摘要：最近在田里转，常看到老乡们对着蒜苗犯愁：有的叶子卷着边儿发黄，有的苗稀得能看见土，更有甚者，地里的杂草长得比蒜苗还高。一问原因，不少人都说：“天儿冷了，蒜苗也不长了，等开春再管也不迟！”

最近在田里转，常看到老乡们对着蒜苗犯愁：有的叶子卷着边儿发黄，有的苗稀得能看见土，更有甚者，地里的杂草长得比蒜苗还高。一问原因，不少人都说：“天儿冷了，蒜苗也不长了，等开春再管也不迟！”

这话可千万别信！蒜苗入冬后看着长得慢，地下的根却在拼命往下扎，这时候不管不顾，明年蒜头小、产量低不说，还容易招病害，到时候后悔都来不及。

我种了十几年蒜，总结出四个救苗的关键办法，特别是第三招，九成农户都没做好！你也对照看看，自己是不是漏了哪一步？

大蒜这东西，既爱喝水又怕淹，尤其是播种浅的蒜种，土一干，苗立马就蔫了。

教你个简单的判断方法：随手从地里抓一把土，能握成团、手一松就散开，说明湿度刚好，不用多浇；要是土握不拢，一捏就碎成粉，就得赶紧浇水。记住，要浇透但不能积水，垄沟里要是长时间存水，蒜根肯定会烂。

另外，浇水尽量选上午9点以后，别赶在傍晚。夜里温度低，湿气闷在土里，很容易引发病害。

只要蒜苗出齐了，每次下雨或浇水后，等地皮不黏脚了，就得赶紧松土。

用锄头浅浅搂一遍就行，别伤到蒜根，这样能破开硬土皮，让根系透透气，苗子才能长得挺拔。松土的时候顺便把杂草拔干净，别等草长高了再动手——杂草抢肥抢光的速度，比蒜苗快多了。

要是地太多，人工拔草忙不过来，也能用大蒜专用除草剂，记得避开苗心，这样既省力又能除得彻底。

很多农户觉得，底肥下足了，冬天就不用施肥了，这其实是大错特错！

越冬前的这次追肥叫“抗冻肥”，能帮蒜苗攒足能量扛过冬天，明年返青快、长势也更猛。如果底肥用的是腐熟的鸡粪、羊粪这类粪肥，每亩补5-8公斤尿素就行；要是底肥用的是化肥，或者量不够，就用复合肥，每亩10-12公斤。

这里有个关键要点：肥料要撒在蒜行间，别直接堆在蒜根上。施完肥后如果土干，再轻浇一次水，让肥力能渗到土里。

黄河以北冬天温度低于零下10℃的地区，一定要在土壤上冻前给蒜苗做好保温。

不用花钱买材料，稻草、玉米秆、树叶都行，铺在蒜行间，厚度5-8厘米就够了，这样能减少冻土层反复化冻对蒜根的伤害。注意别把蒜叶埋住，要留出呼吸的空间。要是没有这些草料，往蒜根部位培3-4厘米厚的土，也能起到防寒作用。

最后总结一句：蒜苗管理其实不复杂，关键就在“手勤、心细”。现在花半小时打理，明年的收成能差一大截。

你家的蒜苗现在是什么情况？有没有出苗不齐或者黄叶的问题？

来源：村庄全记录