摘要：近日，在“新场景·宁放心”江苏省南京市优化消费环境月暨放心消费案例征集启动仪式上，南京首个“放心消费主题场景”——麦当劳玄武湖餐厅正式揭牌，同时发布了体验活动报名通道，这一举措犹如一颗投入消费市场的石子，激起了大众对放心消费的更多期待。

近日，在“新场景·宁放心”江苏省南京市优化消费环境月暨放心消费案例征集启动仪式上，南京首个“放心消费主题场景”——麦当劳玄武湖餐厅正式揭牌，同时发布了体验活动报名通道，这一举措犹如一颗投入消费市场的石子，激起了大众对放心消费的更多期待。

11月9日，招募的20组亲子家庭怀着满心的好奇与期待，齐聚麦当劳玄武湖餐厅。由南京市市场监管局与麦当劳联合打造的这一具有开创性意义的南京首个“放心消费主题场景”，迎来了首场沉浸式体验活动。现场气氛热烈而欢快，家长和孩子们的脸上都洋溢着兴奋的笑容。

餐饮作为百姓日常生活中最高频的消费场景之一，其消费环境的优劣直接关系到民众的生活质量。打造“放心消费主题场景”，就是要把放心消费的元素巧妙地“植入”到人们的日常消费中，让“放心”不再仅仅是一句空洞的口号，而是变成大家能够切实触摸到、感受到的细节。“放心消费主题场景”独具匠心地将餐厅升级为一个立体式的消费教育空间，专门设置了固定展示区域，用以展示放心消费的主题元素。“安全放心、质量放心、价格放心、服务放心、维权放心”这五个放心元素，紧密结合餐厅的实际运营做法，在活动现场得到充分体现。无论是餐厅的食材采购渠道展示，还是价格透明化的标注，亦或是服务人员热情周到的服务态度，处处都彰显着“透明化、可感知、强互动”的特色，让消费者能够全方位、多角度地了解放心消费的内涵。

本次活动的重头戏当属创新打造的“全流程沉浸式体验”，这一精心设计的环节让参与的亲子家庭沉浸其中，其乐融融。孩子们在工作人员的耐心引导下，怀着敬畏与好奇的心情走进后厨核心区。在这里，他们了解到了一系列严格的食品安全标准，从食材的储存条件到设备器材的清洁维护，从冷冻库的温度控制到制冰机的卫生要求，每一个细节都让孩子们大开眼界。他们还现场观摩了洗碗机如何高效地清洗餐具，以及抹布消毒的严谨流程。这些看似平常却又至关重要的环节，让孩子们深刻认识到了食品安全背后的严格把控。

在动手环节，孩子们更是过足了“厨师瘾”。工作人员现场进行示范操作，详细地向孩子们讲解冰淇淋和汉堡的制作过程，孩子们全神贯注地聆听着。随后，他们纷纷动手，小心翼翼地拿起食材，按照所学的步骤制作属于自己的美食。当一个个造型独特的汉堡和冰淇淋在孩子们的手中诞生时，他们的脸上洋溢着自豪的笑容。12岁的李同学兴奋地举着自己制作的汉堡，大声说道：“以后我要当家里的‘食安小管家’！”这句充满童真的话语，不仅体现了孩子对此次活动的喜爱，更表明这堂融知识性与趣味性于一体的实践课，成功地在孩子们心中播下了食品安全的种子。

在活动的最后环节，孩子们化身“小小体察员”，积极踊跃地畅所欲言。他们从自己的亲身体验出发，为“放心消费”场景提出了许多宝贵的意见和建议。有的孩子建议可以增加更多亲子互动的环节，有的孩子提出可以在餐厅设置更多关于食品安全知识的宣传展板。这些充满创意和智慧的想法，让现场的工作人员和家长们都为之赞叹。随后，孩子们用画笔共同点亮了一棵棵“放心树”。他们用五彩斑斓的色彩描绘出自己心中对放心消费的理解和期待，这些充满童趣的创作，正是消费安全理念深入童心、播撒希望的美好宣言。

本次活动通过创新的场景化体验，以通俗易懂、生动有趣的方式向家长和孩子们传递了食品安全与消费知识。它不仅仅是一次简单的体验活动，更是一次将放心消费的理念内化于心、外化于行的实践。参与活动的群众真切地感受到了身边的消费保障，对“放心消费”有了更深刻的认识和理解。

下一步，南京市市场监管部门将以此活动为样板，在餐饮、零售等重点领域复制推广类似场景。他们希望通过不断地努力和创新，让“放心消费在南京”的城市名片更加闪亮，让每一位消费者都能在南京享受到安全、放心、优质的消费环境，让放心消费成为南京这座城市的一张亮丽新名片，为南京的经济社会发展注入新的活力和动力。（陈世友）

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来源：人民日报党媒平台