摘要：梅州有片柚子林，种了六百多年。以前这里山多田少，日子不好过，后来发现柚子能种，慢慢成了主业。现在全市柚子地有六十多万亩，年产值快九十亿，带动十多万人赚钱。

梅州有片柚子林，种了六百多年。以前这里山多田少，日子不好过，后来发现柚子能种，慢慢成了主业。现在全市柚子地有六十多万亩，年产值快九十亿，带动十多万人赚钱。

老辈人说，明清时候就开始种柚子了。那时候为了吃饱饭，把山坡都改成了柚子园。到了八十年代，政府鼓励大家多种，荒山慢慢都绿了。气候和土壤条件好，柚子长得甜，还拿了不少国家认证。

现在柚子园也用新技术了。农民用手机就能管园子，远程浇水施肥。无人机洒农药，一趟能干十个人的活。选果用机器，按大小甜度分类，好果子能卖到三块五一斤。还有专家经常下地教技术，保证质量。

柚子不只是卖鲜果。加工厂把果皮、果肉都利用上，做出柚子茶、柚子酒，甚至还有柚子月饼。一家公司展厅里摆着二十多种柚子产品，连柚子形状的润喉糖都有。这些加工品让柚子能放更久，还能卖到国外。

政府这些年帮柚子打品牌。在大城市的地标建筑打广告，每年柚子节搞宣传。现在梅县金柚全国有名，出口到二十多个国家。网上直播卖货也火了，好多博主带着观众看果园，直接下单。

村里变化挺大。像南福村四百多户，靠种柚子年收入五千多万，家家盖了楼房买了车。有的农户种八十亩柚子，一年收入百万，日子越过越好。镇上光柚子相关的公司就有六百多家，带动了包装、物流这些行业。

从种到卖再到加工，柚子成了梅州的支柱产业。农民们靠柚子挣到钱，城里人也能吃到好吃的柚类产品。这条路摸索了这么多年，算是蹚出条生路。

来源：远见三农一点号