想种卷心菜？先搞懂最佳种植时间！

摘要：不少人想种卷心菜，却总犯一个错：看别人3月种自己也3月种，最后要么苗没长起来，要么结的菜球又小又松。其实种卷心菜，最关键的不是记死一个月份，而是要根据你所在的地方选时间，再配上简单的管理，新手也能种好。今天就用大白话，把卷心菜种植时间和要注意的事说清楚，看完你

卷心菜啥时候种？按地域选对时间，新手也能种出包心紧实的菜

不少人想种卷心菜，却总犯一个错：看别人3月种自己也3月种，最后要么苗没长起来，要么结的菜球又小又松。其实种卷心菜，最关键的不是记死一个月份，而是要根据你所在的地方选时间，再配上简单的管理，新手也能种好。今天就用大白话，把卷心菜种植时间和要注意的事说清楚，看完你就能动手种。

先说说北方地区，像东北、河北、山东这些地方，冬天冷、夏天热，卷心菜主要种两茬：春播和秋播。春播得等气温稳定了再种，一般是3月下旬到4月上旬，这时候白天温度能到10℃以上，晚上不会结冰，种子发芽快，苗也不容易受冻。选品种要选早熟的，比如“春丰”“中甘11号”，这些品种不容易抽薹（就是长花茎，菜球就废了），种上50-60天就能收。秋播则要在7月中旬到8月上旬，这时候天气开始凉快，种晚熟品种比如“京丰1号”“秋丰”，它们耐低温，能长到10月下旬到11月，菜球紧实，还能储存一段时间。

再看南方地区，比如广东、广西、云南这些地方，冬天不冷、夏天超热，卷心菜能种的时间就多，但要避开夏天的高温。春播可以早一点，2月中下旬就能种，这时候温度刚好，选早熟品种，4-5月就能收。秋播要在8月下旬到9月上旬，因为7月太热，种子发芽率低，苗容易被晒死，9月种晚熟品种，11月到12月收获。另外，南方冬天暖和，10月下旬到11月上旬还能种一茬冬播的，选耐寒的品种比如“耐寒卷心菜”，到第二年2-3月收，刚好赶上春淡，能卖个好价，自己吃也新鲜。

长江流域比如江苏、安徽、湖北这些地方，气候介于南北之间，春秋两季种最合适，冬天也能种一茬但要注意防寒。春播在3月上旬，这时候气温回升快，选早熟品种，5月中旬收。秋播在8月上旬，种中晚熟品种，10月下旬收。如果想冬播，得在10月中旬种，选耐寒品种，而且要注意，冬天温度低于0℃时，得给菜苗盖层塑料膜，不然容易冻坏，到第二年3月就能收。

选好时间，种植前的准备也不能少。首先是选种，除了按季节选早熟、晚熟品种，还要看当地的病虫害情况，比如蚜虫多的地方，选抗虫品种，能少操心。然后是整地，卷心菜的根长得浅，土壤要松，所以得把地深翻20-30厘米，翻的时候顺便施点肥，最好是农家肥，比如腐熟的鸡粪、猪粪，每亩撒2000公斤左右，再把土耙平，做成1米宽的畦，方便浇水。

种下去之后，管理更关键。浇水方面，苗期不能缺水，一般3-5天浇一次，保持土壤湿润，但不能积水，不然根会烂。到了包心期，需要的水更多，得2-3天浇一次，这时候缺水，菜球会小。施肥的话，苗期施氮肥，比如尿素，每亩撒10公斤，促进苗长壮。包心期要加磷钾肥，比如磷酸二氢钾，每亩撒15公斤，这样菜球紧实。

还有病虫害，常见的有蚜虫和菜青虫。蚜虫多的话，可以挂黄板，因为蚜虫喜欢黄色，会自己粘上去。菜青虫可以用苏云金杆菌，这是低毒农药，喷在叶子上，菜青虫吃了就会死，而且对人安全。