摘要：老张头背着手在大棚里转悠，望着邻居家辣椒地里累累的果实，再瞅瞅自家密不透风的辣椒棵，喃喃自语：“同样的苗子，咋差距就这么大？”

老张头背着手在大棚里转悠，望着邻居家辣椒地里累累的果实，再瞅瞅自家密不透风的辣椒棵，喃喃自语：“同样的苗子，咋差距就这么大？”

“整枝打杈不及时，满园枝叶不结椒”，这句老话道出了十月大棚辣椒管理的关键。十月的阳光变得金贵，大棚里的辣椒若是枝繁叶茂不透光，再壮的棵子也难结出好辣椒。

一、整枝要趁早，莫等枝繁叶茂空了梢

十月初，正是整枝黄金期。此时气温适宜，辣椒植株恢复快，整枝后不仅能通风透光，还能集中养分供给果实。

“以前总觉得枝条越多结椒越多，后来才发现大错特错。去年听了技术员的建议，及时整枝，亩产增加了三成还多！”河北廊坊的菜农李满仓笑着说道。

整枝前准备：

- 选择晴好天气进行，避免雨天操作

- 准备锋利修枝剪，用酒精消毒

- 操作前洗手，防止病害传播

- 准备草木灰，随时涂抹大伤口

二、三种整枝法，总有一款适合你

1. 双干整枝——最常用

保留主茎和第一个健壮侧枝，形成双干，其余侧枝全部抹去。此法结果早、果个大，适合早熟栽培。

2. 三干整枝——产量高

保留主茎和两个健壮侧枝，形成三干。此法前期产量适中，总产量高，适合中晚熟品种。

3. 四干整枝——省工省力

保留主茎和三个健壮侧枝。此法管理相对粗放，适合劳动力不足的农户。

“我今年70了，干活比不了年轻人，就用四干整枝法，虽然单个辣椒小点，但总产量一点也不少。”山东寿光老农孙大爷分享着他的经验。

三、具体操作要领，手把手教你整枝

第一步：确定保留枝条

在门椒坐住后，选择生长健壮、位置适宜的侧枝作为结果枝。

第二步：抹除多余侧枝

从下往上，将保留枝条以外的侧枝全部抹除。操作要轻，避免伤及主干。

第三步：疏除老叶病叶

将植株下部老叶、黄叶、病叶及时摘除，改善通风条件。

第四步：适时打顶

当植株长到1.5-1.8米高时，打掉生长点，促进果实发育。

切记：每次整枝不超过植株总量的三分之一，避免一次去枝过多影响生长。

四、不同品种，整枝方法各异

尖椒类：多采用双干或三干整枝，保证果实顺直。

甜椒类：适宜三干或四干整枝，提高单株产量。

彩椒类：多用双干整枝，确保果个大、色泽好。

“种了一辈子辣椒，到现在才明白：尖椒要瘦身，甜椒要丰满，彩椒要精养。”河南商丘的老把式赵师傅感慨道。

五、整枝常见误区，老农们要避开

误区一：留枝越多越好

事实：枝条过多，通风透光差，病虫害多，座果率反而降低。

误区二：一次整枝到位

事实：应分次进行，每次间隔7-10天，让植株有个适应过程。

误区三：忽视工具消毒

事实：修枝剪不消毒，等于给病害开通了传播通道。

误区四：伤口不处理

事实：较大伤口应涂抹草木灰或杀菌剂，防止感染。

六、整枝后的管理要点

整枝后3天内：

- 避免浇水，防止伤口感染

- 不喷施农药，避免药害

整枝后1周：

- 追施速效肥料，促进恢复生长

- 叶面喷施磷酸二氢钾，增强抗逆性

长期管理：

- 定期巡查新生侧枝，及时抹除

- 注意病虫害防治，特别是伤口处

老农整枝口诀

十月整枝正当时，通风透光产量高；

双干三干任你选，因苗施策很重要；

工具消毒不放松，分次整枝莫心急；

下部老叶及时去，上部新梢适时留；

整枝之后细管理，水肥得当棵子壮。

整枝不是技术活，而是心思活。得多观察、多动手、多总结。看着通过自己精心整枝后的辣椒棵，通风透光，果实累累，那种成就感，比多卖几百块钱还让人高兴。

各位老兄弟有什么整枝的好经验，欢迎在评论区里唠唠，让咱们这些老家伙们也学习学习！

【温馨提示】整枝操作要因苗制宜，灵活掌握。初次整枝可先小面积试验，掌握技术后再大面积推广。

来源：小迪美食分享