摘要：灶膛里掏出来的那一小捧灰，很多人顺手就扬了，可它真能把一畦菜地“点石成金”——也能在一夜之间让嫩苗焦成“板寸”。差别只在“先盖土、后撒灰”这四个字，顺序反了，种子不死算命大。
灶膛里掏出来的那一小捧灰，很多人顺手就扬了，可它真能把一畦菜地“点石成金”——也能在一夜之间让嫩苗焦成“板寸”。差别只在“先盖土、后撒灰”这四个字，顺序反了，种子不死算命大。
草木灰听起来像边角料，其实是速溶钾肥，钾含量能到 8%～10%，外加 2% 左右的磷，还有钙、镁、硅这类“微量元素全家桶”。它溶于水，肥效来得快，庄稼茎秆立马硬挺，土豆、红薯这些“地下银行”的块根也舍得膨大。南方红壤酸得发黏，撒一把灰，pH 当场抬两格，土粒松了，根须喘气，蚯蚓都多两条。
可它碱得狠，pH 直冲 11，跟烧碱只差一杯水。种子刚冒白嘴，叶片薄得像婴儿皮肤，灰粉一落，水汽一蒸，就是“热敷”+“碱灼”双重暴击，边缘卷成烫发，整盘苗秒变“秃头”。最怕有人图省事，把灰和尿素一起扬，碱遇到铵，氮当场变氨气飘走，钱白花了，庄稼还吃不饱；要是再混过磷酸钙，磷被锁成石头，根系够不着，两季都缓不过来。
想不翻车，记住三句话： 1. 播种先覆土 1～2 厘米，再撒灰，像给种子盖“碱被”，虫子啃不动，钾肥又顺着水渗到根尖。 2. 苗已出土，就别直接撒粉，拿旧脸盆泡灰过夜，舀上层清液兑水 1∶20 浇下去，肥得温柔。 3. 一平米最多两把（约 50 克），宁可少，不能多；撒完翻一翻，让碱面别扎堆。
老菜农还偷偷教了一招：番茄掐完侧枝，伤口抹点干灰，第二天就收口，雨水带菌也钻不进去。去年自家阳台那盆小番茄，抹灰的棵子真就一条病斑没长，没抹的早成“麻子脸”。
一句话，草木灰是免费外挂，不是随便撒的盐。顺序对、剂量对、别跟氮磷肥“搅浑水”，它就能把普通菜地变成高产黑箱；手一抖，也能让你颗粒无收。再掏灶膛，先停三秒想想——盖土了吗？苗出了吗？是不是又贪心多抓了一把？这三秒，决定你是丰收还是“收灰”。
来源：沉着小猫Iq0uYs
