摘要：北方冷得狠，得靠棚子。菠菜趴在地上，零下几度也不怕。棚里稳稳过冬，割一茬又一茬。

莴笋也赶得上趟。挑耐冷的品种，移到地里过冬。开春咬一口，脆得掉渣。

北方冷得狠，得靠棚子。菠菜趴在地上，零下几度也不怕。棚里稳稳过冬，割一茬又一茬。

乌塌菜更妙。越冻越甜，霜打两回，入口像加了糖。北方大棚里，它是大明星。

蒜苗长得飞快。蒜瓣插进土里，十来天冒绿。棚里一排排，调汤提味全靠它。

光照少的地方也有菜吃。香菜不挑太阳，散光就够。种子搓开泡温水，出苗齐刷刷。

韭菜一样耐阴。老根移过来，土浅埋点。割完撒把草木灰，立马返青。

蒜苗还能水培。蒜瓣摆盘里，加水没过底。两天换次水，绿油油上桌。

阳台也能当菜地。泡沫箱打孔，装土四成园土四成腐叶土两成沙。排水好，根不烂。

小香葱最省事。买菜留葱白，插土里就活。剪一茬长一茬，炒蛋香死人。

奶油生菜长得快。外叶掰下来吃，芯子继续长。一个月两茬，阳台变沙拉基地。

樱桃萝卜更讨喜。种子撒下去，三十天拔红球。咬开脆甜，孩子抢着吃。

冰菜长得像带露水。叶子鼓囊囊，咬一口咯吱响。立冬种，正好赶上火锅季。

芝麻菜一股香味。叶子剪进沙拉，芝麻味扑鼻。冷天长得欢，十天一盘。

紫油菜颜色好看。紫叶花青素多，营养顶两份普通菜。霜前种，元旦就能吃。

地里防冻有招。稻草盖根上，保温又保湿。菜根睡得踏实，不怕夜里冷。

小拱棚更管用。竹片弯个圈，盖层膜。成本十来块，棚里暖和五六度。

降温前先收菜。能摘的摘一半，冻不着也少损失。剩地里的，盖严实等着春。

南方十一月平均气温十二度。豌豆从播种到吃嫩梢，四十天够了。数据摆在这，种下去不亏。

北方棚内零下五度，菠菜照样长。实验测过，盖草后地温升三度。根系稳，菜叶肥。

香菜出苗率低，种子不搓只发五成。温水泡一宿，八成齐刷刷冒头。试过就知道。

韭菜一茬割后追肥，产量涨三成。草木灰一把，氮磷钾都有。农大试验数据，不骗人。

立冬后种菜，地不闲人欢。土里埋希望，盘里收幸福。你家阳台空着吗？今天就动手。种啥品种，你说了算。

来源：天天在线新生活