摘要：老话说"寸土寸金"，家家户户房前屋后的大树底下总被当"边角料"处理。其实只要选对品种，树荫下不仅能种菜，还能种出高效益的"黄金地"。今天就带您认识几样最适合树下种的喜阴蔬菜，种一茬能吃半年！

老话说"寸土寸金"，家家户户房前屋后的大树底下总被当"边角料"处理。其实只要选对品种，树荫下不仅能种菜，还能种出高效益的"黄金地"。今天就带您认识几样最适合树下种的喜阴蔬菜，种一茬能吃半年！

【春种夏收】 生姜是树下种植的"金牌选手"，它最怕强光直射。把姜块埋进疏松的沙壤土里，随着藤蔓生长适时培土，不用搭遮阳网，树冠正好帮它挡着烈日。清明前后种，霜降前收，每亩能产3000斤鲜姜。

木耳菜堪称"省事王"，撒上种子浇透水，不出三天就能冒芽。顺着竹竿往上爬，枝叶间会结出翡翠般的"木耳"。从立夏到白露，隔两天掐个尖，嫩叶嫩茎都能吃。

【秋播冬采】 香菜是耐寒高手，零下5度照样长。选棵北面树根较浅的位置，撒把种子盖层薄土，不出一个月就能收获。特别提醒：树下种香菜别靠近墙根，否则容易烂根。

魔芋是"冷门宝藏"，野生品种都长在林荫下。霜降前后挖个坑，把魔芋种球埋进去，第二年立秋就能挖出拳头大的块茎。煮熟切片凉拌，比超市买的还脆爽。

【四季常青】 韭菜是真正的"懒人菜"，种一次能收五年。选株距20公分种在树行间，每次收割后浇点沼液，来年春天又能抽新芽。特别注意：别让树根抢了养分，离树干至少留1米距离。

您家树下种过哪些好菜？欢迎在评论区晒晒您的"黄金地"！下期咱们聊聊"树下养鸡"的妙招，教你巧用空间多赚一份钱！

来源：大军生活记