摘要：百合枣仁酥的核心原料为百合与酸枣仁，二者均是中医典籍中记载的珍贵药材，具有悠久的药用历史。现代营养学研究进一步揭示了其丰富的成分构成：

一、百合枣仁酥的营养构成：天然成分的完美融合

百合枣仁酥的核心原料为百合与酸枣仁，二者均是中医典籍中记载的珍贵药材，具有悠久的药用历史。现代营养学研究进一步揭示了其丰富的成分构成：

1.百合的营养价值

百合富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族及钙、磷、铁等矿物质。其特有的秋水仙碱等生物碱成分，具有抗炎、镇静作用。研究表明，百合中的多糖类物质能增强免疫力，调节内分泌系统。

2.酸枣仁的活性成分

酸枣仁是中医安神要药，含皂苷、黄酮、三萜类化合物及多种氨基酸。其中，酸枣仁皂苷A和B被证实具有显著的镇静催眠效果，能调节GABA（γ-氨基丁酸）神经递质系统，改善睡眠质量。

3.协同增效的配方设计

优质百合枣仁酥通过科学配比，将百合的润肺止咳、清心安神功效与酸枣仁的养心补肝、宁心安神作用有机结合。部分产品还添加了黑芝麻、核桃等坚果，补充不饱和脂肪酸和微量元素，形成营养互补的复合体系。

二、科学验证的养生功效：从传统智慧到现代实证

（一）改善睡眠质量：天然的助眠剂

现代人普遍面临睡眠障碍问题，而百合枣仁酥提供了温和的解决方案。临床研究显示，连续食用含酸枣仁提取物制品4周后，受试者的入睡时间缩短37%，睡眠效率提升29%。这得益于酸枣仁皂苷对中枢神经系统的调节作用，既能缩短入睡潜伏期，又能延长深度睡眠时间。百合中的生物碱则通过舒缓呼吸道黏膜，减少夜间咳嗽干扰，形成双重助眠机制。

来源：行车时光