摘要：2025年第43周（10月20日至26日），全球南美白虾市场整体平稳，仅印尼受出口危机影响继续下滑，其余主要产区价格保持稳定。中国市场的强劲补货需求正在成为全球虾价的“稳定器”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：2025年第43周（10月20日至26日），全球南美白虾市场整体平稳，仅印尼受出口危机影响继续下滑，其余主要产区价格保持稳定。中国市场的强劲补货需求正在成为全球虾价的“稳定器”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年第43周（10月20日至26日），全球南美白虾市场整体平稳，仅印尼受出口危机影响继续下滑，其余主要产区价格保持稳定。中国市场的强劲补货需求正在成为全球虾价的“稳定器”。
印尼：出口链受限，价格继续探底

印尼东爪哇地区虾价再跌IDR 2,000/kg（约0.12美元），已连续三周下行。美国FDA自10月31日起要求印尼虾出口提供放射性检测证明，日本也自10月10日开始实施同类检测措施。双重监管令出口近乎停滞，加工厂暂停采购，养殖户库存积压。印尼政府虽已介入协调，但短期内出口恢复前景黯淡。

印度：价格维稳，产量进入高峰

印度安得拉邦主产区价格保持稳定。第二茬虾进入收获期，供应量上升或带来后续下行压力。受50%美方关税影响，出口商谨慎发货。目前印度虾平均价比去年同期低约6%，大规格虾在美国市场份额继续被厄瓜多尔蚕食。

厄瓜多尔：中大规格坚挺，中国需求支撑

厄瓜多尔塘头价维持高位，20/30规格报4.60美元/公斤，30/40报4.40美元/公斤。黄金周后，中国市场的补货需求推动订单回升。厄瓜多尔政府取消燃油补贴后，饲料与运输成本上升，若原料再涨，加工利润将继续被压缩。

越南与泰国：价格稳中偏强

越南白虾价格维持高位，病害影响导致投苗量下降30%，大型加工厂提升采购价吸引原料。泰国价格横盘运行，60头规格报4.9美元/公斤，较去年同期仍低8%，但预计四季度节日消费将带动回升。

中国：进口量降、均价升

9月，中国共进口6.68万吨暖水虾，环比减少900个货柜，但均价环比上升0.21美元/公斤至5.29美元/公斤。其中厄瓜多尔占比降至72%，印度份额提升至20%，显示中国市场正在主动优化供应结构。

随着四季度补货与春节消费旺季临近，中国市场的稳健需求预计将继续支撑全球虾价，为遭受贸易冲击的印度与印尼提供潜在出口替代空间。

日期：2025-10-23

来源：食品世界