摘要：——2025年9月11日，在第14届中国（贵阳）国际酒业博览会（简称“贵阳酒博会”）上，IRWA国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师专业委员会隆重举行“多彩贵州·黔酒推荐官”认证授证仪式，来自粤港澳大湾区的首批100名酒类行业精英齐聚贵阳，正式被授予“IR

IRWA“多彩贵州·黔酒推荐官”荣耀加冕！首期百名粤港澳大湾区精英齐聚贵阳酒博会，获颁国际荐酒师（香港）协会权威认证

中国白酒国际荐酒师黔酒推荐官证书首发，湾区力量助力贵州白酒走向世界

贵阳讯 —— 2025年9月11日，在第14届中国（贵阳）国际酒业博览会（简称“贵阳酒博会”）上，IRWA国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师专业委员会隆重举行“多彩贵州·黔酒推荐官”认证授证仪式，来自粤港澳大湾区的首批100名酒类行业精英齐聚贵阳，正式被授予“IRWA国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师CBIR多彩贵州黔酒推荐官”权威证书。这标志着中国白酒国际化推广战略迈出关键一步，湾区专业人才力量将深度赋能贵州白酒“出山出海”。

湾区精英汇聚贵阳，共赴黔酒之约

本次授证仪式是“国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐师”全球招募推广计划的重要组成部分。自8月启动招募以来，项目收到来自香港、澳门、广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、惠州、江门、肇庆等湾区城市的逾千份申请，涵盖酒类进口商、经销商、高级侍酒师、星级酒店酒水总监、连锁餐饮采购负责人、酒类教育者、媒体KOL等多元背景人士。

经过严格筛选与线上初训，最终选拔出首批100名具备国际视野、深谙酒类营销、热爱中国白酒文化的湾区代表，齐聚贵阳酒博会，开启为期三天的“多彩贵州·黔酒深度研学之旅”。

活动期间，推荐官们走进茅台镇核心产区，探访季匠坊、粤龙庄、华台、习湖等标杆酒企，深入酿酒车间、封坛库、老酒窖，系统学习坤沙酱香工艺、12987酿造密码、陶坛陈化机理，并参与盲品考评、酒体设计工作坊、黔酒文化讲堂，实现从“爱好者”向“专业推荐官”的蜕变。

权威认证加持，打造黔酒国际化“代言人”

在授证典礼上，国际荐酒师（香港）协会执行中国白酒国际荐酒师主席罗丹佑亲自为百位学员颁发“中国白酒国际荐酒师黔酒推荐官”证书及专属徽章。该证书由国际荐酒师（香港）协会、中国白酒国际荐酒师专业委员会、贵州省酿酒工业协会联合认证，具备国际公信力，可在科通国际展览全球50+酒展、港澳及东南亚餐饮渠道通用，作为专业推荐资质。

罗丹佑表示：“黔酒是中国白酒的瑰宝，但酒香也怕巷子深。我们希望通过培养一批真正懂黔酒、爱黔酒、能讲黔酒故事的专业推荐官，把贵州白酒的文化价值与风味魅力，精准传递给世界消费者。粤港澳大湾区是中国对外开放的桥头堡，这批推荐官将成为黔酒出海的‘第一梯队’。”

签约合作，构建“黔酒+湾区”长效推广机制

现场还举行了“多彩贵州·黔酒推荐官湾区推广中心”揭牌仪式。该中心由国际荐酒师（香港）协会与贵州酱酒集团共建，落户广州天河，未来将常态化开展：

同时，20名推荐官代表与贵州10家酒企现场签订“黔酒品牌湾区推广合伙人”协议，获得独家经销授权、海外联合参展、文化共创内容分成等权益，实现从“推荐官”向“合伙人”升级，构建长期共赢机制。

学员心声：从“喝酒”到“懂酒”，更想“传酒”

香港站学员、世酒中菜地标餐厅侍酒师陈嘉颖（Carmen Chan）表示：“过去我们酒单上大多是法国干邑、苏格兰威士忌。这次系统学习后，我才发现黔酒的风味复杂度完全不输世界顶级烈酒。我已经设计了一套‘黔酒×粤菜’搭配菜单，回港后将在餐厅推出‘贵州酱香月’活动，让食客用味蕾重新认识中国白酒。”

澳门酒类进口商何锦辉则计划：“明年我要把3个黔酒品牌引入澳门免税渠道，并借助澳门国际美食之都平台，打造‘黔酒+葡国菜’ fusion体验，让葡语国家游客也能爱上中国味道。”

政府点赞：人才赋能，助力黔酒世界级跃升

贵州多彩贵州品牌发展负责人在致辞中表示：“贵州正在打造世界酱香白酒产业集聚区。‘黔酒推荐官’计划是政府引导、协会搭台、企业唱戏、人才赋能的典范工程。我们期待更多湾区人才成为贵州白酒的‘国际代言人’，推动黔酒从‘中国名品’迈向‘世界名酒’。”

结语：百人启程，万匠可期

随着首期100名“黔酒推荐官”荣耀加冕，“中国白酒国际荐师”全球招募计划正式驶入快车道。据悉，第二期招募将于11月国际（广州）美酒展期间启动，目标吸纳500名国际荐酒师，覆盖东南亚、日韩、欧美市场。

一杯黔酒，连接山海；百名推荐官，启航世界。

从贵阳出发，黔酒香飘全球的故事，才刚刚开始。

—— END ——

国际荐酒师（香港）协会官方信息

国际荐酒师（香港）协会 英文全称 ：International Recommended Wine (Hong Kong) Association（简称：IRWA）；

中国白酒国际荐酒师 （官方英文全称： Chinese Baijiu International Recommenders，缩写：CBIR）。

注：IRWA CBIR为国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师的官方英文全称缩写，官方英文全称：International Recommended Wine (Hong Kong) Association Chinese Baijiu International Recommenders 。

核心模式 ：政（地方政府引导）企（本土酒企主体）商（全球商业渠道）服（专业品牌推荐服务机构）四方合作。

来源：地方综合