摘要：从曾经的“老人鞋一哥”，到如今的“食品赛道新玩家”，足力健的跨界自救，远不止一碗水饺那么简单，潜藏着的是其布局“老年人需要什么，我就提供什么”生态宇宙的野心。
从曾经的“老人鞋一哥”，到如今的“食品赛道新玩家”，足力健的跨界自救，远不止一碗水饺那么简单，潜藏着的是其布局“老年人需要什么，我就提供什么”生态宇宙的野心。
今年以来，足力健有机食品会员店在河南快速落地，店内主打平价、有机健康和会员制。仅数月时间，该门店的数量便迅速扩张至34家，会员数量超过8万人。
在官方规划中，足力健有机食品会员店将于明年底，在河南省内开店规模达1000家，单店年收入1000万元，“让3亿老人吃上有机食品”。
这步棋，只是开始。按照规划，足力健未来不仅聚焦老年人的双脚，还要关注他们的饮食，最终形成覆盖老年人鞋、服、用、食四大需求的业务生态闭环。
再往里看，足力健的转型，本质上是“银发经济”崛起下，中老年垂直市场变革的一个缩影。
民政部数据显示，中国60岁及以上人口已近3亿，占总人口21%，每5人中就有一位老年人；同时凯度洞察也指出，银发家庭的消费已经超过了整体快消品品类的增长速度。
站在新旧业务交替的十字路口，足力健能否抓住“银发经济”与“社区硬折扣”的双重风口，重现昔日辉煌？本文从其转型路径出发，探讨它如何精准切入老龄化需求，构建面向中老年的社区零售新业态。
从卖鞋到卖饺，在公司掌门人张京康眼里，足力健并非跨界，而是深耕中老年市场逻辑的延续。要理解这点，还需从其如何凭借对“真需求”的精准捕捉，一步步成为“老人鞋一哥”说起。
2010年前后，国内市场上还没有真正针对“老年人足部生理特征”设计的细分鞋类，当时市场上的大多数产品要么缺乏功能性支撑，要么过于笨重或狭窄，不适合老年人脚型。需求与供给断档，老人“无鞋可穿”，存在庞大的真空地带。
2015年，足力健精准切入这一真空地带，提出了“不挤脚、不怕滑、不摔跤”三大承诺，定义了“专业老人鞋”品类。2016年，足力健签约“国民儿媳”张凯丽，豪掷2亿元，将“专业老人鞋，认准足力健”投进了央视。
同时，足力健老人鞋将门店开在了在超市、菜场、大卖场周边等老年高频活动区域，成为他们身边的“熟人”店铺。
就这样凭借着央视背书与高密度社区店的组合拳打法，足力健很快完成了对那一代中老年群体心智的深度占领。睢县日报曾在报道中披露，截至2020年6月，足力健门店规模达7420家，遍及国内所有县级市。
然而，盛极必衰。过度规模扩张、部分门店品控不足、同质化竞争加剧……种种危机之下，足力健很快触及了单一品类增长的天花板。
库存压力，更成了压垮足力健的最后一根稻草，将其拖入债务泥潭。据《中国企业家》杂志报道，足力健每年有7至8成收入用于还债，截至2024年，仍有约7亿元债务。昔日老年鞋行业的昔日明星，如今深陷债务危机。
但足力健此次跨界，是自救之举，但并不是病急乱投医。其底层的商业逻辑清晰而冷静：
首先，足力健的目标群体并没有变。和10年前卖老人鞋一样，足力健有机食品会员店服务的核心人群，依旧是50岁以上的中老年人。
只不过，这群“新中老年人”产生了新型消费需求。凯度洞察显示，当代银发族呈现三大特征，首先他们的健康管理意识强，对食品的要求不再是“吃饱”，而是“吃好、吃得安全”。
他们也不再是数字时代的边缘人，他们成了观看短视频的主力军；此外，他们还乐于追求人生下半场的价值实现，消费观念从“为家庭牺牲”转向“为自己而活”，展现出强烈的“悦己”消费倾向。足力健有机食品店“有机、低GI、配料表干净”的产品定位，正是击中这一需求升级的靶心。
其次，中老年消费本质是信任经济。过去十年中，足力健过去十年在老人鞋领域建立的专业形象和社区亲近感，是其最宝贵的无形资产。当品牌基于信任跨界，向同一人群提供新的产品时，说服成本和信任门槛被大幅降低。
从老人鞋到有机食品、健康饮品，看似跨界，实则是对同一目标人群不同“真需求”的深度挖掘。
深耕银发市场，关键在于读懂人群。这不仅需要宏观数据的支撑，更要深入理解其消费动机——他们为何买单、为何复购，以及背后细腻的决策逻辑。
对老年群体而言，门店位置决定消费频率，因此门店的选址大于一切。门店是否靠近社区、退休老人密度、退休老人的收入结构、交通方便与否等等，都决定着社区零售的生命线。
足力健有机食品的选址遵循了这一逻辑。
从地图上看，足力健郑州金水区门店，紧密嵌入居民区环绕的“十分钟步行生活圈”，适配城市高密度养老形态。同时，高德地图显示，郑州市内门店就已开出32家左右，市外门店已拓展到漯河、许昌等地。
这种刷“脸熟”建立信任的逻辑，与足力健老人鞋一脉相承。毕竟，中老年人的信任建立在真实接触与高频互动之上，现实生活高频次出现，那信任度自然能会高很多。
在货品需求维度，随着健康意识提升，中老年人对日常饮食的要求不断提高。
头豹研究院发布的《2025年中国有机食品消费趋势白皮书》调研数据显示，60.3%的消费者购买的有机食材/食品，主要用于老人孩子。“有机”等同于“更安全”认知深入人心，让有机食品在银发消费市场中具备了天然的竞争力。
足力健有机食品会员店精准捕捉了这一细分需求。从足力健在售商品来看，店内主营有机食品、五谷食品、健康食品、低 GI 食品及健康用品等，涵盖零食、五谷杂粮、速冻食品、饮品酒水等多个品类，SKU 数量超 200 个。
观察其产系列，可以清晰地看到一条贯穿始终的主线：健康、平价、配料干净、高性价比。
1L装100%浓缩苹果汁，售价仅5.9元（会员价），配料表极为简洁——只有苹果浓缩汁和水，无添加防腐剂、香精或人工色素；红枣桂圆水，定价1.8元/瓶，主打补气血概念，契合中老年女性养生需求.......
这样的产品设计，既符合当下消费者对“清洁标签”的追求，又通过大容量包装降低了单位成本，实现了真正的质优价廉。“高性价比+健康属性”的双重优势，使其在进入市场之初便具备了天然的引流能力。
最后，再来看渠道策略。随着“新中老年人”触网程度加深 ，抖音、视频号对老年人的渗透率更高。中老年在直播中购物、为短剧付费的意愿越来越高。但同时，他们仍更信赖线下渠道。
基于这一思考，足力健在线下运用了“会员制+储值卡+赠品激励”的组合拳，充值300元送40元、免会费、再加赠蛋白粉和小蛋糕等礼品，并定期推出高性价比产品。对于精打细算的中老年消费者而言，这种“看得见的省钱”极具吸引力。
通过线下建立信任后，线上卖货也能实现不错的销量。足力健开始在在线上布局，已在短视频平台搭建矩阵，以全天候直播方式推广，这种“线上场景消费+线上承接转化”的组合拳，形成了从获客到留存再到裂变的完整闭环。
足力健的跨界尝试，揭示出一个清晰趋势：在老年群体成为消费市场主力人群的当下，具备天然、安全、健康等特性的有机食品，正从“特殊保健”转向“日常饮食”。健康食品也将成为银发经济中极具潜力的新增量战场。
信任是一把双刃剑。
老年群体信息获取渠道相对有限，对熟悉品牌往往倾注更深厚的信任，这种信任既构成了企业的核心资产，也可能是阻碍未来发展的绊脚石。
目前，足力健跨界生意，至少面临三重考验。
首先，是品牌认知之困——认知失调问题严峻。
当足力健有机会员店成为网友热议焦点后，市场上质疑声从不间断：“足力健做的水饺，感觉一股脚丫子味”，还有不少网友疑惑：“做鞋的突然跨界做食品，食品安全和品控能跟上吗？”“没有任何餐饮经验，会不会只是炒一波热度就收手？
在大多数消费者心智中，足力健始终与“老人鞋”挂钩。这种专业化的品牌形象是既带来了老年群体的信任，也可能造成认知固化，甚至是其他年龄段消费者的疏离。
同时，食品饮料与鞋服属于完全不同的品类，足力健需要投入大量营销资源，平衡品牌统一性与品类多样性，解决好“没有餐饮基因的品牌，如何让人相信它能做好一碗放心水饺”等认知问题，才能完成从“专业制鞋”到“健康饮食”的品牌形象过渡。
其二，需修炼“产品质量”的硬实力和“基本功”。食品饮料行业向来对原材料品质、生产工艺和保质期有着严格要求，足力健主打“有机”概念，意味着对原料来源的管控必须更加严格。
如何在上游建立起稳定可靠的有机农产品供应链，在下游实现高效精准的冷链配送，这直接决定了其“健康平价”的承诺能否兑现。
其三，供应链管理能力，将影响成为规模化发展的关键因素。在张京康规划中，足力健有机食品店未来将全国性扩张，采取直营+联营结合，在豫、鲁、京、沪、苏、浙、川和粤等8省市主要采取直营模式，其他省份以合伙人模式为主。
当品牌试图向全国扩张时，足力健势必会面临消费习惯差异、管理半径扩大、物流成本上升等一系列问题。而过快扩张可能导致服务质量下降，重蹈“老人鞋”品控的口碑危机。
但过慢扩张，稍有不慎将错失发展良机。毕竟奥乐齐、美团快乐购、盒马NB等已经具有大规模、身位越领先的硬折扣零售超市扩张已经必然，赛道已然拥挤。
与之相比，足力健在供应链效率、商品丰富度和品牌吸引力上仍处下风。未来，它能否通过精准选品、自有商品开发与独特的会员服务体系，平衡好衡规模与效益之间的关系，找到属于自己的差异化生态位与扩张节奏，将是规模化生存的关键。
足力健的有机食品探索，本质上是一场关于信任的远征。前路注定充满变数，从区域品牌到全国性食品巨头的跃迁，也绝非易事。
然而，其战略路径清晰地指向了银发经济的核心，只有真正考虑并满足老年群体的核心需求。
“老年人需要什么，就提供什么”。才有可能发掘出中老年群体更多的“真需求”，诞生更多“好生意”，让这片蓝海愈加开阔。
这场转型，本身就是中国老龄化社会图景中的一道关键考题。足力健想要摆脱当下困局，必须用“需要用“专业性”构建护城河，用实打实的诚意”换取时间，将大众的质疑一步步转变为信赖，唯有如此，方能在银发经济的新蓝海中，找到第二增长曲线。
来源：商界杂志
