摘要：迪拜的店要被强制关门，伦敦的牛肉过期了，纽约的员工讨薪讨了半年。

撒盐哥的金箔牛排，终于没人买了。

曾经全网疯转的撒盐动作，现在成了笑话。

迪拜的店要被强制关门，伦敦的牛肉过期了，纽约的员工讨薪讨了半年。

土耳其新开的250美元金箔汉堡，两个月关店，连卫生部门都看不下去。

没人记得他撒的是盐，只记得他撒的是钱。

一盘牛排卖上千块，盐粒比肉还贵。

可你吃下去，嘴里全是咸味，连牛肉的香都盖住了。

客户不是傻子，噱头再炫，也填不饱肚子。

员工说，每天练撒盐两小时，老板一个月来三次。

后厨的菜单是两套，拍照用的牛排是特供，上桌的全是边角料。

工业金箔0.3美元一片，愣是卖成奢侈品。

这不是餐饮，是行为艺术破产现场。

他靠短视频火了，也死在短视频上。10亿次播放，换不来1000个回头客。

米其林不给星，同行不认他，连迪拜的供应商都拉黑了。

流量能捧你上天，也能让你摔得比谁都响。

明星开餐厅，90%活不过五年。

他撑了七年，已经算奇迹。

可惜，奇迹不是商业模式。

人们记得的不是他撒盐多帅，是那盘牛排太咸，贵得离谱，还吃不饱。

现在满世界都在模仿他撒盐，可没人敢开第二家“Salt Bae”。

因为大家终于懂了：餐饮的根，是味道，不是镜头。

你刷到他撒盐的视频，还会点个赞。

但你不会走进他的店，再点一份牛排。

泡沫碎了，没人替他捡。

来源：晓玉侃八卦