摘要：近日，山西祁县一位67岁的烤面筋老人意外走红网络。不是因为华丽的营销，也不是因为刻意的炒作，而是一段博主假装求职碰壁、身无分文向老人讨食的视频。面对陌生人的困境，老人没有丝毫犹豫，不仅免费递上烤面筋，还豪爽地说“能吃几个吃几个”。视频里，5元5串的面筋十年未涨

近日，山西祁县一位67岁的烤面筋老人意外走红网络。不是因为华丽的营销，也不是因为刻意的炒作，而是一段博主假装求职碰壁、身无分文向老人讨食的视频。面对陌生人的困境，老人没有丝毫犹豫，不仅免费递上烤面筋，还豪爽地说“能吃几个吃几个”。视频里，5元5串的面筋十年未涨价，老人布满皱纹却充满善意的脸庞酷似袁隆平院士，这双重的情感触点，让“面筋爷爷”的故事迅速刷屏，一元一串的面筋，就这样温暖了千万网友的心。

“能吃几个吃几个”，简单的一句话，却藏着最动人的善意。当博主谎称“没钱吃饭”时，面筋爷爷没有盘问缘由，没有权衡利弊，第一反应便是伸出援手。这种不加设防的善良，在快节奏、高压力的当下显得尤为珍贵。在不少人习惯用利益标尺衡量一切的今天，老人的举动像一股清流，冲刷着人们心中的浮躁与冷漠。有网友评论：“他或许不懂什么是利他主义，但他用最本能的反应，做了最温暖的事。”​

更让人动容的是老人十年不涨价的坚持。5元5串，平均每串仅一元，这样的价格在物价不断上涨的十年里几乎没有变化。家属回应称，父亲常挂在嘴边的话是“赚一点就行，想让大家吃饱吃好”。这句朴实的话语，道出了底层劳动者最纯粹的经营哲学。他不追求利润最大化，只愿用实惠的价格让顾客得到满足。在网红产品动辄溢价、商家争相“割韭菜”的市场环境中，老人的“一元坚守”宛如一面镜子，照见了急功近利的功利主义短板，也让人们重新审视“赚钱”与“做事”的真正意义。​

面筋爷爷的走红，还离不开与袁隆平院士“撞脸”带来的情感共鸣。网友们在老人身上看到了袁老的影子——同样是满脸皱纹，同样是心怀大众，同样是在平凡的岗位上默默奉献。这种跨越表象的联想，本质上是公众对袁隆平院士深切怀念的一种投射，更是对“把百姓放在心上”的崇高精神的向往。袁老一生致力于“让所有人远离饥饿”，而面筋爷爷则用“让大家吃饱吃好”的朴素愿望，践行着相似的民生情怀。两人虽身处不同领域，却都用行动诠释了“民以食为天”的深层内涵，这份精神上的契合，让“面筋爷爷”的故事更具感染力。​

社会学专家指出，面筋爷爷这样的底层劳动者，正用微小的善意重构着社会信任体系。在陌生人社会中，人与人之间的信任往往脆弱易碎，而一次免费的面筋、十年不变的价格，这些看似微不足道的举动，却能像涓涓细流汇聚成河，逐渐消融人与人之间的隔阂。当网友们为面筋爷爷点赞、传播他的故事时，实际上是在参与一场集体的“善意接力”，这种接力不仅能让温暖传递下去，更能唤醒更多人内心的善良与共情。​

然而，在流量时代，我们更需要警惕对“草根网红”的过度消费。面筋爷爷的价值不在于成为博眼球的“流量密码”，而在于他所代表的那份市井温情与朴实善良。我们应该保护这份纯粹，让他能在不被打扰的情况下继续经营自己的小生意，而不是将其推向聚光灯下承受不必要的压力。​

一元面筋的温暖，在于它承载了最朴素的善意与坚守。面筋爷爷用十年的时间告诉我们：真正的富裕不在于拥有多少财富，而在于愿意分享多少温暖；真正的成功不在于多么声名显赫，而在于能否让身边的人感到幸福。愿这份来自山西祁县的市井温情，能化作一股暖流，流淌在每个人的心中，也愿更多人能从面筋爷爷的故事里汲取力量，在平凡的生活中传递善意，让这个世界因我们的存在而变得更加温暖。

来源：慢游赤水