重阳敬老,吃对才吉祥!少吃白菜豆腐,多吃这4样,为爸妈添福寿

B站影视 欧美电影 2025-10-29 08:03 2

摘要:朋友们,今儿个可是重阳节!咱中国人讲究“九九”就是“久久”,这日子不给父母长辈送祝福,那可说不过去。您还只知道登高插茱萸?老规矩里,吃的讲究才大呢!今天就跟大伙聊聊,重阳家宴,咋吃才能把福气和长寿“吃”进爹妈肚子里。

朋友们,今儿个可是重阳节!咱中国人讲究“九九”就是“久久”,这日子不给父母长辈送祝福,那可说不过去。您还只知道登高插茱萸?老规矩里,吃的讲究才大呢!今天就跟大伙聊聊,重阳家宴,咋吃才能把福气和长寿“吃”进爹妈肚子里。

一、文化小课堂:重阳节为啥这么“重”?

这儿得唠点文化磕儿。重阳节源头可早啦,最早能追溯到先秦时期,秋天丰收祭天祭祖。到了唐朝,官方才正式定为节日。您看《吕氏春秋》里就有记载,在季秋九月,农作物丰收之时,要“飨祀上帝”,感谢老天爷赏饭吃,顺带祈求来年。

而重阳节求“长寿”的习俗,跟一位神仙人物——费长房有关。据《后汉书》记载,他指点徒弟桓景,在九月九日这天让家人臂系茱萸,登高饮菊花酒,从而躲过了一场瘟疫。从此,重阳登高、佩茱萸、喝菊花酒“驱邪避灾”的习俗就流传开来,慢慢就有了为长辈“祈福增寿”的深刻含义。

所以啊,这顿饭,吃的不仅是味道,更是咱儿女的一片心!

二、重阳家宴,这两样先“靠边站”

不是说白菜豆腐不好,是今儿这日子,它俩确实有点“不合时宜”。您想啊,新鲜白菜水汽大,不够甜,显得寒酸;豆腐性寒,天凉了老人肠胃得暖着,而且民间常用作祭品。重阳节是给父母“添福寿”的,桌上总得有点好彩头,显得咱心诚不是?

三、多吃这4样,吉祥健康双丰收

记住了,重阳家宴,多吃这4样,寓意好,营养高,父母准开心!

1. 韭菜——长长久久“扶阳草”

韭菜,谐音“久”,寓意长长久久,是重阳节的头牌吉祥菜!老话讲得好:“六月韭,臭死狗;九月韭,佛开口。”它还有个外号叫“扶阳草”,秋末微寒,给爸妈吃点,身子暖暖和和的。

推荐菜谱:三鲜发财饺(韭菜、猪肉、鱿鱼,寓意长久、富足、有余)

2. 排骨——节节高升好兆头

排骨,一节一节,象征生活“节节高升”。它不油不腻,营养丰富,软烂入味,特别适合牙口不好的老人家。做一锅热乎乎的排骨,暖心又暖胃。

推荐菜谱:鲍鱼焖排骨(搭配榛蘑,鲜美无比,寓意“包有余”和蓬勃生机)

3. 黄桃罐头——蟠桃祝寿福运长

桃子,自古以来就是长寿的象征。王母娘娘的蟠桃会,吃的就是它!一碗甜滋滋的黄桃罐头,同样承载着咱们“祝寿”的心意。而且秋天干燥,黄桃维生素多,给老人润一润正合适。

推荐菜谱:金黄锅包肉(用黄桃罐头汁调味,酸甜开胃,色泽金黄,寓意圆满)

4. 花生——长生不老多福气

花生,人送外号“长生果”,这名字听着就喜庆!它果实累累,象征儿孙满堂。新花生营养价值高,对中老年人心脑血管特别好。

推荐菜谱:芹香拌果仁(花生、芹菜、海米同拌,清爽可口,寓意生活有声有色)

总结一下:

重阳敬老,心意最重。这“长久韭”、“高升排”、“长寿桃”、“长生果”,吃的每一口都是咱对父母健康长寿的美好祝愿。今天下班,别忘拎上几样好菜,回家陪爸妈好好吃顿饭,唠唠嗑,这就是最好的重阳节礼物!#重阳节##今日重阳节##今日重阳节 九九重阳,久久陪伴#​​​​​​​​

来源:农村晓彤一点号

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