摘要:“我妈把土鸡炖成中药炸弹,全家喝完集体沉默”——这真不是段子,是上周我闺蜜家真实发生的惨案。
“我妈把土鸡炖成中药炸弹,全家喝完集体沉默”——这真不是段子,是上周我闺蜜家真实发生的惨案。
鸡汤端上来那刻,颜色像感冒冲剂,飘着的枸杞胖成葡萄干,一口下去,她爸直接皱眉:“这味儿……像在喝我奶奶的膏药。
”可没人放下勺子,最后连汤带渣扫光,理由只有一句:“你妈好不容易歇个班,别打击她。
”
原来全国有15%的家庭主厨承认自己手残,年轻爸妈占大头。
抖音“黑暗料理大赛”10亿播放里,炒菜变炭、汤品像化学试剂是重灾区,点进去全是“同款爸妈”。
有人把可乐当酱油,红烧肉闪着气泡端上桌;有人蒸蛋忘了加水,出锅直接变蛋形海绵。
评论区最高赞永远是:“能吃下去还夸香的,都是亲生的。
”
手残不是原罪,是没人教。
美团说去年家常菜速成班报名涨45%,去试听才知道,80%学员连“热锅凉油”都没听过。
老师第一句话:“别急着翻勺,先听油声。
”油纹刚起就下菜,肉才不会粘成创可贴。
三节课下来,最笨的那个也能把土豆丝炒成根根分明,回家拍张照片,爸妈秒变夸夸群群主。
实在学不会,就交给机器。
自动炒菜机三百多块,投料盒标好刻度,三分钟出锅,锅气居然不输大排档。
闺蜜后来给她妈买了一台,老太太一边嫌浪费钱,一边把“今日份机器菜”晒到家族群,配文:“女儿买的,高科技,香!
”底下排队点赞,没人再提中药鸡。
说到底,难吃不可怕,可怕的是没人敢吃。
黑暗料理的尽头不是米其林,是“我陪你”。
下次再遇到黑暗暴击,先别拍桌,夹一筷子,嚼两下,夸一句:“咸淡正好,下次少放三克盐。
”这句话比食谱管用,对方第二天准偷偷看教程。
毕竟,厨房里的最高火候,是有人愿意把糊掉的菜咽下去,还笑着洗碗。
来源:快乐星空xi9BUd
