摘要：十点播报 | 全国白酒环比价格总指数微跌；酒业“十五五”新文化建设“139”计划发布；人头马君度中美市场疲软加剧……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

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全国白酒环比价格总指数微跌

11月10日，泸州白酒价格指数办公室消息称，全国白酒价格调查资料显示，2025年11月上旬全国白酒环比价格总指数为99.99，下跌0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.96，下跌0.04%；地方酒环比价格指数为100.06，上涨0.06%。基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。

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酒业“十五五”新文化建设“139”计划发布

11月12日，中国酒业协会正式发布《中国酒业“十五五”新文化建设“139”计划》，该计划聚焦文化传承与创新，旨在推动中国酒业文化的全球影响力，包括构建多元一体的中国酒业新文化，重视企业创新、协会推动和社会赋能；通过“构建中国酒学”、“双遗产申遗”和“活态文化遗产保护”等举措，加强文化IP打造；以及建立产业文化、组织、标准、人才培养等9大体系、35项任务，提升行业文化的整体竞争力。

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酒类物流供应链创新发展论坛将办

11月20日，2025年酒类物流供应链“智改数转”创新发展论坛将在四川省泸州市召开。本次论坛汇聚行业精英、标杆企业代表，带来发展趋势预测、实战案例分享、技术解决方案等干货内容，覆盖仓储智能升级、运输数字化协同、全链路数据赋能等核心议题。

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电子级无水乙醇团标征求意见

11月7日，中国酒业协会发布“关于公开征求《电子级无水乙醇》团体标准意见的函”。由中国酒业协会团体标准审查委员会批准，吉林省新天龙实业股份有限公司牵头制定的《电子级无水乙醇》团体标准已完成征求意见稿，现对该标准进行公开征求意见。

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云门酱酒风味特征被解码

11月9日，由中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”）、山东云门酒业股份有限公司、国家酒类品质与安全国际联合研究中心共同合作完成的项目《云门酱酒品质特征剖析的研究与应用》通过了由中国轻工业联合会组织的专家技术成果鉴定。针对云门酱酒的品质特征研究应用项目取得了突破性成果，首次科学解码了云门酱酒“甘”与“柔”的风味基础和生物学效应。

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茅台将召开临时股东大会

近日，贵州茅台发布公告，拟于11月28日召开2025年第一次临时股东大会，就《关于选举董事的议案》《2025年中期利润分配方案》《关于以集中竞价交易方式回购公司股份的方案》等6项议案进行审议。

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曾从钦提标准化“主动谋篇”

11月10日，全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会三届二次全体委员大会在安徽亳州召开。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦作为浓香分委会主任指出：“产业升级，标准先行。”标准化建设已不再只是“被动合规”的要求，更是“主动谋篇”的关键。要研究如何将政策优势、消费机遇、技术潜力，通过标准化工作转化为实实在在的发展势能，推动浓香型白酒在行业大调整、大变革、大转型中实现新的向上跃升。

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“年份原浆·古20亳州机场首航纪念酒”面世

11月12日，亳州机场正式通航，古井贡酒为此推出“年份原浆·古20亳州机场首航纪念酒”。据悉，在亳州机场乘坐飞机往返的乘客本人凭身份证和登机牌（纸质或电子），可在亳州机场航站楼二楼古井轻养社门店享受750元/瓶的尊享特惠价。自首航之日起每购买两瓶再额外赠送52°100ml古20亳州机场首航纪念礼盒一提。限量赠送500份，先到先得，送完为止。

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剑南春天猫双11白酒交易第一

11月12日，剑南春发布战报：2025年双11，剑南春天猫平台官方旗舰店荣获白酒行业交易总量第一名（交易总量： 按照2025年11月11日当日白酒/调香白酒类目“商品支付金额”从大到小排名。取值于天猫生意参谋平台2025年11月11日00:00-24:00）。

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重啤将派发6亿分红

11月12日，重庆啤酒发布关于2025年度中期利润分配方案的公告，公告显示，公司拟向全体股东每股派发现金红利人民币1.30元（含税）。公司总股本483,971,198 股，以此计算合计拟派发现金红利人民币6.29亿元（含税），占2025 年半年度归属于上市公司股东净利润的比例为72.74%。本次不进行送股及资本公积金转增股本。

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美团闪购双11：茅、五、剑均同比增超400%

11月12日晚，美团闪购发布双11收官战报，2025年10月31日00:00-11月11日24:00，白酒品类增长领跑，其中，五粮液交易额年同比增长487%，茅台交易额年同比增长612%，剑南春交易额年同比增长556%。

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人头马君度中美市场疲软加剧

人头马君度集团近日宣布，因在截至9月底的第二财季业绩表现远逊预期，公司再次下调了2025/26财年的全年销售和利润展望，将复苏希望再度推迟。公司指出，中国市场持续下跌以及美国市场反弹弱于预期是主要原因。在第二财季，集团销售额同比下降11%至2.688亿欧元，其中，核心的干邑部门销售额大幅下滑13.5%，主要反映了其在中国市场业务的急剧萎缩。

日期：2025-11-13

来源：食品世界