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一、玉米市场
【本周华北黄淮天气利于秋粮晾晒】上周东北地区日照充足，降水较少，天气晴好利于玉米收获晾晒和储运。预计未来一周，东北地区大部平均气温较常年同期偏低1～3℃，黑龙江东部和北部、吉林东部部分地区将出现降温雨雪天气，对秋收扫尾和已收作物晾晒、储运不利。西北地区、华北、黄淮、江淮、江汉等地降水较少，气温将有所回升，对秋粮晾晒、过湿农田散墒和秋种进度推进有利。
【东北玉米价格互有涨跌】10月27日，黑龙江绥化深加工企业玉米收购价（国标三等，下同）1980元/吨；吉林白城1960元/吨、四平1990元/吨；内蒙古赤峰2090元/吨，通辽2000元/吨，较上一日下跌10～20元/吨。黑龙江佳木斯1910元/吨，齐齐哈尔2010元/吨，大庆2020元/吨；吉林长春2050元/吨，松原2020元/吨；内蒙古呼和浩特2040元/吨，较上一日均持平。辽宁沈阳、铁岭2070元/吨，较上一日上涨20元/吨。
【市场预期东北玉米增产幅度较大】秋播以来东北产区天气良好，田间管理好叠加种植技术提升，东北玉米增产幅度较大。农业农村部数据显示，东北玉米种植面积增加200万亩，单产预计提高5%，总产量可能创历史新高。东北玉米集中上市，阶段性供应压力较大，压制东北玉米价格。
【预计后期玉米优质优价】受降雨影响华北新玉米质量偏差，东北华北玉米品质分化，市场对东北优质玉米需求增加。从替代品角度看，今年进口玉米和饲用谷物数量均有所下降，现阶段小麦也陆续退出饲用，由于饲用替代减少，近期东北玉米外运量有所增加，预计后期玉米优质优价特征明显。
【美国玉米期货价格上涨】10月27日，CBOT玉米12月期价上涨4.75美分/蒲式耳，报收428.75美分/蒲式耳；3月期价上涨7.25美分/蒲式耳，报收444.25美分/耳；5月期价上涨8美分/蒲式耳，报收453.75美分/蒲式耳。中美贸易谈判推进提振美国谷物市场，美国玉米期货价格上涨。
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二、稻米市场
【东北地区天气晴好南方局部地区出现寒露风】中央气象台消息，上周东北地区天气晴好利于水稻收获晾晒和储运。南方大部地区以晴到多云天气为主，整体利于水稻收获晾晒，周中受冷空气和台风“风神”的共同影响，部分地区出现寒露风天气，但大部分晚稻已进入乳熟期，整体影响不大。
【黑龙江水稻收获完成时间提前3～5天】黑龙江省农业农村厅农情调度显示，截至10月27日，各类农作物已收获23235.1万亩，占应收面积的99.2%。与去年同期相比，大豆、水稻收获完成时间提前3～5天，玉米大面积收获也提前3天结束。据调研，由于气象条件持续利好，预计今年黑龙江省粳稻丰收，出米率高于上年1～3个百分点，圆粒粳稻和中科发5等优质品种种植面积增加，新稻短期集中上量后，市场多元主体采购相对积极。
【东北新季粳稻米价格保持稳定】10月27日，黑龙江鸡西大米加工企业25年产（下同）圆粒粳稻收购均价2700元/吨，圆粒粳米出厂价3680元/吨；长粒粳稻收购价2940元/吨，长粒粳米出厂价4100元/吨；粳糯稻收购价3000元/吨，粳糯米出厂价4060元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，超级稻米出厂价4350元/吨，周环比均持平。
【印度大米增产出口商寻求与新兴市场达成交易】印度大米出口商协会副主席称，由于今年季风降雨高于平均水平，印度大米产量增加，叠加国内库存充足，贸易商计划与伊拉克、印度尼西亚和沙特阿拉伯等新兴市场的买家达成新稻出口交易。他表示，下周将在新德里举办的印度国际稻米大会上推进签署出口协议。
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三、小麦市场
【未来十天北方冬麦区多晴好天气加快散墒整地秋播】中央气象台消息，目前，陕西关中、山西中部、河北东部和南部冬小麦陆续播种出苗，河南、山东零星播种，播种日期较常年明显偏晚。预计未来十天，北方冬麦区大部以晴好天气为主，气温有所回升。建议各地抓住近期晴好天气尽快腾茬散墒，墒情适宜地块加快翻耕整地，尽早播种冬小麦，增加冬小麦冬前积温；提高播种质量，力争一播全苗；加强播后至越冬前田间管理，降低越冬期受灾风险。
【昨日面粉价格偏强运行】10月27日，河北石家庄特一粉出厂价2780元/吨，京津地区2780元/吨，山西太原2740元/吨，山东济南2740元/吨，河南郑州2760元/吨，江苏徐州2740元/吨，安徽宿州2740元/吨，周环比均上涨20元/吨。近期普通小麦进厂成本持续上涨，带动面粉价格偏强运行。此外，副产品麸皮价格下跌，制粉企业利润微薄，挺价面粉意愿较强。
【昨日麸皮价格偏弱运行】10月27日，河北石家庄麸皮出厂价1670元/吨，山东济南1670元/吨，河南郑州1700元/吨，江苏徐州1670元/吨，安徽宿州1700元/吨，均较前一日下跌10～20元/吨。制粉企业开机率稳中有升，麸皮供应增加，部分企业出现累库现象；叠加下游饲料企业需求一般，麸皮价格偏弱运行。
【美国小麦期货价格上涨】10月27日，美国小麦期货价格上涨，因为邻池大豆期货价格上涨带来比价提振。CBOT软红冬麦12月期价收高13.50美分，报收526美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收高12.75美分，报收514.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收高3.25美分，报收560.25美分/蒲式耳。
【上周美国小麦出口检验量减少】截至10月23日的一周，美国小麦出口检验量25.9万吨，周环比减少47.6%；去年同期29.5万吨，同比减少12.3%。当周美国没有对中国（大陆）装运小麦。迄今为止，2025/26年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1146.4万吨，同比增加19.5%。
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四、油脂油料市场
【上周国内大豆商业库存下降豆粕库存上升】10月24日，全国主要油厂进口大豆库存807万吨，周环比下降4万吨，月环比上升37万吨，同比上升194万吨，较过去三年均值上升368万吨；豆粕库存105万吨，周环比上升9万吨，月环比下降12万吨，同比下降2万吨，较过去三年同期均值上升36万吨。
【预计10月底油厂豆粕库存在110万吨左右】10月份我国进口大豆到港量仍然较高，叠加国庆节后油厂开机快速恢复，大豆压榨量连续两周超过210万吨，预计本周大豆压榨量保持在230万吨左右高位。截至10月24日，全国主要油厂豆粕库存达到105万吨，预计10月底油厂豆粕库存回升至110万吨左右。
【国内三大油脂商业库存241万吨周环比上升3万吨】据监测，10月24日，国内三大油脂商业库存241万吨，周环比上升3万吨，月环比上升1万吨，同比上升42万吨，较过去两年同期均值上升37万吨，处于近年高位。
【国内豆油棕榈油库存上升菜籽油库存下降】10月24日，国内豆油商业库存126万吨，周环比上升2万吨，月环比基本持平，同比上升14万吨；菜籽油54万吨，周环比下降1万吨，月环比下降4万吨，同比上升16万吨；棕榈油61万吨，周环比上升2万吨，月环比上升5万吨，同比上升12万吨。
【昨日美国大豆期价创四个月新高】10月27日，芝加哥期货交易所大豆期价收盘上涨，其中基准期约收高2.40%，创四个月以来最高水平，因为市场预期中国将恢复购买美国大豆。截至收盘，大豆期价上涨12.00～25.50美分不等，其中11月期价上涨25.50美分，报收1067.25美分/蒲；1月期价上涨24.75美分，报收1085.00美分/蒲；3月期价上涨22.00美分，报收1095.50美分/蒲。
【出口检验：上周美国大豆出口检验量106万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至10月23日当周，美国大豆出口检验量106万吨，位于市场预期范围下沿，上周修正为159万吨，去年同期263万吨。2025/26年度迄今美国大豆出口检验量672万吨，同比减少36.9%，达到全年出口目标4586万吨的14.6%。
【AgRural：2025/26年度巴西大豆播种进度36%】咨询机构AgRural数据显示，截至10月23日，2025/26年度巴西大豆播种进度达到36%，高于一周前的24%，与去年同期持平。目前最大的担忧是未来一周天气炎热干燥。
【阿根廷核心产区大豆播种工作启动】罗萨里奥谷物交易所表示，阿根廷核心农业区已经开始播种2025/26年度大豆。数据显示，迄今核心区已完成播种大豆20万公顷，占计划面积的7%。尽管播种开始时农田水分充足，大豆单产有望突破4吨/公顷，但天气不确定性以及巴西供应庞大仍构成农户的主要担忧。
【昨日加拿大油菜籽期价互有涨跌】10月27日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽大多合约温和上涨，基准合约收高0.2%，主要受芝加哥大豆期价上涨提振。截至收盘，油菜籽期价下跌3加元到上涨1.7加元不等，其中11月期价上涨1.7加元，报收619.2加元/吨；1月期价上涨1.5加元，报收634.0加元/吨。
【昨日马来西亚棕榈油期价跌至近四周低点】10月27日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价连续第二日下跌，收于近四周以来最低价，主要受令吉汇率上涨以及棕榈油出口下滑拖累。截至收盘，毛棕榈油基准2601合约报价4372令吉/吨，约合1037.3美元/吨，较上一交易日下跌50令吉或1.1%。
【船运机构：10月1-25日马来西亚棕榈油出口量环比减少0.3%～0.4%】船运调查机构ITS数据显示，10月1-25日马来西亚棕榈油出口量128.4万吨，比9月同期的128.8万吨减少0.4%；船运调查机构AmSpec数据显示，10月1-25日马来西亚棕榈油出口量118.2万吨，比9月同期的118.5万吨减少0.3%。
【马来西亚与美国就棕榈油达成关税豁免协议】马来西亚投资贸易及工业部长周日表示，马来西亚已获得部分输美产品（包括棕榈油、橡胶、可可和航空航天设备）的关税豁免，这些产品约占马来西亚对美国出口的12%。
【花旗：印尼B50生物柴油掺混计划可能推迟到2027年实施】花旗分析师指出，由于资金限制和棕榈油-柴油价差不利，印尼原定于2026年实施的B50生物柴油强制掺混计划可能会进一步推迟至2027年。花旗将2025年毛棕榈油价格预期上调至4300令吉/吨，2026-2027年价格预期上调至4200令吉/吨。
【阿根廷提高生物柴油最低采购价以推动国内掺混】阿根廷政府周一宣布，将生物柴油最低采购价上调至1590832比索/吨（约合1111美元/吨），高于一个月前设定1508704比索/吨（约合1052美元/吨），即日起生效。此举旨在维持炼油厂与生产商的利润空间，确保生物柴油掺混比例不受影响。
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来源：每日粮食市场内参一点号
