种生菜：这物不能少，简单方法超实用

摘要：不少朋友跟我说，自己在家种生菜总失败，要么刚发芽没几天叶子就发黄，要么长了一两个月还是小小的，摘下来炒一盘都不够。其实真不是你手笨，是种的时候漏了一样关键东西，再加上步骤没搞对，生菜自然长不好。今天就跟大家说清楚，种生菜到底要加啥，还有几步最简单的操作，新手跟

种生菜别瞎忙！少了这东西肯定长不好，几步简单操作就能种出脆生生的

不少朋友跟我说，自己在家种生菜总失败，要么刚发芽没几天叶子就发黄，要么长了一两个月还是小小的，摘下来炒一盘都不够。其实真不是你手笨，是种的时候漏了一样关键东西，再加上步骤没搞对，生菜自然长不好。今天就跟大家说清楚，种生菜到底要加啥，还有几步最简单的操作，新手跟着做也能种出脆生生的生菜。

首先得揭秘那个“不能少的东西”——就是腐熟好的有机肥。可能有人会问，为啥非得用这个？不能用化肥吗？其实生菜这菜很“娇气”，喜肥但又怕浓肥，化肥要是放多了容易烧根，放少了又没营养。但腐熟有机肥不一样，比如家里的厨余堆肥、腐熟的羊粪、鸡粪都算，它劲儿温和，不会烧根，还能慢慢给生菜供营养，让生菜叶子长得绿油油、茎秆也壮实，摘下来吃着还带点清甜。要是没加这东西，就算你天天浇水，生菜也容易长得又瘦又黄，根本长不起来。

接下来就说具体怎么种，步骤一点都不复杂，记好这几步就行。

第一步是选种。不用挑那些花里胡哨的品种，就选“奶油生菜”“玻璃生菜”这些常见的，超市或者网上都能买到种子，便宜还容易发芽。选的时候看一眼保质期，别买过期的，不然发芽率低。

第二步是配土。这步最关键，得把有机肥加进去。普通的园土就行，不用特意买营养土，省钱还实用。配土比例是“3份园土+1份腐熟有机肥”，比如你准备3个花盆的园土，就加1个花盆的有机肥，然后把两者拌均匀。拌的时候不用太细致，只要没有大疙瘩就行，这样的土疏松还肥，生菜根能扎得深，长得自然好。

第三步是播种。先把配好的土装到花盆或者泡沫箱里，土别装太满，离盆口留个2厘米左右的距离，防止浇水的时候土溢出来。然后把生菜种子撒在土表面，不用撒太密，不然发芽后长得挤，互相抢营养。撒完种子后，再盖一层薄薄的土，大概1厘米厚就行，别盖太厚，不然种子难发芽。盖完土后，用喷壶喷点水，把土喷湿，别用瓢浇，容易把种子冲跑。

第四步是浇水。播种后到发芽前，保持土表面湿润就行，大概每天用喷壶喷一次水。等生菜长出2-3片真叶的时候，就不用天天浇了，改成“见干见湿”——就是土表面干了再浇水，浇水就浇透，直到花盆底部漏水为止。千万别天天浇水，不然土太湿，生菜根容易烂，一烂根就救不活了。

第五步是日常管理。生菜不用晒太阳太多，放在阳台有散射光的地方就行，比如早上能晒1-2小时太阳，中午别暴晒，不然叶子容易晒蔫。另外，不用额外再施肥，因为配土的时候已经加了有机肥，足够生菜长到采收了，再施肥反而容易出问题。

第六步是采收。等生菜长到15-20厘米高，叶子有6-8片的时候就能摘了。采收的时候别整棵拔，用剪刀从根部往上2厘米的地方剪，这样剪完之后，剩下的根还能再长新的叶子，过半个月又能摘一次，能吃好几茬。

最后再跟大家说几个常见的问题，避免大家踩坑。要是没加有机肥，生菜已经发黄了怎么办？别扔，赶紧兑点稀释的腐熟有机肥水（1份有机肥水加10份水），隔一周浇一次，浇两次就能缓过来，叶子会慢慢变绿。要是有机肥加太多了，土发臭怎么办？把花盆搬到通风好的地方，多松松土，让味道散出去，之后浇水别太勤，等土干一点再浇，一般几天就能好。要是浇水多了烂根，叶子蔫了，就赶紧把烂的根剪掉，换点新的配土重新种，还能救活。