认识一款茶|武夷岩茶四大名丛--半天腰(妖)

B站影视 韩国电影 2025-10-18 06:02 2

摘要:原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞,其名来源于明朝永乐年间。 历史传说: 据说天心永乐禅寺方丈,一日偶得一梦,梦见一只洁白的鹞,嘴里含着 一颗闪光的种子被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。

武夷山天心永乐禅寺

半天腰也叫半天妖,作为武夷岩茶的四大名枞之一,和铁罗汉、白鸡冠、水金龟并列。

原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞,其名来源于明朝永乐年间。 历史传说: 据说天心永乐禅寺方丈,一日偶得一梦,梦见一只洁白的鹞,嘴里含着 一颗闪光的种子被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。

为了证实梦的灵验,方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚从蓑衣峰旁翻越直至三花峰顶,而后用绳索费尽周折,到了三花峰的半山腰寻找宝石。“工夫不负有心人”,终于在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽,茶籽已开始吐芽长根,小和尚小心翼翼地拾起,带回庙中,交给方丈。方丈将茶籽亲自培埴,待长到尺余高,仍由小和尚将其移栽上去。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰,不可强占,又似半天空中的一株茶,所以命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音,又因为生长在半山腰上,久而久之就成了“半天腰”。

1.干茶:条索紧结匀整,色泽乌褐带宝光,干香混合果香

2. 汤色:金黄至橙红,清澈透亮,微带金圈

3.香气:香气以蜜香为主,清雅中带冷意,香气高扬且变幻莫测

4. 滋味:醇厚饱满,岩韵显著,入口顺滑带浆感,回甘强劲且伴有花香,喉韵悠长

半天腰干茶

文 | 珏岩茶业

版 | 珏岩茶语

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来源:一品姑苏城

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