摘要：你是否经历过：口腔溃疡刚好，牙龈又肿了；或者久坐后肩膀酸痛，情绪也跟着莫名低落，甚至偶尔感到心脏“发虚”？这些看似不相关的小毛病，可能正共同指向一个隐匿的健康杀手——慢性炎症。

你是否经历过：口腔溃疡刚好，牙龈又肿了；或者久坐后肩膀酸痛，情绪也跟着莫名低落，甚至偶尔感到心脏“发虚”？这些看似不相关的小毛病，可能正共同指向一个隐匿的健康杀手——慢性炎症。

慢性炎症

健康的隐形推手

这些“小病不断”的信号背后，潜藏着更严峻的健康危机。研究表明，这种不易被察觉的慢性炎症，与癌症、糖尿病、心脑血管疾病乃至阿尔茨海默病等多种重大疾病密切相关[1]。《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》更是明确指出，慢性炎症是诱发肿瘤的关键机制之一[2]。

那么，它是如何在体内一步步“搞破坏”的？当身体因饮食不当、长期压力等因素处于亚健康状态时，免疫系统会被异常激活，持续过量产生白介素、肿瘤坏死因子等炎性细胞因子。

与感冒发烧等急性炎症的“红肿热痛”不同，慢性炎症多无明显症状，却会在体内造成持续的细胞与组织损伤，甚至可能引起DNA损伤与突变，直接升高癌变风险。同时，C 反应蛋白（CRP）等炎症标志物水平升高，往往意味着体内炎症活跃，这种长期炎症会不断削弱免疫系统功能，降低身体抵抗力。

做好这件事

降低全身炎症

面对这个隐匿的健康威胁，我们并非无能为力。抗击慢性炎症，可以从日常生活中科学入手。

近日清华大学发表在《Nutrients》上的一项研究，就为我们提供了明确方向：多摄入牛奶、优质蛋白质、新鲜蔬果以及发酵乳制品，同时保持规律运动，都能有效降低全身免疫炎症指数，从饮食和运动两方面为身体筑起“抗炎屏障”。

参考文献：

[1]Furman D, Campisi J, Verdin E, Carrera-Bastos P, Targ S, Franceschi C, Ferrucci L, Gilroy DW, Fasano A, Miller GW, Miller AH, Mantovani A, Weyand CM, Barzilai N, Goronzy JJ, Rando TA, Effros RB, Lucia A, Kleinstreuer N, Slavich GM. Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span. Nat Med. 2019 Dec;25(12):1822-1832. doi: 10.1038/s41591-019-0675-0. Epub 2019 Dec 5. PMID: 31806905; PMCID: PMC7147972.

[2]中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会,中国营养学会社区营养与健康管理分会,中国营养学会临床营养分会. 抗炎饮食预防肿瘤的专家共识[J]. 肿瘤代谢与营养电子杂志,2023,10(1):57-63. DOI:10.16689/j.cnki.cn11-9349/r.2023.01.009.

[3]Mediation Role of Recreational Physical Activity in the Relationship between the Dietary Intake of Live Microbes and the Systemic Immune-Inflammation Index：A Real-World Cross-Sectional Study. Nutrients.

来源：区俊文