摘要：最近，一段30秒的酸菜厂视频让人看得恶心得都没胃口，真是难以想象！咱平时拿来拌面条、配米饭的酸菜，居然是在脏乱的池子里，还是有人边抽烟边吐痰的环境下做出来的？！
最近，一段30秒的酸菜厂视频让人看得恶心得都没胃口，真是难以想象！咱平时拿来拌面条、配米饭的酸菜，居然是在脏乱的池子里，还是有人边抽烟边吐痰的环境下做出来的？！
这事一曝光，直接上了热搜，评论区简直炸锅了。
最近，一段视频爆出，一名员工在酸菜池里边抽烟边吐痰，瞬间引起了轰动。视频里，那名戴着帽子的男子把翻菜的叉子随便一丢，就开始抽烟，周围的同事们还在忙活呢。
他一边笑着一边抽烟，接着竟然往脚下的酸菜池里吐了口痰，吐完还用脚蹭了蹭。看得有些网友都直接干呕了，真是忍不住想问，这家企业是怎么招人的？
那名男子看起来脏兮兮的，上班居然还背着包，周围环境更是让人不敢想象。
从视频来看，这家厂房一个个大池子里，覆盖着一层绿色的塑料膜，可是那膜脏得发黑，整个厂房看起来都很老旧。
角落里堆着杂乱无章的塑料膜，像是用过之后乱堆的，别的池子连塑料膜都没覆盖，直接把酸菜丢进去，堆成了小山，你能想象池底和角落里会有多脏吗？
工人们也没有穿工作服，有的戴口罩，有的干脆连口罩都没有，手上更是没有一次性手套，是那种看起来脏兮兮、用过好多次的手套。
谁能想到，酸菜居然是在这种环境下腌制的！
网友一发视频，评论区立刻炸锅，大家的怒火全都对准了那名男子和这家酸菜厂，可后来听了更多网友的说法，才发现这事儿也许没那么简单。
有网友说：“这口痰值钱了！整个辽宁酸菜行业几十亿没了！”
网友表示：“呵呵 这指定不是头一次了 应该是长期以来大家都这样 他也不是第一个 也不会是最后一个 而且先不说抽烟吐痰 他们穿的衣服 用的工具 穿的靴子就干净卫生了？ 除非把这些小作坊全部取缔 换成正规的工厂去做才能尽量避免一部分问题 但是随之而来的就是成本高，销售价格自然也就会高 大家也就不会买了”
还有网友表示：“这都是好的了，化学东西量已经很低量，没核查的更会颠覆你的想象。你可以细想一下工人为什么会这样，因为他们所看见的无论是配料还是制作经过本身就是垃圾东西！！！”
这一幕又把人们的记忆一下子拉回到了 2022 年那场全国轰动的“老坛酸菜”事件。
那时候，工人光着脚、踩着拖鞋在土坑里腌酸菜，随手把烟头扔进酸菜堆里，这次只是把土坑换成了水泥池，把踩踏换成了吐痰，可对食品安全、对消费者尊严的漠视，还是一模一样。
虽然这次官方回应说涉事那批酸菜没流入市场，网友们的担心并没有少“为啥不公布企业和品牌名字？”“没拍到的视频里，那些批次怎么办？能保证安全吗？”
大家之所以质疑，是因为还记得 2022 年那场风波的后果，39 家工厂被关停，13 万多人失业，企业被重罚，相关官员被问责。付出那么惨重的代价，为什么两年后，问题又卷土重来？可以说，人们对食品安全的信任，早就被彻底摧毁了。
在东北，几乎家家都会腌酸菜。那边天冷，低温发酵出来的酸菜不仅味道正，还能搭配好多菜，放上好久都不坏，真是东北人冬天的“宝贝菜”。
东北的酸菜加工厂也不少，而酸菜制作的现场环境一直是大家最关心的问题。毕竟这些年，“脚踩酸菜”的新闻也不是第一次爆出来。那场面别说吃了，光看着都让人反胃。
官方介入整个厂子从上到下都透着一无所谓”的态度，这种地方还指望员工有多高的职业操守，真是想都别想。
事情越传越广，当地监管部门也动得很快，连夜出动，精准找到了视频里的那家问题工厂。紧接着，省级监管部门也宣布介入，市里的领导更是亲自去了现场督办，可见这次是真的重视。
10月27日，官方通报也来了，涉事那批酸菜已经全部被就地封存，没流入市场，后续会统一销毁，涉事企业和负责人都将依法严惩，整个处理过程又快又利落，一点都不拖泥带水。
这事儿现在还在查，涉事品牌啥时候公布、后面会不会牵出更多工厂，还得等官方后续消息。
但从这事儿也能看出来，食品安全可不是曝光一次、罚一回就能一劳永逸的，它得靠长期监管、企业自觉把卫生当回事儿，更要靠消费者盯紧监督。
毕竟，吃进嘴里的东西，真容不得半点马虎。
结语民以食为天，吃得安心才是头等大事。食品安全是老百姓最关心的事，希望所有企业都能长点心，别只想着赚钱，更要赚良心钱，做干净、放心的食品，才能赢得消费者的信任，企业才能走得稳、走得远。
同时也希望市场监管部门能在平时多巡查、多抽检、多出手，让这些黑心作坊、问题企业无处藏身，绝不能让这种不安全的食品流到老百姓的餐桌上。
食品安全这事儿，可不是喊喊口号那么简单，它关乎每个人的饭碗和健康，真得放在心上、落实到行动上。
对此你怎么看？欢迎在评论区聊聊你的想法。
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来源：黔驴妙计
