昭通好“丰”景 | 鲁甸：马铃薯全产业链升级赋能乡村振兴

摘要：丰收时节，鲁甸县连绵的山野间，一垄垄马铃薯迎来了丰收。田间地头，农户们正忙着采挖、分拣、装车，脸上洋溢着喜悦的笑容。这昔日被视为“温饱薯”的“土疙瘩”，如今通过与龙头企业深度合作，构建起一条不断延伸和完善的全产业链，蝶变为助农增收、推动乡村振兴的“金豆豆”。

丰收时节，鲁甸县连绵的山野间，一垄垄马铃薯迎来了丰收。田间地头，农户们正忙着采挖、分拣、装车，脸上洋溢着喜悦的笑容。这昔日被视为“温饱薯”的“土疙瘩”，如今通过与龙头企业深度合作，构建起一条不断延伸和完善的全产业链，蝶变为助农增收、推动乡村振兴的“金豆豆”。

产业链的源头在田间。鲁甸县依托其高海拔、强日照、大温差的自然禀赋，大力推动马铃薯产业的标准化和科技化。在理世集团的带动下，通过推广“合作8”“云薯304”等优良品种，建立了从种薯脱毒、繁育到推广的一体化体系，从源头上保障了品质。全县建设了数万亩绿色标准化生产基地，全面推行高垄覆膜、测土配方施肥和水肥一体化技术。2025年，鲁甸县马铃薯种植面积扩大至20万亩，理世集团的联农带农机制已带动1.4万户农户实现户年均增收4000元以上。

过去，马铃薯集中上市时常面临销售和储存压力。如今，鲁甸县着力补齐产业链的中间环节，让马铃薯“身价”倍增。在理世集团的马铃薯精深加工车间内，新鲜的马铃薯经过清洗、去皮、切片、脱水、膨化等工序，变成深受消费者喜爱的“噜咪啦”鲜切薯片。通过精深加工，商品薯的附加值平均提升了30%以上，有效抵御了市场鲜销价格波动的风险。

为了将优质的鲁甸马铃薯卖得更远，鲁甸县与理世集团共同发力品牌建设和销售渠道。一方面打造“鲁甸马铃薯”区域公共品牌，通过参加农博会、新媒体直播带货等方式提升品牌影响力；另一方面构建“线上+线下”多元化销售网络。如今，鲁甸马铃薯不仅销往云贵川，在粤港澳大湾区和长三角的订单也持续增长。理世集团的“噜咪啦”系列产品已进入沃尔玛、大润发、美宜佳等连锁商超，在西南地区休闲食品市场的占有率突破60%。