摘要：历史上确实有人吃过猫肉，李时珍在本草纲目中记载猫肉口感酸柴，不适合作为日常食物，人们不吃猫肉不是因为害怕，而是尝试后发现不值得食用，古代人能够接受吃蝎子、蛇和蝉蛹，猫没有被端上餐桌与健康无关，而是文化观念给它贴上了特殊标签，隋唐时期宫廷流行猫鬼巫术，传说猫能够

历史上确实有人吃过猫肉，李时珍在本草纲目中记载猫肉口感酸柴，不适合作为日常食物，人们不吃猫肉不是因为害怕，而是尝试后发现不值得食用，古代人能够接受吃蝎子、蛇和蝉蛹，猫没有被端上餐桌与健康无关，而是文化观念给它贴上了特殊标签，隋唐时期宫廷流行猫鬼巫术，传说猫能够害人，武则天因为担心萧妃化作猫来报复，便下令禁止养猫，这个事件传播开来后，猫就成了权力斗争中的牺牲品，再没有人愿意接触它了。

猫逐渐被捧上高位，佛教传入后寺庙开始养猫，用来镇住邪气驱赶鬼怪，猫生性安静动作灵巧，很适合担任护法角色，明朝皇帝朱厚熜特别喜爱猫，给它们封官职用金棺材下葬，太监想升官得先讨好猫，宫里的猫活得比人还尊贵，文人也跟着追捧，陆游写诗说带着盐巴接回小猫，把猫当成宝贝养着，猫从抓老鼠的工具变成有性格有感情的家人。

宋朝之后，猫就不再需要抓老鼠了，人们养猫主要是为了找乐子，而不是防鼠患，猫本身爱干净，不爱乱叫，性格又带着几分清冷，很受文人墨客的喜欢，如今城市里独自生活的年轻人，还有子女不在身边的老人，也愿意养只猫做伴，一个人住的时候，猫能陪着说说话，还不用每天带出门遛，家里空间不大，花费也不多，更重要的是它不缠人，人可以忙自己的事，猫就安静地睡觉，这种彼此独立的感觉，反而让人更想亲近它。

法律也开始保护猫了，2024年修订的动物防疫法里专门提到“伴侣动物”，把猫和狗都算在里面，北京、上海这些大城市已经出台规定禁止虐待宠物，吃猫肉这件事过去可能没人管，现在很容易被人举报，甚至可能违法，年轻人听到谁吃猫肉，第一反应是这人精神有问题，猫的身份从“不能吃”变成了“不该吃”。

广东那边还有人吃猫肉，这道菜叫"龙虎斗"，不过最近几年老店都悄悄撤掉了猫肉菜单，因为顾客一投诉，舆论压力太大，老板实在扛不住，越南那边吃猫的习惯也没多少人跟着学了，年轻一代觉得吃猫是野蛮行为，算不上地方特色，猫的形象也在变化，从以前吓人的猫妖猫仙，变成了动漫里的萌角色，比如《百妖谱》里的猫精，看着可爱一点不吓人，以前的禁忌现在成了娱乐素材。

狗和猫在中国人眼里很不一样，狗能看家护院，对人忠诚听话，功能清楚明白，古代还拿狗做祭祀，死后埋在一起，叫做犬冢，猫却显得神秘难驯，喜欢独来独往，经常跟一些神神叨叨的事情扯上关系，人们觉得猫可能通灵，但又离不开它，猫不像狗那样被当作工具或者财产，反而更像是家里一个不讲道理但必须尊重的成员，你养它的时候它不一定搭理你，你不理它它也不会走，这种不远不近的关系，反而让猫在中国文化里站住了脚。

猫的地位变了，其实是因为人对动物的态度在变化，从过去看重实用，到后来产生情感依赖，再到如今有了法律保护，猫一步步从边缘走到了中心位置，它自己没变，是人看待它的眼光变了，现在谁家养了猫，邻居不会问这猫能不能吃，而是关心猫乖不乖，猫还是那只猫，只是人不再把它当成食物，而是当作家人来对待。

来源：花神一点号1