茶识︱霜降过后,喝茶养生,为什么首选普洱茶?

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一杯醇厚普洱,解锁秋日健康密码

一阵秋风吹走夏日的炎热,我们迎来了天高云淡的秋季。你是否开始感到口干舌燥、皮肤紧绷,甚至消化不良?这其实就是典型的"秋燥"现象。

秋季空气干燥,可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口,纤毛活动减少,使排出异物的功能减退。面对这些秋季不适,一杯温暖的普洱茶或是最佳解决方案。

一、秋日养生,饮普洱

01 润燥生津,应对干燥

秋天的主要气候特点是干燥,对应到人体表现为口干舌燥。普洱茶含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等含量高,能与口腔中的唾液起化学反应,滋润口腔,生津止渴。

02 消食解腻,告别"秋膘"

秋季是"贴秋膘"的好时候。普洱茶中的单宁酸与脂肪代谢有密切关系,起到抑制胆固醇的作用,能有效消食去腻。它还能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,预防便秘。对于怕"贴秋膘"、爱美的你,不妨常喝普洱茶,以保持身材。

03 养胃暖身,温润过秋

随着天气转凉,一杯温暖的熟普洱茶再合适不过。普洱熟茶对胃没有什么刺激,也不会导致晚上过度兴奋睡不着觉。平和的熟茶汤对肠胃没有刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱熟茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃表层,可起到养胃、护胃作用。

04 提升免疫力,抵御秋寒

秋天气温变化大,容易感冒。普洱茶中的茶多酚具有抗菌、消炎的作用,可以帮助身体抵御细菌和病毒的侵害。秋季是感冒等呼吸疾病高发季节,饮用普洱茶可以提高身体的抵抗力,预防疾病的发生。

二、秋天饮普洱,如何更养生?

01 不同时节,选择不同

根据中国农业科学院的建议,秋天不同阶段饮茶也应有所调整:

初秋:此时是夏季和秋季的过渡期,夜晚寒气稍至,白天酷暑未消。白天以茶性凉而不寒的中、老期普洱生茶为宜。

仲秋:这时候人们养生应以滋阴润燥为原则,茶性温和,滋味甜润,汤质醇厚能够温养肠胃的普洱熟茶就是不错的选择。

深秋:天气已经较为寒凉,所以此时饮茶应该以茶性温热的茶类为宜。喜欢花茶的人士还可以喝些时令的菊花茶,但肠胃虚弱、偏寒的人士要多加注意,最好加之普洱熟茶调饮。

02 冲泡有讲究,品味更健康

冲泡普洱茶,一般用紫砂壶为佳。首先用沸水烫壶温杯,目的是将茶具温度提升,避免冲泡时冷壶使水温降低。

投茶量要适当,投入茶叶量与茶具容量的比例一般控制在1 : 15 ~ 1 : 20 (克/毫升)。即投茶量 = 容器容量 ÷ (15 ~ 20)

例:

一个标准容量为180毫升的紫砂壶:

按1:15:180 ÷ 15 = 12克

按1:20:180 ÷ 20 = 9克

投茶量多少还需要根据每款茶茶性不同和个人口感喜好进行调整。

熟茶通常润、醒两遍(生茶一遍),醒茶很关键,以沸水醒茶,做杯时间根据茶的原料老嫩和紧实程度进行调整,原料越嫩、茶块越松散,则做杯时间越短,原料越老、茶块越紧实,则做杯时间越长。茶醒的好,才能最大发挥茶的优势,喝到一杯温润舒适的茶汤。

秋季饮茶小贴士

适时饮用:讲究养生的话,一天之中普洱熟茶适合在饭前一小时饮用,普洱生茶则适合饭后一小时喝。

不宜空腹:饮用普洱茶时注意不宜空腹饮茶,饱餐后不立即饮茶。

浓淡有度:平时喝茶有度,不要长期喝过浓过量的茶,另外在睡前尽量喝淡茶、喝熟茶。

《黄帝内经》中指出,秋天养生的要领是"使之安宁,已缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也"。

天愈凉,心愈需要一份温暖。这个秋天,就让普洱茶作您沉默的知己。它不言不语,却能以一份恒久的温热,熨帖您微凉的指尖;它以时光酝酿的醇厚,回应您生活的起伏。当茶汤滑入喉间,仿佛为身体披上一件无形的柔软内衬,足以抵御世间所有的寒凉。

秋深了,愿有一杯好茶,暖你身心。

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来源:松子小姐姐

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