摘要：最近上海有对新人办婚宴，花了37万多，挑了五星级酒店，一桌8888元带服务费。当天客人发现白切鸡淌血水，海鲜壳里没肉，八宝饭居然是超市买的速冻货。新人问酒店是不是用预制菜，服务员肯定说没用，结果他们偷偷拍了后厨视频，全是微波炉热半成品，冻虾、咸猪手都是包装好的

最近上海有对新人办婚宴，花了37万多，挑了五星级酒店，一桌8888元带服务费。当天客人发现白切鸡淌血水，海鲜壳里没肉，八宝饭居然是超市买的速冻货。新人问酒店是不是用预制菜，服务员肯定说没用，结果他们偷偷拍了后厨视频，全是微波炉热半成品，冻虾、咸猪手都是包装好的。

新人拿着视频找酒店理论，对方不给监控也不交采购单，直接发律师函让他们删视频道歉。浦东市场监管局已经介入调查，但酒店还是不肯配合。网上好多婚庆群在整理上海婚宴黑名单，准备十一月公布。

杭州现在规定婚宴菜单要写清楚食材是现炒还是加热预制，上海还没跟进。南京去年有家餐厅没标预制菜被罚了30万。这家酒店自称100%不用预制菜，可后厨垃圾桶里全是冻品包装袋，连笋都是泡水发的。

现在舆论都站新人这边，酒店越是威胁反而越让人怀疑。他们要是真心清白，把后厨监控放出来或出示食材清单不就行了？现在倒好，硬撑着不说实话，搞得大家都不敢信高端酒店的“现做”承诺。

这事一出，好多打算结婚的人开始打听哪家店敢公开后厨流程。有人觉得预制菜本身没问题，但高端场合藏着不说就是欺骗。要是能像直播带货那样全程直播做菜，反而可能赢得信任。现在酒店宁可打官司也不认账，牌子算是彻底砸了。

市场监管部门说还在查，不知道结果会咋样。不过现在很多新人已经开始转变，宁愿多跑几趟实地看后厨，也不再信口头保证。这事儿暴露的不仅是预制菜问题，更是行业诚信的大窟窿。

来源：一个人很精彩