摘要：2025年10月17日至19日，2025上海国际蟹产业博览会在上海世贸展馆盛大举行。无为市作为全国知名河蟹原产地，借此平台展示“无为晚蟹”并举办第四届无为晚蟹品牌推介活动，进一步提升了 “无为晚蟹” 的品牌知名度和影响力。

2025年10月17日至19日，2025上海国际蟹产业博览会在上海世贸展馆盛大举行。无为市作为全国知名河蟹原产地，借此平台展示“无为晚蟹”并举办第四届无为晚蟹品牌推介活动，进一步提升了 “无为晚蟹” 的品牌知名度和影响力。

在全国众多的螃蟹产地中，无为以其独特的地理环境和精湛的养殖技术，培育出了品质上乘、风味独特的无为螃蟹。无为螃蟹的养殖周期较长，一般在每年 11 月中旬才大量上市 ，此时，其他产区的螃蟹大多已过了最佳赏味期，而无为螃蟹却姗姗来迟，以最饱满的姿态惊艳登场，因此素有 “中国晚蟹看无为” 之说。也正因这漫长的生长周期，无为螃蟹得以充分吸收水中的养分，慢慢成长、积累能量，最终成就了其 “鲜、香、甜” 的独特风味。每一只无为螃蟹都背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，活动敏捷，活力强劲。当你轻轻掰开一只无为螃蟹，浓郁的蟹香瞬间弥漫开来，蟹黄饱满，色泽鲜艳，蟹肉洁白如玉，鲜嫩多汁，入口先是感受到那股清甜，仿佛是来自大自然最纯净的馈赠，接着，香味在口腔中散开，层次丰富，让人回味无穷。

国务院参事、原农业农村部副部长于康震参观无为螃蟹展台

展会期间，无为市人大常委会主任陈兆强、市委常委、副市长徐韬等领导出席了相关活动。徐韬在致辞中表示，上海国际蟹产业博览会是无为螃蟹展示成果、链接市场的重要平台，希望通过此次展会，让“中国晚蟹看无为” 的品牌传遍全国。

安徽省无为市委常委、副市长徐韬致辞

在无为螃蟹品牌推介活动现场，来自安徽广播电视台的无为籍主持人宋博雅以“中国晚蟹看无为” 为主题，通过深情讲述和宣传片的形式，对家乡螃蟹进行了深度推介。

为了让观众更深入地了解无为螃蟹，推介现场还加入了多个互动环节 。主持人设置了知识问答环节，提出一些关于无为螃蟹的养殖特点、营养价值等问题，观众们纷纷踊跃举手，积极抢答，现场气氛十分活跃 。这些互动环节，不仅增加了活动的趣味性，也让观众对无为螃蟹有了更全面、更深入的了解，他们对无为螃蟹的品质和特色有了更直观的感受，不少人在互动结束后，对无为螃蟹产生了浓厚的兴趣，纷纷表示想要购买品尝 。

此外，本次活动还进行了多个奖项的评选。安徽京淼源现代农业科技有限公司负责人陈号新获得“养殖能手” 称号，企业荣获 “养殖模式最佳模式创新金奖”；安徽惠民实业有限责任公司获得 “蟹加工产品创新创意大赛金奖”；无为东胜特种水产养殖有限公司获得 “知名企业大闸蟹评比优质奖”；无为市渔业管理服务中心获得 “大闸蟹区域品牌贡献金奖” 和 “蟹博会官方最佳组织奖”。

无为市南濒长江、北依巢湖，独特的区位优势使其成为全国重要的优质农产品生产基地。近年来，无为市坚持“生态、创新、科技、融合” 的理念，通过生态化、科技化、品牌化等手段，造就了无为螃蟹 “鲜、香、甜” 的独特风味。无为螃蟹因养殖周期较长，上市晚，素有 “中国晚蟹看无为” 之说，其先后获得 “农业农村部农产品地理标志产品”“全国十大名蟹” 等荣誉称号。如今，无为螃蟹年产量超2万吨，综合产值突破20亿元，已形成从苗种培育、生态养殖到冷链物流、精深加工、市场销售的完整产业链。

【活动花絮】

来源：中国水产养殖网