霜期不足100天，土壤以栗钙土和风沙土为主，保水性差且缺磷严重；坝下河谷盆地虽地势较低，但降水分布不均，局部地区盐碱化问题突出。这种“冷、旱、贫、碱”的复合型逆境，对牧草的适应性提出了严苛要求。
关键挑战：
低温胁迫：冬季绝对低温可达-30℃以下，牧草需具备强抗寒性；干旱缺水：年蒸发量是降水量的3倍，根系需深扎以汲取地下水；土壤贫瘠：全氮含量低于0.1%的土壤占比超60%，牧草需耐瘠薄；风蚀沙化：坝上风蚀模数达3000吨/平方公里，牧草需抗风沙且固土能力强。在坝上干草原区，自然演替形成了以禾本科和菊科为主的耐旱草甸植被。这些本土物种经过千年适应，成为当地生态系统的基石：
披碱草（Elymus dahuricus）优势：深根系（可达2米）、分蘖能力强，耐寒耐旱，鲜草产量达300-700斤/亩； 用途：既可放牧，又可调制干草，是退化草地改良的首选品种。羊草（Leymus chinensis）优势：根茎发达、耐践踏，蛋白质含量达15%-20%，被誉为“草原母鸡”； 生态价值：其密集的根网可固定土壤，减少风蚀，单株固土量达5-8公斤/年。冷蒿（Artemisia frigida）优势：极耐干旱，在年降水200毫米的地区仍能生长，是沙化土地的“先锋植物”； 经济价值：含挥发油和黄酮类化合物，可开发为药用饲料添加剂。案例：在张北县坝头区，通过种植“羊草+披碱草+冷蒿”混播草场，植被盖度从30%提升至65%，亩产鲜草量翻番，同时减少土壤风蚀量40%。
面对本土牧草产量低、营养价值波动大的问题，张家口引入了一批经过驯化的改良品种，并结合“藏粮于畜”战略，推动饲草产业化：
“张青谷”饲用谷子突破：由河北省杂交谷子技术创新中心培育，专为坝上气候设计，耐旱性比传统玉米提升50%； 效益：亩产干草达2吨，蛋白质含量12%-14%，饲喂奶牛可提高产奶量8%-10%； 生态价值：秸秆可加工为草粉，替代进口苜蓿，每吨成本降低300元。紫花苜蓿（Medicago sativa）适应性改良：通过筛选耐寒品种（如“公农1号”），在坝下河谷盆地实现越冬存活率90%以上； 产量表现：干草产量达1.5-2吨/亩，粗蛋白含量18%-22%，是肉羊育肥的优质饲料。串叶松香草（Silphium perfoliatum）特殊优势：根系分泌有机酸，可改良盐碱土，在pH值8-9的土壤中仍能生长； 营养价值：鲜草含赖氨酸1.2%，是玉米的3倍，被称为“蛋白草”。数据支撑：2024年，塞北管理区种植“张青谷”2000亩，带动周边养殖户增收超200万元，饲草自给率从40%提升至70%。
张家口根据地形差异，构建了“三带四区”牧草种植格局：
坝上干草原带：以耐旱禾草为主，推广“混播+轮牧”模式，每3-5年轮歇一次，维持草地生产力；河谷灌丛带：利用地下水丰富条件，发展紫花苜蓿+黑麦草轮作，提高土地利用率；山地丘陵带：在坡地种植多年生豆科牧草（如直立黄芪），既保持水土，又提供优质蛋白饲料。创新实践：在沽源县盐碱地，采用“上草下渔”模式——地表种植碱茅改良土壤，地下养殖耐盐碱鱼类，实现生态效益与经济效益双赢。
张家口的牧草种植已超越传统农业范畴，成为京津冀生态安全的重要屏障。通过“政府引导+科研支撑+企业带动”模式，当地正推动三方面升级：
品种升级：培育耐寒、耐旱、耐盐碱的“三耐”新品种；技术升级：应用无人机播种、智能灌溉等精准农业技术；产业升级：发展草产品深加工（如草颗粒、草块），延伸产业链。结语：从“风沙源”到“饲草仓”，张家口的牧草革命证明：极端环境并非发展的桎梏，而是生态创新的催化剂。当每一株牧草扎根塞北，它们不仅滋养了牛羊，更筑起了一道绿色的长城，守护着北方的生态安全与粮食安全。
串叶松香草
来源：本草情报站