摘要：最近走到地里，看到绿油油的蒜苗，心里真是舒坦。可不少老乡在发愁：这天气一天比一天凉，蒜苗能不能安全过冬啊？别担心，只要抓住浇水、施肥、防冻这三个关键点，让蒜苗壮壮实实过冬天，一点都不难！

最近走到地里，看到绿油油的蒜苗，心里真是舒坦。可不少老乡在发愁：这天气一天比一天凉，蒜苗能不能安全过冬啊？别担心，只要抓住浇水、施肥、防冻这三个关键点，让蒜苗壮壮实实过冬天，一点都不难！

浇水上做文章，控促有技巧

大蒜这作物，说它皮实吧，有时候还真娇气，特别是在浇水这件事上，马虎不得。

出苗齐了之后，浇一次出苗水，这水就像是新生儿的第一口奶，能促发根系，调节土壤，让幼苗蹭蹭往上长。但之后可得适当控控水，不能让它喝得太饱，否则光长叶子不长根，冬天一来可就遭殃了。

最关键的还是那越冬水。这水浇得好不好，直接关系到蒜苗能不能安全过冬。

什么时候浇最合适？看天、看地、看苗子！当天气冷到晚上上冻、白天化冻的时候，如果地里的墒情差，就该浇这遍水了。记得一定要在上午浇，傍晚浇水容易结冰，蒜苗会受冻。

浇这遍水的作用可大了，它能提高土壤温度，防止根系受冻害。就像是给蒜苗盖了一床“水被子”，冬天再冷也不怕了！

施肥要精准，时机把握牢

肥是庄稼的粮食，但喂肥也要会喂，喂对了壮苗，喂错了伤苗。

冬前追肥非常关键。这个时候，可以结合浇水，每亩追施复合肥，配合施入海精灵生物刺激剂，这样能促发根系，调节土壤，让幼苗长得更健壮。

等大蒜长到4片叶以上，它就会逐渐脱离蒜母，开始从土壤中吸收养分。这时候追肥，不仅能促进蒜苗生长，增强抗冻能力，还能让蒜苗来年返青时长得更健壮。

对于晚播的蒜苗，因为冬前生长量小，要减少化肥用量，避免肥害伤根，可以多施生物菌肥，改善土壤环境，这样能促进大蒜多生根、快生长，提高抗逆性。

另外，在越冬前，可以给蒜苗喷施磷钾源库，这样能提升植株营养，增强抗冻能力。这就像是给蒜苗穿上了一件保暖衣，冬天再冷也不怕了。

防冻措施多，招数真不少

北方地区的冬天，寒风刺骨，咱们的蒜苗也需要保暖防寒。

地膜覆盖是最常见的防寒方式。覆膜后要注意，看到有蒜芽发白，就用麻袋片在地膜上早晚来回拖拉，这样过三天左右，八成以上的苗就能放出来了。

对于已经抽出真叶不容易破膜的蒜苗，得及时用小钩子轻轻地勾出来，千万别损伤蒜叶。

没覆膜栽培的也不用担心，可以在畦上覆盖柴草，保温防寒。覆盖时间要选在浇完越冬水后，等土壤表面稍微干一点，或者蒜苗停止生长了，土壤晚上开始上冻了，这时候覆盖正合适。

喷施抗冻剂也是提高大蒜幼苗抗冻能力的好办法。在冷空气来临前7天，选择温度超过10℃的天气，用8%胺鲜酯可溶粉剂10克加上99%磷酸二氢钾100克，兑水20公斤到30公斤，均匀喷洒叶片。

这样能促进叶片的光合作用，提高叶绿素含量，促进根系生长，达到抗寒防冻的目的。

明年春天，当气温稳定在1℃到2℃时，就可以撤除覆盖物了。撒草要分次进行，先撤一半，让幼苗逐渐适应外界气温，防止突然变化受冻害。经过适应锻炼后，再全部撤去。

记住，秋播大蒜苗期管理，浇水上要控促结合，施肥上要精准到位，防冻上要多措并举。把这三点做到位，保证你的蒜苗绿油油地过冬天，明年春天早早返青，有个好收成！

俗话说：“种地不管苗，秋后泪汪汪”。现在多花点心思，来年丰收不用愁！

来源：稻香老农