摘要：在暑期档综艺的激烈竞争中，一档名为《一饭封神》的美食竞技节目悄然引爆荧屏。84个灶台烈焰升腾，百位厨师以毫厘之差的火候掌控、独具匠心的食材搭配，在方寸灶台间展开了一场“入局与出局”的味觉博弈。这档由海天味业总冠名的国内首档美食竞技综艺，不仅以“百厨争锋”的宏大

在暑期档综艺的激烈竞争中，一档名为《一饭封神》的美食竞技节目悄然引爆荧屏。84个灶台烈焰升腾，百位厨师以毫厘之差的火候掌控、独具匠心的食材搭配，在方寸灶台间展开了一场“入局与出局”的味觉博弈。这档由海天味业总冠名的国内首档美食竞技综艺，不仅以“百厨争锋”的宏大场面与创新赛制俘获了观众的心，更通过跨国挑战、非遗技艺展示等环节，将中国烹饪智慧推向全球舞台。

一、综艺为媒：海天味业的“文化+品牌”双轮驱动

凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。作为拥有400年历史的老字号，海天味业此次冠名《一饭封神》，绝非简单的品牌曝光，而是一场系统化的文化叙事创新。节目总策划曾表示：“美食的融合创新，正是海天四百年坚守的品质追求。”

在节目中，西班牙厨师用北京豆汁演绎皖南风味，川菜大师为广西沙虫注入新灵魂，雪山松茸、中国产鹅肝等食材的“中国基因”被重新定义。不同菜系的精髓在竞技中交相辉映，而海天老抽、生抽、蚝油则深度融入每道菜品，以传统酿造工艺为基底，为美食注入“正宗中国味”的灵魂。

这份坚守源自明代佛山古酱园。400年光阴流转，海天始终以阳光、黄豆与时间酿造最地道的中国味道。节目中师徒传承的温情与突破自我的阵痛，在镜头下化为“守味人”的生动群像，既展现了中华美食的包容魅力，更传递出海天“匠人匠心”的品牌价值观。

二、创新叙事：从内容到场景的全链路营销

《一饭封神》的热播，为海天味业提供了一个绝佳的创新叙事载体。海天以这档现象级美食综艺为核心，打造了“内容+场景+社交”的全链路营销体系，实现了文化传播与商业价值的完美融合。

在内容营销上，海天将节目内容转化为消费驱动力。推出“美味封神榜”，推动“一饭封神综艺同款餐厅”登顶大众点评热点TOP榜，完成从内容观看到线下消费的闭环。观众在观看节目的同时，也能亲身体验节目中呈现的美食，这种沉浸式的消费体验极大地提升了品牌的亲和力与影响力。

在场景营销上，海天通过“海天干饭节”整合多渠道资源，形成业务闭环。线上，海天在社交媒体上发起话题挑战，鼓励用户分享自己的“干饭”瞬间；线下，海天则与多家餐厅合作，推出限定菜品，吸引消费者前往品尝。这种线上线下相结合的场景营销方式，不仅提升了品牌曝光度，更促进了销售转化。

在社交营销上，海天通过“云厨房”直播让大厨教学同款菜品，将观众转化为参与者。观众在观看直播的同时，可以跟着大厨一起学习烹饪技巧，感受海天调味品的魅力。这种互动式的营销方式，强化了品牌与消费者的情感连接，让消费者在参与中感受到品牌的温度与活力。

三、年轻化转型：老字号的创新之路

近年来，海天味业通过持续创新营销，成功实现了从传统老字号到现代品牌的转型。在坚守传统工艺的同时，海天以创新表达持续提升品牌活力与美誉度。

回顾海天的品牌传播历程，不难发现其创新之路的轨迹。1999年，海天以“酱油第一声”登陆央视，开创了行业先河；2016年起，海天借力《极限挑战》《中餐厅》等头部综艺，成功将调味品带入大众视野，奠定了国民品牌地位。

在转型方面，海天更是驱动品牌年轻化。2023年，海天推出酱油冰淇淋快闪活动，巧妙融合传统工艺与年轻喜好，打破了老字号刻板印象；2024年，海天开展“科普大求真”项目，通过趣味科普直播与工厂探访，普及食品安全知识，深化了消费者信任。

此外，海天还通过“小粉盖”公益行动，定制捐赠“特调系列”产品关爱特殊人群，并配套开展“营养与健康”科普活动，传递了品牌温度与社会担当。这些创新举措不仅提升了品牌的美誉度，更增强了消费者对品牌的认同感与忠诚度。

四、全球化视野：从“酱油第一声”到全球餐桌的“中国味道”

从“酱油第一声”到全球餐桌的“中国味道”，海天味业通过年轻化表达、科普传播、公益赋能的多维度创新，既保持了400年酿造工艺的精髓，又实现了品牌活力与消费者情感链接的双重提升。

此次冠名《一饭封神》，更是海天将中国烹饪智慧推向全球的一次重要尝试。节目中，国际厨师用中国调味品创新菜式，让世界看到了中国调味品的无限可能。这种跨文化的味觉对话，不仅提升了海天品牌的国际影响力，更为中国调味品文化的全球化传播开辟了新的道路。

400年海天味业，正以综艺为媒，开启“中国味道”全球化传播的新篇章。在这场味觉与文化的双重盛宴中，海天不仅展现了老字号与时俱进的品牌活力，更为传统企业转型提供了经典范本。

来源：斤斤