摘要：每年冬天糖葫芦都会以不同新身份引发关注，2023年，一米长的“巨型糖葫芦”成为网红打卡道具，不过这款产品热度仅维持了两个月，新鲜感过了销量就下来了。此外，花朵形状的“造型糖葫芦”、裹着巧克力的糖葫芦也风靡一时。

每年冬天糖葫芦都会以不同新身份引发关注，2023年，一米长的“巨型糖葫芦”成为网红打卡道具，不过这款产品热度仅维持了两个月，新鲜感过了销量就下来了。此外，花朵形状的“造型糖葫芦”、裹着巧克力的糖葫芦也风靡一时。

仔细想一想：这些每年的网红单品都在于精准把握了“微创新”的尺度。

“不改变糖葫芦的核心形态，只在食材搭配和口感上做加法，既降低了消费者的接受门槛，又创造了打卡价值。老顾客能尝到熟悉的味道，新顾客又能体验新鲜感。”

再加上社交平台的推波助澜则让“微创新”效果放大。

基本每一位买到奶子皮糖葫芦的消费者，都会先用手机拍招牌分享在社交平台。

小红书上有关“奶皮子酸奶”的话题热度超630万。

不过如今的信息传播速度太快，一款产品火了，短时间内就会涌入大量的竞争者。所以新品的存活时间也比较短。

所以“网红”年年有，年年都不同！

你的家乡奶皮子糖葫芦多少钱一串？？

来源：觅尤亦苗