摘要：据了解，罗平县综合行政执法局环卫中队此前接到群众举报，称某餐厅门前有人用三轮车收泔水。执法人员迅速到场，现场查获王某用两辆三轮车收运的10余个泔水桶。经核实，王某收运这些泔水系用于喂养自家生猪。

（本刊讯）近日，云南罗平县一名女子因私自收运厨余垃圾（泔水）用于喂猪，被当地综合行政执法局依据相关法规处罚，此事引发社会关注。

据了解，罗平县综合行政执法局环卫中队此前接到群众举报，称某餐厅门前有人用三轮车收泔水。执法人员迅速到场，现场查获王某用两辆三轮车收运的10余个泔水桶。经核实，王某收运这些泔水系用于喂养自家生猪。

罗平县综合行政执法局认为，王某的行为违反了固体废物污染环境防治法第五十七条第二款规定——“产生、收集厨余垃圾的单位和其他生产经营者，应当将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理”，因此对其作出相应行政处罚。

此事引发网友质疑：农村用泔水喂猪是常见现象，且长期食用相关猪肉未发现明显健康问题，为何会被处罚？对此，罗平县综合行政执法局工作人员回应，当前已明确禁止私自回收泔水，未经处理的泔水一律不得用于喂猪，违规者将面临较重罚款。

事实上，今年7月，罗平县综合行政执法局已发布通告，规范城区厨余垃圾收运处置。通告明确，自2025年8月1日起，城区厨余垃圾将由具备资质的单位统一收集运输、规范处置，产生厨余垃圾的单位或个人需由专人上门收集；若违规随意处置，将按《固体废物污染环境防治法》处以罚款。

当地知情人士透露，目前已有公司在罗平县主城区免费回收泔水，该县每日超10吨的厨余垃圾会统一运至曲靖工厂无害化处理，此举主要是为杜绝泔水喂猪。“自非洲猪瘟疫情出现后，就规定不能用泔水喂猪了。泔水本身属于垃圾，病菌较多，人食用相关猪肉可能引发其他病变”。

早在2018年，国务院办公厅印发的《关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》就提出，全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪。因国际防控实践表明，餐厨剩余物喂猪是非洲猪瘟传播的重要途径。

本刊法律顾问、山西成开律师事务所主任张启明律师指出，本案的处罚结果为所有生猪饲养者、厨余垃圾产生及收集者敲响警钟，需重点明确三方面的问题以规避法律风险：首先要严守“法律红线”底线，明确“泔水喂猪”并非“传统习惯即合法”——无论是《固体废物污染环境防治法》对厨余垃圾需交由资质单位无害化处理的规定，还是国务院办公厅关于全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪的要求，均为刚性法律及政策要求，核心是阻断病毒、非洲猪瘟传播途径、保障食品安全与公共卫生，切勿因“过去常这么做”而心存侥幸；其次要履行“规范处置”责任，厨余垃圾的产生单位（如餐厅）、收集及使用个人（如饲养户），需将厨余垃圾交由当地指定的有资质单位统一处理，不得私自收运、用于喂猪等违规用途；第三要强化“风险认知”，泔水未经处理可能携带病菌、病毒，不仅可能引发生猪疫情，还可能通过猪肉进入食品链，危及公众健康，绝非“未发现问题就安全”。厨余垃圾处置关乎公共卫生安全，并非个人“自由选择”，忽视法律规定，轻则面临行政处罚，若因违规喂猪引发疫情等严重后果，还可能承担更重的法律责任，务必主动配合当地规范处置要求，摒弃违规习惯。（李国峰 高俊峰）

来源：政府法制