摘要：今天霜降，北风起，地皮寒。站在社区门诊口，我看见老刘弓着腰走来，手里拎着一袋白菜，说是“天一凉，胃口好，饭也多吃点”。可我看他脸色发青，气短乏力，心里不禁一紧。
今天霜降，北风起，地皮寒。站在社区门诊口，我看见老刘弓着腰走来，手里拎着一袋白菜，说是“天一凉，胃口好，饭也多吃点”。可我看他脸色发青，气短乏力，心里不禁一紧。
其实，霜降这天不是简单的“降温”，而是一道坎，尤其对老年人来说，是个“拐点”。
“男怕腊月、女怕霜降”，这句老话不是封建迷信，而是生活经验的提炼。
腊月冷到骨头里，男人常是“扛住了夏天，败给了冬天”；而女人，从霜降开始，寒气入体，气血走弱，病根容易就在这时候埋下。
今天咱不讲虚不虚、不说补不补，我只想提醒你：霜降这天开始，有几件事别干，有几样东西要多吃。不是非做不可，而是“做了更好”。
天一冷，血管就像树枝一样，收缩、变硬、弹性差。高血压就像个脾气古怪的邻居，平时你不惹它，它也不吭声，但一遇冷，立马炸锅。
特别是那些平时觉得“我不头晕、不心慌，肯定没高血压”的人，其实最容易忽视。但霜降之后，清晨六点到十点，是高血压最容易出事的时间段。
不要急着早起锻炼，很多人一到霜降就“养生劲”上来了，穿上运动服五六点出门跑步。其实，这个时候血压最不稳定，空气里氧含量也低，比睡懒觉还危险。
所以我常说，冬天的养生从“懒一点”开始，尤其老年人，别争那点“早起的自律”。
不少人一到冷天，口味就“重”了起来，觉得吃点咸的、辣的才有胃口，饭才下得去。
可你知道吗？盐吃多了，血压先遭殃，肾也受伤。尤其一些老年人，觉得“烧菜淡了没味”，于是酱油、咸菜、调料统统上桌，结果是越吃越浮肿，越吃越没精神。
霜降是“肾气初虚”的时候，这个时候还吃太重口的东西，就像沙漠里浇汽油，越浇越干。
其实一碗南瓜小米粥、一碟炖萝卜，比一口咸菜强得多。肾喜欢温和的滋养，而不是猛烈的刺激。
霜降前后，药店、市场都开始卖“进补”的东西，羊肉汤、黄芪片、枸杞炖鸡满天飞，大家觉得“补一补，身体就壮了”。
可问题是，补不是万能钥匙，尤其不是人人都能补。有一次门诊，一个50多岁的工人，说他感觉浑身冷，就天天喝羊肉汤，喝了半个月，结果脸红心慌、嘴破便秘，一查肝功能也有点问题。
进补讲的是“气血两虚”才补，不是一冷就补。霜降之后，虚不受补的人更要小心。补错了，不是养生，是添乱。
第一样是山药。
山药不是“补药”，但它温和、不腻，能护胃、润肺，还不容易上火。霜降之后，吃点清蒸山药、山药粥，胜过一堆保健品。
第二样是白萝卜。
民间说“冬吃萝卜夏吃姜”，不是没道理。白萝卜下气消食、清肺化痰，尤其是对老年人来说，是霜降后最实惠的“天然调理品”。
萝卜配山药，煲汤或炖粥，既养胃又助眠，还能改善这时候常见的“夜里咳、早上痰”。
很多人都忽略一个细节：秋裤不是用来御寒的，是用来保命的。
尤其膝盖、腰部、脚踝，这些地方一旦受寒，老寒腿、风湿痛、腰肌劳损就悄悄发作。
我在门诊看过太多这样的老人：年轻时“硬气”，天冷也不穿秋裤，结果年纪一大，膝盖一凉就疼，连走路都费劲。
保暖不是虚张声势，是给身体一个喘息的机会。尤其是脚，霜降之后要开始穿厚袜子、泡热水脚，脚暖了，心就稳了。
我发现一个很普遍的问题：一到天气变化，不少老人就自己调整药量，今天多吃一粒，明天少吃一半，自以为聪明，其实是拿身体做实验。
尤其是高血压、糖尿病、心脏病这些慢病，很多药物都有“延迟效应”，不是今天吃了明天就见效，也不是今天没吃明天就出事。规律最重要，别自己当医生。
如果你觉得药量不对，或者身体有变化，一定要和医生沟通，不要自己做决定。
中医讲“冬藏”，其实这两字特别实在。藏什么？藏阳气，藏精神，藏热量。
这时候身体最怕的是“透支”。
所以，别熬夜、别过劳、别操心太多。很多老年人睡不好、心烦意乱，其实不是心理问题，是身体在求救。
霜降之后，养生的核心是“收”而不是“放”。吃要收敛、作息要收敛、情绪也要收敛。就像农田，播种之后要盖住泥土，才能养出好庄稼。
提醒我们，身体不是铁打的，年纪越大越要细水长流；提醒我们，健康不是靠一阵子热情，而是靠一辈子细节。
每年这个时候，我都忍不住多说几句。不是因为怕你出事，而是怕你把小事拖成大事。
霜降之后，身体就像一口老锅，火太猛会裂，火太小又煮不熟。掌握那个“恰到好处”的度，才是最大的智慧。
参考文献
［1］张海涛, 刘斌. 冬季气温变化对老年人血压的影响研究[J]. 中国全科医学, 2022, 25(30): 3768-3772.
［2］王美丽, 李建军. 中老年人冬季食养与合理膳食分析[J]. 老年医学与保健, 2023, 29(01): 45-48.
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来源：经纬健康科普一点号
