摘要：仪征的车间里，新来的大学生穿着防静电服，手里攥着新能源电池的螺丝刀，腰间别着个旧布袋——里面装着从江边挖来的蚯蚓。

仪征的车间里，新来的大学生穿着防静电服，手里攥着新能源电池的螺丝刀，腰间别着个旧布袋——里面装着从江边挖来的蚯蚓。

没人问为什么，都知道，等夜班结束，他准会蹲在护城河边上，等一条螃蟹上钩。

这地方的人，换的是技术，没换的是骨头里那点闲劲儿。

高邮湖边的“渔家书院”挂上了LED灯牌，可老茶馆里，还是有人用毛笔抄《鹊桥仙》，墨是买的，水却是从湖里舀的。

有人说这是作秀，可你要是真坐在那儿，看那老人手抖着蘸墨，眼睛却不离纸，你就会懂，不是他舍不得改，是他知道，有些东西，改了就不是那个味了。

高铁要来了，说十五分钟到扬州。

可镇上卖蒲包肉的老张，照样五点起床熬汤，火候不到，宁可不卖。

他说，高铁能缩短距离，但缩短不了火候。

这话听着像土话，可你想想，多少人天天喊着“效率”，最后连一碗热汤都等不起。

大仪牛肉的传人开直播，粉丝十万，可他死活不碰预制菜。

镜头前，他一刀一刀切肉，厚得能挡住光。

“你们隔着屏幕闻不到味儿，那就别骗自己。

”他说得不带情绪，可这话比任何广告都扎心。

我们不是不爱快，是怕快了，连“真”都成了奢侈品。

高邮的鸭子听评弹下蛋，研究员写论文说湖水微量元素决定蛋黄颜色，可养殖户还是每天下午打开收音机，放一段《玉蜻蜓》。

鸭子不说话，但蛋黄油得发亮。

你问他们信不信科学？

他们笑：“科学管得了蛋黄，管不了鸭子高不高兴。

”

扬州人说，仪征是硬的，高邮是软的。

可你要是真去转一圈，会发现，硬的那头，藏着温柔；软的那头，压着倔强。

一个工人下班后去钓螃蟹，一个老头抄词要加湖水，一个老板拒绝预制菜，一个养殖户给鸭子放评弹——这些事，没人写进规划，也没人拿去申报创新项目，可它们比任何数据都真实。

高铁通了，人会来得更快，可真正留下来的，还是那些愿意为一块肉多等十分钟，为一口茶多看一眼湖光的人。

不是他们不懂进步，是他们知道，进步不是把日子过成流水线，而是让流水线，还能容得下一点人味儿。

这世上最贵的，从来不是新技术，是旧习惯里，还肯留着温度的那双手。

来源：小郭今天早睡了嘛