摘要：从流动摊位到专属工作室，从下岗工人到文旅推介官，“鸡排哥”（本名李俊永）凭借美味鸡排和真诚服务实现草根逆袭，成为景德镇网红名片。但目前“鸡排哥”核心商标被他人注册的问题，势必会成为品牌后续发展的阻碍。不过别担心，企思妙想已经为您量身打造了一套品牌保护及运营方案

从流动摊位到专属工作室，从下岗工人到文旅推介官，“鸡排哥”（本名李俊永）凭借美味鸡排和真诚服务实现草根逆袭，成为景德镇网红名片。但目前“鸡排哥”核心商标被他人注册的问题，势必会成为品牌后续发展的阻碍。不过别担心，企思妙想已经为您量身打造了一套品牌保护及运营方案！

一、知识产权保护：筑牢品牌“安全墙”

1. 优先布局肖像商标

鉴于“鸡排哥”文字商标注册难度大，建议“鸡排哥”立即申请肖像商标。李俊永的个人形象已与“鸡排哥”品牌深度绑定，将辨识度高的个人肖像注册为商标，既能避开文字商标的注册障碍，又能强化品牌独特性，让消费者通过肖像快速识别“正宗鸡排哥”。申请时需注意完善肖像权授权文件，确保注册流程合规。

2. 监测商标动态，防范侵权风险

安排专人或委托专业机构，持续监测已注册“鸡排哥”商标的使用情况。若发现原注册方存在商标连续三年未使用、违规宣传等情形，可依据《商标法》相关规定，及时提出商标撤销申请，为自身品牌争取空间。同时，密切关注市场上类似“鸡排哥”的商标申请，一旦发现侵权苗头，立即通过法律途径维权。

二、品牌运营升级：打造差异化竞争力

1. 强化“人+品”绑定，深化消费者认知

“鸡排哥”的创业故事和“细致服务”的经营理念，是品牌独特的加分项。可通过短视频、直播等形式，多维度展现工作室的制作过程，分享创业经历和对品质的坚守，将“鸡排哥李俊永”的个人IP与产品深度融合。让消费者记住“吃正宗鸡排，找李俊永”，弱化文字商标的影响。

2. 拓展产品场景，提升品牌附加值

在现有鸡排产品基础上，结合景德镇文旅特色，开发“文旅限定款”产品，如“景德镇文创周边+鸡排套餐”等，既契合“文旅推介官”的身份，又能吸引游客消费，提升品牌溢价。同时，优化工作室服务体验，增设堂食座位、提供定制化点餐服务，打造“景德镇网红鸡排打卡地”，增强消费者黏性。

三、合规经营：为品牌长远发展铺路

工作室已明确经营范围为餐饮管理与食品销售，需严格按照相关法规规范经营。及时办理食品经营许可证、卫生许可证等资质，确保食材采购、储存、加工等环节符合食品安全标准。此外，避免使用与已注册“鸡排哥”商标高度相似的宣传语、包装设计，防止因商标混淆引发法律纠纷，维护品牌良好口碑。

品牌的核心价值终究源于消费者的认可，只要坚守品质、做好品牌保护与运营，即便面临商标挑战，也能在市场中站稳脚跟，实现从“网红”到“长红”的跨越！祝“鸡排哥”的工作室越办越好，成为景德镇文旅与美食融合的闪亮名片！

来源：宋佩琪哟