摘要：10月26日，第三届全国功能农业与食品产业发展大会在杨凌举办。作为农高会期间的重要产业活动，大会围绕“功能农业与食品创新发展”主题，设置致辞报告、签约合作、颁奖表彰、成果发布等多个环节，汇聚政企学研力量，推动行业资源整合与技术落地。

10月26日，第三届全国功能农业与食品产业发展大会在杨凌举办。作为农高会期间的重要产业活动，大会围绕“功能农业与食品创新发展”主题，设置致辞报告、签约合作、颁奖表彰、成果发布等多个环节，汇聚政企学研力量，推动行业资源整合与技术落地。

会上，陕西省科技厅相关负责人致欢迎词，对参会嘉宾、企业及科研机构表示欢迎，并介绍了陕西在功能农业领域的发展基础与支持方向；陕西省工信厅相关负责人现场致辞，结合本省工业与农业融合趋势，提出功能食品产业发展的具体建议；国际硒研究学会荣誉主席盖瑞虽未亲临现场，仍通过视频致辞传递国际视角，分享硒研究领域的前沿经验。

此外，长三角功能农业（食品）研究院院长尹雪斌以《发展功能农业与食品 培育未来新质生产力》为题，线上作主旨报告，为行业未来发展提供理论支撑。

多项合作协议现场签约，产业协同迈出新步。作为大会 “务实合作”的核心环节，杭锦旗熙穆汰农牧业与苏州硒谷科技携手推进鄂尔多斯功能性肉品科技产业园建设；上海滋采食品与贵州硒谷科技达成富硒功能食品战略合作；尖坚简健康科技与西北农林科技大学农学院研究员何一哲合作探索彩色小麦产业化；陕西华州营养健康食品向江西安顺堂转让功能食品技术；平凉老买食品与杨凌稷香源就搅团、凉粉及调味料生产技术与设备转让达成共识，覆盖从原料种植到产品加工的全产业链合作。

产品创新奖表彰落地，激发行业创新活力。为肯定企业与机构在功能农业领域的研发成果，大会现场举行产品创新奖颁奖仪式。尖坚简健康科技、杭锦旗熙穆汰农牧业、杨凌秦阳农业、亳州谯夷农业、山西硒品天下等多家单位凭借在产品研发、技术突破、市场应用等方面的突出表现获此殊荣，进一步激发行业创新热情。

在成果发布环节，国家功能农业科技创新联盟负责人正式发布《2025中国功能农业产业发展报告》，系统梳理当前行业发展现状、痛点及未来趋势；安徽科技学院长三角功能农业（食品）研究院、陕西省功能食品工程技术研究中心也先后登台，分享各自在功能性原料开发、产品工艺优化等方面的最新成果，为行业提供可借鉴的实践经验。

顶尖专家齐聚科技报告，共话产业前沿方向。俄罗斯工程院院士、北京工商大学教授刘新旗以《高值化农产品大豆蛋白产业链技术的革新和未来功能食品的创制》为题，解析蛋白产业链升级路径；安徽科技学院食品科学与工程学院院长杜传来聚焦《功能性果蔬产品的研究开发与创制》，分享果蔬功能化加工技术；山东农业大学教授田纪春、西安交通大学地方病研究所所长熊泳民教授分别围绕《主食慢升糖小麦品种与功能百食品研发应用》《硒的人体健康效应》展开深度解读；尖坚简健康科技（上海）有限公司负责人也结合企业实践，分享功能农业产业化的实操案例，为产学研融合提供参考。

大会最后设置地区与企业推介环节，搭建资源对接平台。国家功能农业科技创新联盟副理事长、山西省晋中市乡村振兴协会会长胡俊来推介区域合作项目；贵州省凤冈县、陕西省留坝县展示本地功能农业资源与招商机遇；湖北省石花酿酒股份有限公司、陕西周原功能农业（食品）科学研究有限公司则聚焦核心产品与技术，展开企业项目推介，进一步推动区域协同与政企合作，为功能农业与食品产业高质量发展注入新动能。

农业科技报·中国农科新闻网记者：李煜强

来源：农业科技报一点号