摘要：每到季节交替的时候，好多孩子容易出现积食的情况。家长们心疼孩子，总想着给孩子补补，可又担心药补有副作用。其实，在中医里一直有“药补不如食补”的说法。今天我就给大家介绍一种适合孩子的食疗食材——鹌鹑肉。

每到季节交替的时候，好多孩子容易出现积食的情况。家长们心疼孩子，总想着给孩子补补，可又担心药补有副作用。其实，在中医里一直有“药补不如食补”的说法。今天我就给大家介绍一种适合孩子的食疗食材——鹌鹑肉。

在中医经典《本草纲目》里有记载，鹌鹑肉可是个好东西。它性平味甘，具有补五脏、益中气的功效。简单来说，五脏就像是孩子身体里的五个“小工厂”，负责着不同的工作。鹌鹑肉能帮助这五个“小工厂”更好地运转。对于孩子来说，吃鹌鹑肉可以促进肌肉发育。孩子正处在长身体的时候，肌肉发育好了，身体自然更结实。而且，它还能提升孩子的免疫力，让孩子少生病。就像给孩子的身体穿上了一层“保护衣”。

不过，并不是所有孩子都能随便吃鹌鹑肉的。对于体质虚弱的孩子，鹌鹑肉是很好的调理食材。可以适当多吃一些，比如一个星期吃两三次。像3岁左右的孩子，一次吃20克左右就差不多。吃了之后，要连续观察3天孩子的排便情况，看看有没有什么异常。如果孩子脾胃虚寒，那就要减少食用频率了，一个星期吃一次就行。因为脾胃虚寒的孩子消化功能相对弱一些，吃多了可能消化不了。还有就是孩子感冒发热期间，要暂停食用鹌鹑肉。这时候孩子的身体比较虚弱，消化能力也差，吃了可能会加重身体负担。

接下来我给大家介绍一种鹌鹑肉的经典做法——山药枸杞炖煮法。把鹌鹑肉和山药、枸杞一起炖煮，这三种食材搭配在一起，能起到协同增效的作用。山药能健脾益胃，枸杞能滋补肝肾。它们和鹌鹑肉一起，既能补身体，又能改善孩子食欲不振的情况。在不同的季节，还可以有不同的搭配。比如秋季，天气比较干燥，可以在里面加一些银耳，起到润肺的作用。就像一位妈妈在厨房日记里写的，她按照这个方法给孩子做了鹌鹑肉汤。孩子一开始不太愿意喝，但是闻到那股香味后，就慢慢接受了。喝了一段时间后，孩子吃饭比以前香了，身体也更有劲儿了。

在孩子的饮食方面，结合二十四节气来调整饮食结构很重要。中医讲究“春补肝、夏养心、秋润肺、冬补肾”。春天的时候，可以多给孩子吃一些绿色的蔬菜，像菠菜、芹菜，有助于养肝。夏天天气热，孩子容易心烦，可以吃一些养心的食物，比如莲子、百合。秋天干燥，就多吃一些润肺的，像梨、银耳。冬天寒冷，吃一些补肾的，比如黑豆、核桃。这样根据季节变化来调整饮食，能让孩子的身体更健康。

最后，我给大家总结一个“三看口诀”。一是看体质，不同体质的孩子吃鹌鹑肉的频率和量不一样。二是看症状，如果孩子有感冒发热等症状，就先别吃。三是看季节，根据季节搭配不同的食材。掌握了这个口诀，家长们在给孩子用鹌鹑肉食疗的时候，就能更安全有效了。希望每个孩子都能健康成长。

来源：米粒妈闲聊育儿