摘要:最近甲流感染人数持续上升,老人、小孩以及免疫力偏弱的人群,稍不注意就可能被波及。除了戴口罩、勤通风、少去人群密集场所这些基础防护,饮食调理也能帮身体筑牢“免疫防线”。
甲流高发!多喝这4样饮品,增强免疫少中招
最近甲流感染人数持续上升,老人、小孩以及免疫力偏弱的人群,稍不注意就可能被波及。除了戴口罩、勤通风、少去人群密集场所这些基础防护,饮食调理也能帮身体筑牢“免疫防线”。
之前有人问,甲流期间是不是完全不能吃鸡肉、鱼肉?其实不是,只是要避开高脂肪部位和辛辣油炸做法——比如少吃鸡翅、炸鸡,少吃深海大鱼和麻辣烤鱼,避免给消化功能减弱的身体添负担。如果想吃,选清蒸鸡胸肉、淡水鲈鱼就行,适量补充蛋白反而有助恢复。
而要想更好增强免疫力、应对甲流,重点可以多喝以下4种饮品,都是日常常见食材,做法简单还实用,不管是预防还是感染后辅助恢复都能用。
第一种是生姜葱白煮水,专门缓解甲流初期风寒不适。甲流刚发作时,不少人会怕冷、低烧、流清鼻涕,这时候喝生姜葱白煮水正合适。生姜能驱寒发汗,葱白可通鼻散寒,两者搭配能帮身体驱散寒气,缓解初期不适。做法很简单:取3-5片生姜(不用去皮)、2-3段葱白(靠近根部的效果更好),加500毫升清水,大火烧开后转小火煮5分钟,放温就能喝。要是觉得味道淡,可加一点点冰糖调味,但别多放,避免刺激咽喉。注意,要是流黄鼻涕、高烧不退的风热症状,就别喝这款了。
第二种是雪梨百合煮水,缓解甲流引发的咽喉痛、咳嗽。甲流患者最难受的莫过于咽喉肿痛、咳嗽不止,有的还会口干、咳痰,雪梨百合煮水正好能解决这些问题。雪梨润肺止咳、生津止渴,百合养阴润肺,两者一起煮,不仅能滋润咽喉,还能稀释痰液,让咳嗽更舒服,而且味道清甜,老人小孩都愿意喝。做法:1个雪梨洗净切块(去核不去皮)、5-10克干百合(提前泡10分钟),加600毫升清水,大火烧开后小火煮15分钟,煮好的雪梨和百合也能吃掉,营养不浪费。要是咳嗽带黄痰,可加2-3颗磨成粉的川贝一起煮,润肺效果更强,但脾胃虚寒、容易拉肚子的人要少放。
第三种是柠檬蜂蜜水,补充维生素C助力免疫。维生素C能激活免疫细胞活性,帮身体更好对抗病毒,而柠檬里就富含这种营养素,还能刺激唾液分泌,缓解口干咽痛;蜂蜜则能补充能量、润肺止咳,还能中和柠檬的酸味。不过做这款水要注意技巧:柠檬用盐搓洗表皮去蜡,切片后去掉籽(避免发苦),用40度以下的温水冲泡(开水会破坏蜂蜜活性),放温后加1-2勺蜂蜜搅拌均匀即可,每天喝1-2杯就行。特别提醒,1岁以下宝宝不能喝蜂蜜水,可直接用温水泡几片柠檬饮用。
第四种是杂粮小米粥水,补能量还不添肠胃负担。甲流期间,很多人会没胃口、消化差,这时候需要既能补充能量,又容易消化的食物,杂粮小米粥水就是绝佳选择。小米易消化,能快速给身体供能,搭配少量燕麦、红豆等杂粮(每种放一点点),还能补充膳食纤维和矿物质,维持肠道稳定。这里说的粥水不是浓稠的粥,而是煮得偏稀的汤水:小米和杂粮洗净,加足量清水,大火烧开后小火煮30分钟,取上层清亮的粥水饮用,没胃口的人喝这个既能补水又能补营养,胃口稍好后也能吃点煮烂的米粒。
除了这4种饮品,还有几个小细节要注意:甲流期间别盲目吃人参、燕窝等补品,消化不了还可能“上火”;每天要保证1500-2000毫升水分摄入,除了饮品,温开水也要多喝;食材要彻底煮熟,餐具定期消毒,避免病毒通过食物传播。
应对甲流,免疫力是关键,这4种饮品能帮身体悄悄增强抵抗力。要是身边有老人、小孩,不妨把这些做法分享给他们,一起做好防护,平安度过甲流高发期。后续若有甲流防护新技巧,也会及时和大家分享。
来源:发不者888
