摘要：头些年，有年轻伙计问我，为啥他种的番茄总死苗？我一看，种子就没选对。咱家庭种植，不管是院里搭垄，还是阳台用盆，都得选抗病强、好养活的品种。像“圣女果”，挂果密，一棵能结百八十个，适合小地方种；“毛粉802”适合爱吃大果的，果肉沙甜，拌糖吃、炒鸡蛋都香。

咱种了半辈子菜，每年都种几垄番茄。看着青果变红，摘下来咬一口酸甜可口，心里特踏实。今天，就把咱老辈传下来、自己又摸透的种番茄法子，分享给想种的伙计们。

选种育苗：选对种子是关键

头些年，有年轻伙计问我，为啥他种的番茄总死苗？我一看，种子就没选对。咱家庭种植，不管是院里搭垄，还是阳台用盆，都得选抗病强、好养活的品种。像“圣女果”，挂果密，一棵能结百八十个，适合小地方种；“毛粉802”适合爱吃大果的，果肉沙甜，拌糖吃、炒鸡蛋都香。

选好种子别直接播，得先“醒醒盹”。烧壶温水，晾到55℃，把种子泡进去，用手搅着别烫着，泡15分钟杀菌。捞出来用湿布包上，揣在贴身口袋旁，咱体温20来度，催芽最管用。每天淘一遍水，等露白了就挪到育苗盘里，盖层薄土，一周准出芽。长到3片真叶就能移栽了。

定植搭架：土肥、间距合理，苗才能长得壮

番茄“喜光怕涝”，选地得挑每天能晒够6小时的地方，阳台种就放朝南窗台。地栽的话，提前半个月翻土，掺上腐熟的羊粪或鸡粪，一亩地撒两千来斤，土肥了苗才壮；盆栽用直径30厘米以上的盆，园土掺三分之一腐叶土，透气不烂根。

定植别太密，地栽株距留40厘米，盆栽一盆一棵，栽完浇透定根水。等苗长到30厘米高，就得搭架。咱不用花哨的架子，砍几根细竹竿，每棵苗旁插一根，顶部用绳子绑个“人”字架，再把番茄蔓轻轻绕在竹竿上，一天绕一圈，别勒太紧。这样蔓能顺着架长，不趴在地上招虫子、烂果子。

水肥管理：浇水、施肥要适时适量

好多人种番茄光长叶不结果，就是水肥没弄明白。浇水得看土，地栽的话，土干到手指戳进去2厘米没潮气再浇，一次浇透；盆栽看盆底漏水，别天天浇，浇多了烂根。夏天天热，早晚浇水，正午千万别浇，水一烫，根就坏了。

施肥分时候，刚定植完2周，浇点稀释的尿素水，促枝叶生长；等开花了，就换磷钾肥，咱自己沤的黄豆水（泡透发酵半个月），或者买袋磷酸二氢钾，按比例兑水浇，10天一次，叶子上也能喷点，这样坐果多。千万别光喂氮肥，不然叶子长得比巴掌大，就是不结果，咱吃过这亏！

花果管理+病虫害：疏果要狠，防虫要早

坐果后得“疏果”，一棵苗留4 - 5穗果，每穗只留3 - 5个好果，畸形的、小的全掐了，养分集中供好果，结出来的番茄才又大又甜。要是赶上连阴天，开花少，就用棉签蹭蹭花蕊，人工授粉，坐果率能高不少。

病虫害得早防，番茄最怕早疫病、晚疫病，天阴下雨后，赶紧喷点波尔多液，咱自己也能配，硫酸铜和石灰按比例兑水，7天喷一次，连喷两次就没事；要是招了蚜虫、红蜘蛛，别用烈性药，熬点辣椒水（干辣椒煮水晾凉），喷在叶子背面，连喷三天，虫子就跑了，又环保又安全。

采收：见红就摘，放两天更甜

等番茄转成橙红色，就能摘了，别等全红了再摘，摘晚了容易裂果，还招鸟啄。摘的时候别硬拽，用剪刀从果柄处剪，留一点果柄，放家里能多存几天，放窗台上晒两天，甜度还能再涨点。

咱种番茄没那么多门道，就是细心点、多观察，按老法子一步步来，3个月准能吃上自己种的番茄。伙计们要是种的时候遇到啥问题，评论区跟咱说说，咱一起琢磨琢磨！

声明：本文内容均为本人30年种植番茄的实战经验，不同地区气候有差异，可根据当地情况调整方法，仅供参考。

来源：菜菜有上