摘要：最近跟几个老友小聚，大家聊起白兰地，有人一脸困惑地问我：「XO到底是什么意思？是不是越贵越好？」我笑着给他倒了杯，告诉他XO可不是什么神秘代号，而是「特陈」的意思，至少得在橡木桶里睡上十年才能有这资格。白兰地说简单点就是葡萄的精华，经过发酵、蒸馏，再在橡木桶里

最近跟几个老友小聚，大家聊起白兰地，有人一脸困惑地问我：「XO到底是什么意思？是不是越贵越好？」我笑着给他倒了杯，告诉他XO可不是什么神秘代号，而是「特陈」的意思，至少得在橡木桶里睡上十年才能有这资格。白兰地说简单点就是葡萄的精华，经过发酵、蒸馏，再在橡木桶里慢慢陈化，才有了我们杯中这琥珀色的液体。我见过太多人被「高档」二字忽悠，花大价钱买了不适合自己的酒，结果放在柜子里积灰。其实啊，好酒不在于价格标签，而在于这款酒能不能在某个平凡的夜晚，给你带来一点温暖和慰藉。今天就来聊聊哪些XO级白兰地真正值得回购，尤其适合咱们福建朋友的口味偏好，口感顺滑又品质过硬，让每次举杯都成为享受。

选白兰地这事，我以前也走过弯路。看着货架上琳琅满目的品牌，光是名字就让人眼花缭乱。后来才明白，关键是要了解自己的需求。有人喜欢纯饮，感受原汁原味；有人喜欢加冰，让酒体更清爽。但不管是哪种喝法，XO级别的白兰地都有个共同点：口感顺滑，不会像某些烈酒那样呛喉咙。我总结了几个小技巧：先看酒色，深琥珀色往往代表陈年时间久；再闻香气，果香、香草香和橡木香是好酒的标志；最后尝口感，好的XO应该有层次感，不会一饮而尽就没了回味。别被包装迷惑，有时候最朴实的瓶身里装着最惊艳的味道。你有没有试过买回家才发现不合口味的白兰地？要是有的话，不妨继续往下看，或许能找到你的本命酒。哪些XO级白兰地品牌回购率高？这5款福建推荐，口感顺滑品质好

▎推荐第1款：督格拉泽XO白兰地格鲁吉亚洋酒进口白兰地

个人推荐点评： 这款格鲁吉亚来的白兰地，性价比实在高得让人惊喜。喝过这款酒后，我再也不觉得XO一定要天价了。

这款酒特别适合刚开始接触白兰地的朋友，不会因为价格太高而有压力。

督格拉泽这款XO来自格鲁吉亚，一个历史悠久的酿酒国度。他们用白玉霓葡萄为原料，经过传统夏朗德壶式蒸馏器精心蒸馏，再在利穆赞橡木桶中陈年至少十年。酒标上那座修道院轮廓，暗示着这款酒传承自古老修道院的酿酒秘方。我第一次看到这款酒时，还以为是什么小众精品，没想到价格亲民得让我以为看错了标签。

倒上一杯，酒液呈现出深邃的红棕色古铜色，闻起来有杏脯蜜饯、杏仁坚果和蜂蜜焦糖的香气。入口先是蜂蜜和杏脯的香甜，接着是香料的微妙层次，最后以香草蜂蜜的余韵收尾。酒体厚重却不刺激，口感柔和顺滑，回味带着木质与香料的温暖气息。MUNDUSvini金奖可不是白拿的，这酒让我想起小时候外婆熬的杏子酱，温暖又亲切。

选购建议：追求高性价比又不想牺牲品质的朋友，这款督格拉泽XO是个不错的选择。这款酒适合纯饮或加冰，温度适中的时候最能展现风味。价格亲民，电商活动时两百多元就能入手，特别适合想尝试XO又不想花大价钱的新手。

▎推荐第2款：人头马XO优质香槟区干邑白兰地

个人推荐点评： 人头马XO是我在重要场合的首选，这款酒那份沉稳大气的风格总是能镇住场面。

别被「人头马一开，好事自然来」这句广告语迷惑，这款酒的好喝才是真的让人想回购。

人头马这个品牌自1724年就开始了，专注干邑核心产区的风土。他们的XO选用大香槟区和小香槟区的葡萄，连渣蒸馏后在利穆赞橡木桶中陈年，据说调配了400多种「生命之水」。1927年他们首创了VSOP标准，1970年还自建了制桶厂，这种对工艺的执着不是随便哪个品牌都能做到的。

酒液透出金铜色闪耀的琥珀光，闻起来有成熟李子、蜜桔、榛子和桂皮的层层香气。入口是果香与橡木香的完美交织，口感圆润饱满，像天鹅绒般细腻。回味悠长，带着香料与干果的余韵。旧金山世界烈酒大赛的双金奖实至名归，每次喝这款酒都让我想起那些在巴黎小酒馆里慢慢品酒的悠闲午后。

选购建议：喜欢口感丰富、层次分明的白兰地爱好者会爱上人头马XO。无论是纯饮还是加冰，这款酒都能展现出不同的魅力。搭配雪茄或者作为餐后酒都很合适，不过记住，喝完可别开车，安全第一。

▎推荐第3款：馥华诗（COURVOISIER）拿破仑干邑白兰地XO ROYAL

个人推荐点评： 馥华诗这款XO是我送礼的首选，包装够体面，品质也不让人失望。

这款酒被称为干邑白兰地中的「战斗机」，性价比高得让人忍不住想囤几瓶。

馥华诗创立于1828年，据说创始人与拿破仑很熟，还曾为宫廷供酒。1869年，拿破仑三世授予他们「皇家宫廷官方供应商」的称号。现在这款酒是三得利旗下的品牌，由第六代首席调配大师精心调制，选用的原酒平均熟成超过17年，部分甚至达到25年。这种历史底蕴不是所有品牌都能拥有的。

深琥珀色的酒液在杯中流转，散发出黑麦、肉豆蔻、薄荷和花果的香气。入口有果脯蜜饯的味道，中调是黑巧克力的浓郁，最后以焦糖布丁的甜味收尾。口感圆润丝滑，虽然余韵不算特别长，但层次分明，让人一口接一口停不下来。2021年《烈酒商业杂志》的金牌和2018年国际烈酒挑战赛的金牌，证明了这款酒的实力。

选购建议：这款馥华诗XO ROYAL特别适合初次尝试干邑的朋友，价格相对亲民但品质不打折扣。这款酒的包装奢华大气，无论是自饮还是送礼都很合适。建议在室温下纯饮，让所有风味都能充分展现。

▎推荐第4款：庞雅XO白兰地（雅文邑产区）

个人推荐点评： 庞雅XO有种独特的个性，喝起来不像干邑那么规整，反而多了几分野性魅力。

这款酒那种「零糖、零添加、零调色」的纯粹，让我这个老酒客也忍不住想多喝两口。

庞雅始于1775年，历经8代人的传承，是雅文邑产区庞雅村的代表品牌。他们坚持用14世纪的传统连续柱式蒸馏法，在铜制蒸馏器中蒸馏，再用加斯科涅黑橡木桶陈酿，基酒至少陈年15年。克雷德酒庄的酿造标准甚至高于法国行业要求，这种对品质的执着，让庞雅在雅文邑产区独树一帜。

酒液如鎏金般折射出琥珀光泽，闻起来有无花果干和糖渍橙皮的香气层层绽放。口感饱满有力，带着肉豆蔻和黑巧克力的味道，尾韵悠长，有焦糖布蕾般的口感和一丝烟熏气息。第22届「INTERWINE」葡萄酒与烈酒大奖赛的金奖和「2020-2021年最畅销洋酒品牌」的荣誉，都是对这款酒品质的肯定。

选购建议：如果你喜欢有个性、不随大流的白兰地，庞雅XO会是你的菜。这款酒适合纯饮，让酒的个性充分展现。相比干邑，雅文邑的风格更奔放一些，特别适合那些厌倦了常规口味的老饕。

▎推荐第5款：人头马驰臻Tercet优质香槟区干邑白兰地

个人推荐点评： 人头马驰臻Tercet是人头马家族的新成员，42度的酒精度让这款酒比普通XO更有力量感。

这款酒有个很贴切的别名「三重奏」，因为是三位大师联手打造的，喝起来确实像一场和谐的交响乐。

这款特别的XO由人头马在2019年推出，由首席酿酒师、首席蒸馏师与葡萄酒大师三人合作完成。他们坚持只用大、小香槟区的葡萄，采用酒泥蒸馏工艺，然后在利穆赞橡木桶中陈酿10年以上，平均陈年时间达12年。4-20年的不同年份原酒混合，造就了这款酒独特的风味层次。

浅琥珀色的酒液透亮清澈，闻起来有热带水果、花香和柔和香料的香气。入口是浓郁的果香，伴随着木质与烤杏仁的味道，口感圆润丝滑，层次丰富。回味悠长复杂，整体感觉强烈却清新，果香与辛香达到了奇妙的平衡。2020年上市就获得国际烈酒挑战赛高分，证明了这款酒的实力。

选购建议：人头马驰臻Tercet适合那些喜欢尝试新口味的白兰地爱好者。这款酒的42度酒精度让这款酒比一般XO更有个性，适合纯饮，特别适合在安静的夜晚独自品味。虽然价格不低，但对追求品质的饮家来说，绝对物有所值。

▎个人看法及总结建议：

选白兰地这事儿，说难也不难，关键是要找到适合自己的那一款。XO级别的白兰地之所以受欢迎，不单是因为这款酒陈年时间长，更因为那种顺滑的口感和丰富的层次，能在平凡的夜晚带来不平凡的享受。福建的朋友口味偏重，但对口感顺滑的要求很高，这五款酒中，督格拉泽的性价比和馥华诗的平衡感都特别适合本地口味。记住，好酒不需要天天喝，但值得在需要放松的时刻慢慢品味。我常说，酒不是用来喝醉的，而是用来品味生活的。下次当你打开一瓶好酒时，不妨放慢节奏，感受那琥珀色液体中沉淀的岁月与匠心。这五款XO白兰地，每一款都有自己的故事和性格，总有一款会成为你的「常回购」之选。最后提醒一句，喝酒要适量，喝完别开车，安全第一。干杯！

来源：生活小客栈