摘要：河南一家面粉厂门口，送粮的货车排起长队，仓库管理员老刘一边擦汗一边感叹：“多少年没见过这么火的小麦行情了！”

河南一家面粉厂门口，送粮的货车排起长队，仓库管理员老刘一边擦汗一边感叹：“多少年没见过这么火的小麦行情了！”

10月以来，全国小麦市场迎来一波强势上涨。陕西、河南和山东等地的部分面粉企业收购价已突破1.25元/斤，甚至有企业向1.26元/斤发起冲击。

这场从9月延续至今的上涨行情，让许多市场参与者感到惊喜——即使在托市收购结束后，市场依然保持着强劲的上行势头。

---

01 涨势如虹，多地企业上调收购价

这个秋天，小麦市场迎来了名副其实的“涨价潮”。

河南和山东成为这轮涨价的核心区域。在河南，收购价达到1.25元/斤的企业数量日益增多。

具体来看，山东有两家企业上调收购价，每吨涨幅在二十元左右；河南则有四家企业跟涨，幅度在十到二十元之间。

市场监测数据显示，截至10月11日，全国面粉加工企业小麦收购价格均值为1.2343元，相比10月5日的1.2288元，上涨0.55分。

分产区看，山东主流粉企挂牌价区间维持在1.21-1.25元/斤；河北维持在1.225-1.233元/斤；河南维持在1.21-1.26元/斤。

02 天气搅局，多重因素助推价格

这轮涨势背后，天气扮演了关键角色。

华北、黄淮地区持续性降雨天气贯穿整个国庆假期，对小麦市场产生了双重影响。

从供应端看，阴雨天气阻碍了物流运输，市场上粮源减少；同时，秋粮收获推迟，局地土壤黏重、机械难以下田，无法适期适墒播种。

从需求端看，饲料企业将目光转向小麦。降雨导致山东、河南、江苏等地玉米收割受阻，玉米发芽、霉变，品质下滑；毒素超标促使饲料企业大量采购小麦。

此外，终端市场对面粉的消费需求逐渐回暖，随着面粉销量增加，加工企业的采购量也随之增加。

03 政策托底，市场看涨情绪浓厚

政策面对小麦价格形成了坚实支撑。

夏粮集中收购刚刚落幕。各类粮食经营主体累计收购小麦10016万吨，而上年同期不到7000万吨。

值得注意的是，我国持续强化惠农政策力度。小麦最低收购价实现“五连涨”，从2020年的1.12元/斤稳步上涨至如今的1.19元/斤。

10月10日，陕西地储采购小麦达到1.3元的价格，给市场注入了一剂“强心剂”——陕西商洛市镇安县粮食储备库竞价采购2025年陕西、河南产二等县级储备小麦，成交价2590-2600元/吨。

04 未来走势，机遇风险并存

面对当前市场形势，分析人士指出，近期多重利好因素提振小麦价格上行，但市场主体仍需保持一份清醒。

一方面，制粉企业采购小麦仍以满足日常生产需要为主，大量建库意愿不高。

另一方面，需要警惕天气转晴后的上量冲击。部分持粮主体可能会趁价格高位锁定利润，积极出货，小麦价格上涨动能或减弱。

市场人士建议，市场主体理性看涨，适时、分批销售，避免在集中上量阶段扎堆卖粮。

---

河北一家粮食储备库的负责人指着满仓的小麦说道：“今年这行情多年未见，农民们终于等来了好价钱。”

随着需求回暖和供应偏紧持续，小麦市场还有多少上涨空间？多位市场分析人士认为，当前小麦市场还具备继续涨价的空间和动力。

来源：围城