摘要：最近降温特别快，是不是觉得菜园子要荒废了？其实11月反而是种某些蔬菜的黄金期，只要选对品种，冬天照样能吃到新鲜菜。

最近降温特别快，是不是觉得菜园子要荒废了？其实11月反而是种某些蔬菜的黄金期，只要选对品种，冬天照样能吃到新鲜菜。

·先看耐寒冠军菠菜，零下10度都冻不坏，种子提前泡一晚上直接撒土里就行，一个多月就能收。

·生菜更灵活，阳台种几盆随吃随摘，注意选抗冻品种。

·南方朋友可以种小白菜，30天速成，北方得搭个简易棚。

·根茎类重点推荐白萝卜，温室里种避免长空心，两个多月就能收。

·胡萝卜冬天会更甜，记得起垄种防积水。

·想种土豆现在得抓紧，土层要挖深点儿。

·十字花料里甘蓝最皮实，轻微霜冻都不怕，但得保证每天晒够太阳。

·花椰菜要盖层薄膜，不然容易冻伤。

·芥菜是个隐藏高手，维生素含量特别高。

·豆类首选蚕豆，现在种下去明年开春收，注意别种洼地里。

·豌豆更省心，直接地里撒种，嫩豆荚春天就能摘。

·大蒜、洋葱这俩兄弟现在种正合适，点播时蒜尖朝上，洋葱苗记得盖地膜。

·韭菜种一次能割好几茬，霜冻前铺层稻草就行。

特别提醒北方种植户，芹菜、莴笋这些要进大棚，所有种子播种前都检查下。像菠菜、香菜最好先催芽，土壤别太湿，寒潮来前盖好保温膜。记住这个口诀：叶菜泡种再播种，根茎起垄防积水。豆类忌涝进高地，葱蒜覆膜过寒冬。按这个来，冬天吃新鲜菜一点都不难。

来源：番茄2770370300747245