摘要:这场风波,看似是品牌与代工厂之间的纠缠;实则点中了中国快消行业长久以来存在的信任难题——当消费者,对于“标准”自身丧失信任之际,企业的任何阐释,都显得颇为无力。
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这几天网友曝光了娃哈哈的部分纯净水是由今麦郎代工的,评论区瞬间就炸锅了:“同样是水,而且说真的,我为啥不干脆直接买今麦郎呢?”
”“代工厂品质能信吗
”尽管客服迅速回应“生产流程符合娃哈哈标准”,但争议并未平息
这场风波,看似是品牌与代工厂之间的纠缠;实则点中了中国快消行业长久以来存在的信任难题——当消费者,对于“标准”自身丧失信任之际,企业的任何阐释,都显得颇为无力。
争议的核心矛盾,首先指向产品包装的“信息缺失”这一点。娃哈哈纯净水瓶身,仅仅标识了品牌方的信息,却没有清晰地提示代工厂的身份。消费者在不知情的情况下,为品牌溢价而支付了费用,不过在真相被揭露之后,便产生了“被欺骗的感觉”。这种信息的不均衡,从本质上来说,是对消费者知情权的一种忽视。
再看胖东来的“成本公开”模式:一款网红啤酒,在价签上明确地标注出,其原料成本,以及运输费用,还有毛利率,甚至连供应商的名称都有标注。这种极为极致的透明化,其实让消费者心甘情愿地,为合理的利润而付费。商业信任的建立,从来都不是凭借遮掩,而是依靠主动去揭开那层黑箱的勇气。
代工模式本身并没有过错,并且部分企业过度使用代工从而导致了质量问题(例如某网红雪糕被爆出其代工厂的卫生未达到标准),很早之前就使公众形成了“代工会降低质量”这样一种固定的看法。在娃哈哈事件中,网友的强烈反应实际上是对行业潜在规则的一次集中清理——当企业把“符合标准”当作免责的重要依据,却不愿意公开标准的具体情况时,消费者只能通过行动来表达自己的态度。
为自证清白,有实验室对比检测娃哈哈自产与代工纯净水的关键指标:电导率衡量水纯净度的核心参数)。数据显示两者均低于10μScm,符合国家一级纯净水标准。但网友并不买账:“数据能证明一时,能保证每一瓶都合格吗?”
这暴露出一个残酷的现实,在情绪主导的舆论场中,冷冰冰的数据,往往不敌具象化的怀疑。当某次代工厂的卫生问题被曝光,或者某位消费者声称“喝出异味”,都可能引发连锁性质疑。质检报告,只能证明“过去合规”,却无法承诺“未来无虞”。
更深层的矛盾在于,消费者对“谁在制定标准”充满不信任。某网友的质问一针见血:“所谓娃哈哈标准’,是不是为了降低成本而妥协的企业内部规则?”相比之下,农夫山泉早年通过公开水源地实时监测数据,将标准制定权交还给公众监督,反而建立了“天然水”品类的信任壁垒。
今麦郎的代工厂遭到众人的嘲讽,这背后反映出公众对本土供应链能力有着集体性的低估。实际上今麦郎拥有亚洲顶尖的全自动化生产线,其AI视觉分拣系统能够很轻易地并且精准地辨别杂质,精度能够达到0.1毫米。许多国际大牌早就已经把中国代工厂当作品质保障,不过说真的,国内消费者依旧在“进口崇拜”与“代工歧视”的困境中挣扎。
消费者对代工存在着认知方面的误区,从本质上来说,这是企业在教育方面有所缺失而导致的不良后果。日本明治乳业曾经推出了“透明工厂”,通过直播的方式实时展现代工厂从原料进入仓库,一直到成品被出库的整个流程;元气森林在其瓶身上标注了“代工厂合作研发”,着重将双方的技术共生关系凸显出来。与之相反,娃哈哈在舆论开始发酵之后,仅仅是以“符合标准”这样的方式来敷衍应对,并且就此错过了将代工厂的实力转化为品牌加分项的良好机遇。
娃哈哈代工争议,绝非仅仅是一个个案,而是在当下中国消费升级进程当中所必然会经历的一种痛苦。当Z世代的消费者拿着放大镜去仔细地审视成分表,以及追溯产业链的时候,如果企业依旧是以“工业时代”所特有的那种封闭思维来进行应对的话,那它终究是会被这个时代所遗弃的。
信任从来不是一句“符合标准”就能够轻易建立的。它需要企业揭下那遮掩之物,与消费者真诚相对——其实阳光下并无新奇之事,不过阳光下的所有事物都理应被信任。
参考资料:
来源:财经大会堂