摘要：苹果肉桂蒸着吃这个养生方子，既说能暖身驱寒又讲能调节血糖，还分基础版进阶版，连阴虚火旺的人不能多吃都写清楚了，是想让不管体寒还是气血不足的人都觉得用得上。

苹果肉桂蒸着吃这个养生方子，既说能暖身驱寒又讲能调节血糖，还分基础版进阶版，连阴虚火旺的人不能多吃都写清楚了，是想让不管体寒还是气血不足的人都觉得用得上。

先说为啥强调“暖到脚尖”。

冬天冷的时候，不少人手脚冰凉，穿多少都暖不热，这时候说“连汤喝暖到脚尖”，一下子就说到这些人的心里了。

苹果、肉桂、红枣搭在一起，苹果皮有果胶和纤维，蒸了之后好消化，脾胃虚寒的人吃着不难受；肉桂能促进血液循环，红枣补铁，这些都是实实在在的好处，不是空喊口号。

选食材的时候非说红富士苹果，还得带皮蒸，是因为红富士甜脆，带皮吃果胶和纤维才够，要是用面苹果，蒸出来软塌塌的，口感不好可能就没人吃了。

盐搓洗去蜡是怕苹果皮上的蜡吃进去不舒服，特意说有机苹果能直接洗，是照顾那些愿意多花钱买有机的人，显得考虑周到。

肉桂指定锡兰肉桂，说区别于普通桂皮，香味柔和不易上火，这是怕有人用了普通桂皮觉得呛或者上火，回头说方子不好，提前把可能出问题的地方堵上。

红枣选新疆若羌枣，去核是因为枣核生湿，老年人懂“生湿”对身体不好，这么一说就觉得这方子懂行，不是随便凑的食材。

核心功效里新加“调节血糖”“补血”，原来光说暖身养胃，可能年轻人觉得跟自己没关系，加上调节血糖（还提醒控制用量），糖尿病患者也会想试试；红枣蒸煮后补血更好，气血不足的人，尤其是女同志，就觉得这个方子能帮到自己。

这样一来，不管是老年人、年轻人，还是有小毛病的人，都觉得这个方子和自己有关，愿意跟着做。

步骤分基础版和进阶版，基础版就苹果、红枣、肉桂加温水蒸20分钟，简单到不会做饭的人都能学会，怕人觉得太单调，又出进阶版：加生姜两片，重度体寒的人吃了更暖；加干山楂5克，没胃口的人吃着不腻；苹果挖芯填肉桂粉和红糖，蒸完撒桂花，口感和香味都上来了。

这是把不同人的需求都想到了，你体寒轻就做基础版，重就加生姜；你想好吃点就填红糖撒桂花，总有一款适合你，这样方子传播得才广。

注意事项写得细，阴虚火旺的人（老觉得口干舌燥的）别多吃肉桂，糖尿病的人少放红枣，蒸好24小时内吃完别隔夜，还说隔夜可能有亚硝酸盐。

这些不是多余的，是怕有人不管自己啥体质就乱吃，吃出事了反而怪方子。

提前说清楚禁忌，既是保护吃的人，也是让方子显得靠谱——好方子不光说好处，还告诉你怎么吃才安全。

养生原理又提中医又说现代营养，中医讲“肉桂引火归元，苹果生津润肺，红枣补中益气”，老年人信这个；现代营养学讲“蒸着保留水溶性维生素，槲皮素和肉桂抗氧化成分一起更有用”，年轻人觉得有科学道理。

两边都说到，不管你信老法子还是信新科学，都能找到信这个方子的理由。

现在很多养生方子要么光吹好处，要么说得太玄乎让人看不懂，这个苹果肉桂蒸着吃，食材常见，步骤简单，好处实在，禁忌也写明白，连不同体质怎么改都教了，就是想让大家觉得“这个方子我能做，做了有用，还安全”。

这样把传统和科学揉在一起，照顾到不同人的方子，你觉得是真能暖到心里，还是只是说得好听？

来源：健康新宠